با توجه به شناخت امکانات و تنگناهای موجود بخش کشاورزی، برای افزایش تولید و درآمد کشاورزان مناسب ترین راه، بهبود کارایی فنی یعنی به دست آوردن بیشترین تولید ممکن از مقدار مشخصی عوامل تولید می باشد. توت فرنگی بیش از 30 سال است که در استان کردستان به عنوان یک محصول باغی کشت می شود و سازگاری خوبی با آب و هوا و اقلیم آن از خود نشان داده است. تولید توت فرنگی در استان، که بخش اعظم تولید کشور را تأمین م...

فلسفه و تعلیم و تربیت از جمله علومی هستند که توجه خاص و هدفمندی به انسان داشته اند و شاید همین امر باعث نزدیکی و ارتباط تنگاتنگ این علوم با یکدیگر بوده است . یکی از نظریه های رایج در باب ارتباط این دوعلم آن است که، فلسفه ما را از لحاظ نظری با انسان و جهان آشنا می کند و تعلیم و تربیت با تکیه بر این مبانی نظری به تدوین اصول، روش ها، محتوا و اهداف خویش برای تربیت انسان می پردازد. همانگونه که نظام...

فرآوری میوه ها در صنعت کمپوت و کنسرو و یا تازه خوری شامل مراحل مختلفی است که مرحله تمیز کردن در تمام آنها مشترک و ضروری می باشد .عملیات تمیز کردن به دو دسته روشهای مرطوب (شامل خیساندن و شستشو) و خشک (جداسازی با هوا، میدان مغناطیسی و غیره) تقسیم می گردد.. توت فرنگی میوه ای بوته ای با خلل و فرج زیاد، در تماس مستقیم با خاک و دارای بافتی نرم است. این موضوع باعث می شود شستشوی این محصول به خوبی انجام...

آگاهی از میزان باقیمانده ترکیبات آفت کش در محصولات کشاورزی، نقش مهمی در سلامت و بهداشت جامعه دارد. در کشور ما یکی از محصولات پر مصرف، خیار می باشد که مصرف سرانه آن در زمره بالاترین محصولات جالیزی است و به دلیل تازه خوری و نیز دوره کوتاه بین زمان سمپاشی تا برداشت محصول، امکان آلودگی بهداشتی را برای انسان دارد. از این رو در این تحقیق، وجود باقیمانده حشره کش پی متروزین که برای کنترل آفات مکنده به ...

در اجرای پروژه های سدسازی، به منظور افزایش پارامترهای مقاومتی خاکها و سنگها و کاهش تراوایی آنها از تزریق استفاده میشود. ساختگاه سد مخزنی نازلو در 25 کیلومتری شمال غربی شهر ارومیه واقع شده است. تکیه گاه راست سد مذکور از سنگ آهک دولومیتی پرمین و تکیه گاه چپ را نهشته های آبرفتی- یخرفتی پلیستوسن تشکیل میدهد که فعالیت فرسایشی آبراهه ی تکیه گاه چپ بخش قابل توجهی از نهشته های مذکور را شسته و رخنمون ها...

میوه "به" دارای ارزش غذایی بالایی است که به صورت تازه خوری و فرایند شده مورد استفاده قرار می گیرد. پلی آمین ها، از جمله هورمون های درونی محرک رشد گیاهی هستند که در تمام گیاهان یافت شده و در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی نقش دارند. همچنین نیتروژن و پتاسیم نیز از جمله عناصر ضروری هستند که نقش قابل توجهی در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت بسیاری از میوه ها و سبزی ها دارند. بهرحال اطلاعات کمی در ارتب...

ایران یکی از مهم ترین کشورهای تولید کننده هلو (prunus persica l.) در دنیا به شمار می آید. بخش عمده هلو تولیدی در ایران به مصرف تازه خوری می رسد، اما مشکلاتی مانند فساد پذیری زیاد و عمر کوتاه پس از برداشت از عوامل محدودکننده در بازار رسانی هلو می باشند. در این تحقیق اثرات محلول پاشی با غلظت های مختلف اسید جیبرلیک ( صفر،10،20 و 30 میلی گرم در لیتر) و غلظت های مختلف اسید سالیسیلیک ( صفرف 1،2 و 4 م...

به منظور یافتن ارقام برتر در شهرستان اهواز، آزمایشی با 10 ژنوتیپ جدید که در آزمایش سال قبل دارای بالاترین عملکرد بودند انتخاب شدند. مبدا این ژنوتیپ ها کشور روسیه، هلند و ایران می باشد و از رقم چف که به طور وسیع در منطقه کشت و کار می شود به عنوان شاهد استفاده گردید. این پژوهش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در دانشگاه شهید چمران اهواز در سال 89-1388 انجام گرفت. در طول مراحل رشد برخی از فاکتورها...

تحقیقات نشان می دهند که تخلفات اداری گسترده ای در اکثر کشورهای در حال توسعه وجود دارد. در کشورمان نیز بعنوان کشوری در حال توسعه به علت نفوذ بسیار گسترده دولت و نهادهای وابسته آن بستر مناسبی برای شکل گیری فساد در دستگاه های اجرایی وجود دارد هر چند که متاسفانه دراین زمینه آماری در دسترس نیست ولی آنچه مسلم است در جامعه و در بین مردم از فساد موجود در سیستم اداری زیاد صحبت می شود و این امر می تواند ...

مسئله انتقال رسوب در رودخانه یکی از مسایل مهم در مباحث مهندسی رودخانه هیدرولیک رودخانه و مورفولوژی رودخانه می باشد و به عنوان یکی از بزرگترین مشکلات بهره برداری از آبهای سطحی در جهان مطرح است در این تحییق به بررسی انتقال رسوبات چسبنده در خور رودخانه ای چند شاخه danshui توسط مدل عددی یک بعدی و غیر دائمی mikell پرداخته شده است خور رودخانه ای danshui در شمال کشور تایوان قرار داد و بزرگترین سیستم خ...