چکیده در بخش اول کار حاضر کاربرد روش میکرواستخراج امولسیونی به کمک امواج مافوق صوت به همراه دستگاه کروماتوگرافی گازی مجهز به آشکارساز یونیزاسیون شعله ای برای استخراج و اندازه گیری آفت کش های ارگانوفسفره در نمونه های آب و خاک معرفی شد. به منظور دستیابی به حداکثر کارائی استخراج تاثیر پارامترهای مختلف مانند نوع حلال استخراج کننده و حجم آن، زمان سانتریفیوژ، دمای استخراج و درصد نمک سدیم کلرید مطالع...

گیاهان دارویی یکی از منابع مهم آنتی­اکسیدان­هامی­باشند، آنتی­اکسیدان­های طبیعی باعث افزایش قدرت آنتی­اکسیدان­های پلاسما و کاهش ابتلا به بعضی بیماری­ها مانند سرطان، بیماری­های قلبی و سکته مغزی می­شوند. با توجه به سمی بودن و اثرات سوءتغذیه ای آنتی اکسیدان های سنتزی موجود در مواد غذایی، نیاز به آنتی­اکسیدان­های طبیعی از گیاهان با سمیت کمتر و اثربخشی بیشتر یک ضرورت جدی است. گلبرگ زعفران یک منبع گیا...

خشک کردن یکی از فرآیندهای مهم در جهت حفظ و نگهداری محصولات کشاورزی است. اجرای صحیح و انتخاب روش مناسب خشک کردن دارای اهمیت زیادی می باشد. در این تحقیق تاثیر دو روش خشک کردن جابجایی و خشک کردن مایکروویوی بر ترکیبات فنولی کل، میزان رسوراترول و رنگ (پارامتر l*، اختلاف کل رنگ، شدت رنگ و زاویه هیو) پوست انگور ارقام سفید بی دانه، قزل اوزوم و ریش بابا مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین به منظور بررسی مکانی...

زمینه و هدف: برخی از ترکیبات شیمیایی از گروه آفت کش ها مانند ارگانوفسفره ها و کربامات ها با فعالیت کولین استراز تداخل کرده و یا آن را مهار می سازند. اندازه گیری فعالیت کولین استراز کاربرد زیادی در تشخیص آسیب کبد به وسیله حشره کش ها دارد. یکی از گروه هایی که در معرض خطر مسمومیت با آفت کش ها قرار دارند، کارکنان شاغل در کارخانجات تولید سموم هستند. هدف از انجام این مطالعه بررسی تاثیر کار در مجاورت ...

گیاهان دارویی یکی از منابع مهم آنتی‌اکسیدان‌هامی‌باشند، آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی باعث افزایش قدرت آنتی‌اکسیدان‌های پلاسما و کاهش ابتلا به بعضی بیماری‌ها مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی می‌شوند. با توجه به سمی بودن و اثرات سوءتغذیه‌ای آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی موجود در مواد غذایی، نیاز به آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی از گیاهان با سمیت کمتر و اثربخشی بیشتر یک ضرورت جدی است. گلبرگ زعفران یک منبع گیا...

چکیده ندارد.

سوسک برگخوار نارون، xanthogaleruca luteolla، از مهم­ترین آفت درختان نارون می­باشد که هر ساله خسارت زیادی به این درختان در فضای سبز شهری وارد می کند. کنترل شیمیایی از مهم ترین روش های مدیریت این آفت می باشد که امروزه به­طور گسترده­ای استفاده می­شود. به دلیل آثار زیان­بار ترکیبات شیمیایی بر موجودات غیر هدف، دشمنان طبیعی و محیط زیست، استفاده از آفت­کش­های گیاه پایه راهکاری امن و مناسب برای کنترل ا...