به منظور بررسی تاثیر تاریخ کشت و بوته بر خصوصیات مورفولوژیکی، کیفی و عملکرد توت فرنگی، آزمایش مزرعه ای به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 93-1392 در منطقه هشتگرد استان البرز انجام شد. فاکتور اصلی شامل سه تاریخ کاشت یک اسفند، 20 اسفند و 20 فروردین و فاکتور فرعی شامل سه فاصله کشت بوته 20، 30 و 40 سانتی متر بود (توت فرنگی رقم کاماروزا). نتایج نشا...

جنس زالزالک (crataegus l.) از مهم­ترین درختچه­های زینتی و دارویی و بسیار مقاوم به شرایط محیطی است. جوانه­زنی بذر در گونه­های جنس زالزالک به­دلیل داشتن آندوکارپ استخوانی و خواب جنین به سختی انجام می­گیرد. به­منظور بررسی درصد جوانه­زنی بذر crataegus pseudoheterophylla تحت تیمارهای خراش‏دهی مکانیکی و آب اکسیژنه، بذرها در دو آزمایش جداگانه در قالب طرح بلوک کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلدان­های پلاس...

دو گیاه آلو (prunusspinosa l.) و ازگیل (mespilusgermanica l.) از درختچه های خاردار متعلق به تیره گل سرخیان می باشند که به صورت خودرو در اغلب جنگل های استان گلستان می رویند و در طب سنتی منطقه از هر دو گیاه به عنوان ضد التهاب، ضد عفونی کننده و مقوی قلب استفاده می شود. در این تحقیق اندام های دو گیاه از رویشگاه های مختلف استان (گرمابدشت- 700 متر و روستای زیارت -1215 متر) به صورت تصادفی جمع آوری شد ...

یکی از مهم‌ترین عواملی که ویژگی‌های کمی و کیفی و باردهی انگور را تحت تأثیر قرار می‌دهد، تغذیه بهینه می‌باشد. کاربرد صحیح عناصر غذایی و مواد آلی مورد نیاز گیاه علاوه بر توسعه و رشد و نمو گیاه کارایی کود را افزایش داده و سبب صرفه­جویی و عدم آسیب به محیط زیست می‌گردد. به منظور  تأثیر برخی از عناصر غذایی ماکرو و میکرو بر خواص کمی و کیفی انگور بی‌دانه تحقیقی در ایستگاه تحقیقاتی اسماعیل آباد قزوین به...

انگور (Vitis vinifera L.) ترکیب‌های پاداکسندۀ (آنتی­اکسیدان) بسیار سودمندی برای انسان دارد. متأسفانه اغلب ترکیب‌های پاداکسنده مانند فلاونوئیدها در هنگام رسیدگی انگور کاهش می­یابد. در این زمینه بررسی تیمار محرک (الیسیتور)هایی برای افزایش این ترکیب‌ها در هنگام مصرف لازم است. در این تحقیق تأثیر تیمار اسید سالیسیلیک در سه غلظت 0(شاهد)، 1/0 و 1 میلی­مولار به‌صورت محلول­پاشی روی برگ و میوۀ دو رقم انگ...

در یک برنامه اصلاحی اطلاع  از نحوه عمل ژن­ها مهم می­باشد چرا که دانش در این زمینه به محقق در طراحی برنامه­های تلاقی و انتخاب موثر کمک می­نماید. در این پژوهش، ارزش اصلاحی برای 14 صفت (مواد جامد محلول، pH، اسیدیته، وزن حبه، وزن گوشت حبه، وزن تک بذر، تعداد بذر، حجم آب میوه،  عرض خوشه، طول خوشه، وزن خوشه، درصد جوانه­زنی دانه گرده، درصد تشکیل میوه در شرایط گرده­افشانی آزاد و گرده­افشانی کنترل شده) د...

انار یکی از غنی ترین منابع ترکیبات زیست فعال بوده که مصارف فراوانی در تغذیه? صنعت و مواد دارویی داشته و قدمت استفاده از آن در طب سنتی به قرن ها پیش باز می گردد. انار حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات فنلی می باشد که خاصیت آنتی اکسیدانی? ضد سرطان? ضد تصلب شرائین و زیست تغذیه ای بسیاری از آن ها شناخته شده است. آنتوسیانین ها به عنوان زیر گروهی از فلاونوئیدها (از گروه ترکیبات فنلی) دارای خاصیت آنتی اکسی...

بیوسنتز رنگیزه های گیاهی به شدت تحت تأثیر عوامل محیطی به ویژه شدت نور قرار می گیرد. به منظور بررسی تأثیر شدت های مختلف نور بر غلظت رنگیزه های فتوسنتزی در برگ و غیرفتوسنتزی در گلبرگ دو رقم رز تجاری، شدت های مختلف نور شامل 240، 520، 640 و 1200 (شاهد، بدون استفاده از تور) میکرومول بر متر مربع بر ثانیه با استفاده از تورهای پلاستیکی روی بوته های دو رقم رز (‘ردوان’ و ‘گلمیرا’) اعمال شد. نتایج تجزیۀ و...

بادام زمینی گیاهی متعلق به خانواده فاباسه است و از بقولات یکساله است که به دلیل کیفیت بالای روغن و پروتئین دانه، در 108 کشور جهان از جمله ایران کشت می شود. با توجه به گسترش روز افزون اراضی شور در ایران و کشت بادام زمینی در مناطق ساحلی گیلان، گیاه بادام زمینی تحت تنش شوری قرار می گیرد. این تحقیق به منظور بررسی اثر سطوح مختلف شوری (صفر، 50، 100 و 150 میلی مولار کلریدسدیم) بر آنتی اکسیدان های غیرآ...

شمشاد طلایی درختچه زینتی همیشه سبز از تیره celastraceae است. بارزترین ویژگی آن، داشتن برگ های سبز روشن و زرد علاوه بر برگ های سبز تیره می باشد. غیر از تفاوت ظاهری در رنگ، سایر ویژگی های مورفولوژیکی برگ ها مشابه همدیگرند. در این تحقیق از نشانگرهای رنگیزه ای برای مطالعه اساس چند رنگی بودن برگ ها استفاده شد. نتایج نشان داد بین سه نوع برگ اختلاف چشمگیری از نظر محتوای رنگیزه های فتوسنتزی (کلروفیل a+...