Bu çalışmada, anason (Pimpinella anisum L.) tohumu ilavesinin yumurtacı tavukların performans, yumurta iç̧ ve dış̧ kalitesi sarısı kolesterol konsantrasyonu üzerine etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. İlk olarak, alternatif yem katkı maddesi olarak kullanılan tohumunun toplam fenolik, flavonoid bileşenleri antioksidan aktivitesi belirlenmiştir. Araştırmada, 36 haftalık yaştaki 55 adet (denem...

Amaç: Bitkiler, kimyasal bileşiklerin doğal üreticileri olup birçoğu sağlığımızı korumak ve hastalıklarla savaşmak için kullanılıp, gıda veya bitkisel ilaçlar olarak pazarlanmaktadır. Çalışmamızda, Kırıkkale ilinde yetiştirilen 3 tıbbi bitki türünden Nigellla sativa (çörek otu), Cuminum cuminum (kimyon) Pimpinella anisum (anason)’un maserasyon soxlet yöntemleri kullanılarak polariteleri farklı ...

Recent attention has been drawn to green methods for preparing metal oxide nanoparticles due their ease of preparation and environmental friendliness in comparison with chemical physical methods. By using an eco-friendly reducing agent, Pimpinella anisum seed extract, this study describes a method synthesizing CuO that are based on biological principles. Copper were produced utilizing precipita...