Food has long served as a form of cultural capital, and historically it was an elite few food critics who held the power to ascribe status to dining experiences. The rise of social and digital media arguably allows anybody to adopt the role of critic. Lowered barriers associated with digital technologies, coupled with the contemporary ‘foodatainment’ boom have opened the floodgates for amateurs...

THIS STUDY TESTED TWO HYPOTHESES (1) compared with amateurs and young elite, expert table tennis players are characterized by enhanced cortical activation in the motor and fronto-parietal cortex during motor imagery in response to table tennis videos; (2) in elite athletes, world rank points are associated with stronger cortical activation. To this aim, electroencephalographic data were recorde...

The software application Golfmetrics was created to capture and store golfer shot data and to quantify differences in shot patterns between players of different skill levels. Across golfers it is shown, somewhat surprisingly, that longer hitters tend to be straighter than shorter hitters. Individual golfers can be measured relative to a benchmark to assess relative accuracy and to suggest wheth...

A professional go player shows incomparable ability in judgment during go game. Positron emission tomography (PET) was used to investigate the neural substrates of professional go player's judgment process. Eight professional go players and six amateur players were instructed to think over silently in the opening-stage game (fuseki, territorial planning) problems and the life-or-death (tsume, c...

Video editing is the process of selecting and joining various fragments of video material (called shots) to create a final video sequence. In an editing process, there are many possible ways to make a transition from one shot to another. So, the quality of a created video depends on the editor’s skills, that is, the quality of the video created by professional editors is much higher than that o...

Background While moderate physical exercise has positive effects on the cardiovascular system, data regarding intensive endurance sports is biased with studies suggesting that inflammatory response to strenuous may act proarrhythmogenic. In amateurs, of system have not been studied. Analysis a marathon kinetics biomarkers bring new insights into this issue.

Dédiée aux sciences de l'atmosphère, au climat et à d'autres domaines connexes, tels que l'océanographie ou la glaciologie, La Météorologie, révisée par des pairs publiée en français, s'adresse professionnels météo du climat, enseignants, étudiants, amateurs utilisateurs. Météorologie a succédé 1925 l'Annuaire Société météorologique France (1852-1924) qui avait lui-même (1849-1851).

Dédiée aux sciences de l'atmosphère, au climat et à d'autres domaines connexes, tels que l'océanographie ou la glaciologie, La Météorologie, révisée par des pairs publiée en français, s'adresse professionnels météo du climat, enseignants, étudiants, amateurs utilisateurs. Météorologie a succédé 1925 l'Annuaire Société météorologique France (1852-1924) qui avait lui-même (1849-1851).

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