بررسی خصوصیات ریولوژیکی در محصولات غذایی یکی از راههای بررسی عکس العمل مواد به نیروهای خارجی است که در واقع ارتباط متقابل میان تغییر شکل، نیرو، جریان و زمان است. مطالعه خصوصیات ریولوژیکی از یک سو بینشی کلی از ساختار ماده ارایه می دهد و از سوی دیگر برای ارزیابی مواد خام و طراحی و کنترل فرآیند استفاده می شود. همچنین برای طراحی ماشین آلات کاربرد دارد و در نهایت ریولوژی یک محصول بر میزان پذیرش آن ت...

مشکل عمده بسیاری از داروها در صنعت داروسازی، فراهمی زیستی ناچیز آن‌ها، به واسطه حلالیت و نرخ انحلال پذیری ضعیف در بسیاری از حلال‌ها (به ویژه آب) می باشد. کاهش اندازه ذره ‌های دارویی تا مقیاس نانو از جمله روش‌ هایی است که در رفع این مشکل مؤثر شناخته شده است. در پژوهش حاضر، تولید نانو ذره ‌های ایندومتاسین با استفاده از روش جت های برخوردی محدود شده طی فرایند رسوب گذاری ضد حلالی صورت پذیرفته  ا...

فرضیه: اثر چهار شتاب‌دهنده 6،4،2-تریس(دی‌متیل آمینومتیل) فنول (DMP30)، 2-متیل‌ایمیدازول (2MI)، 2-فنیل‌ایمیدازول (2PhI) و کربونیل‌دی‌ایمیدازول (CDI) با دو مقدار 0.6 و 1phr بر رفتار پخت رزین اپوکسی بر پایه دی‌گلیسیدیل اتر بیس‌فنول A و عامل پخت جامد دی‌سیان‌دی‌آمید یا دایسی مطالعه و بررسی شد. بدیهی است، با تغییر نوع و مقدار شتاب‌دهنده می‌توان واکنش‌پذیری و رفتار پخت سامانه اپوکسی-...

Background: Cancer is the most common cause of death in the world, and it incidence has been increasing for many years in economically developed countries. Early detection of cancers greatly increases the chances for successful treatment. So finding cancers before they start to cause symptoms is a most effective treatment. Recent studies have proposed that blood plasma contains a rich source of...

در این پژوهش، اثر افزودن نانو ذرات کربنات کلسیم بر آمیزه سازگارشده پلی پروپیلن/پلی(اتیلن ترفتالات) بررسی می شود. ریخت شناسی، رفتار تبلور و خواص فیزیکی مکانیکی با استفاده از آزمون های میکروسکوپ الکترونی، ارزیابی گرماسنجی تفاضلی و آزمون کشش مطالعه شده است. هدف اصلی از انجام مطالعات گفته شده بررسی اثر نانو ذرات کربنات کلسیم در آمیزه پلی پروپیلن/پلی(اتیلن ترفتالات) بر میزان و سینیتیک تبلور آمیزه می...

رزین های اپوکسی اغلب در ساخت محصولات مختلف کامپوزیتی استفاده می شوند. سامانه های پخت متعددی برای تهیه این کامپوزیت ها تاکنون به کار رفته است و تا به امروز اثر چنین سامانه هایی مورد توجه پژوهشگران قرار دارد.در این پ‍‍ژوهش پخت یک نوع رزین اپوکسی با مخلوط دو عامل پخت نادیک متیل انیدرید و دی سیان دی آمید باترکیب درصدهای مختلف (تعداد 12نمونه) با روش گرماسنجی روبشی تفاضلی (dsc) مورد بررسی قرار گرفت. ...

در کار حاضر، با استفاده از روش سل-ژل، نانوذرات فریت بیسموت (bifeo3) جانشانی شده توسط دو عنصر لانتانیوم و اربیوم تهیه و سنتز شده‎اند. فریت بیسموت نوعی ماده مولتی‎فروئیک است که خاصیت مولتی‎فروئیکی خود را تا دمای اتاق و بالاتر از آن حفظ می‎کند. نمونه های تهیه شده دارای فرمول شیمیایی bi0.82-xla0.2erxfeo3 می‎باشند که در آن‎ها (20/0 و15/0 ,10/0 ,05/0 ,00/0 = x) می‎باشد. نمونه‎‎ها با استفاده از روش‎ها...

در این کار پژوهشی، تحلیل کالریمتری نمونه های توده ای آمورف xsb-(60-x)v2o5-40teo2، در نرخهای گرمایش مختلف با استفاده از آنالیز گرماسنجی روبشی تفاضلی انجام شد. دمای گذار شیشه ای و دمای بلوری شدن در این شیشه ها اندازه گیری شد و تأثیر نرخ گرمایش و همچنین درصد مولی sb روی نمونه ها بررسی شد. همچنین این نتیجه بدست آمد که ناحیه گذار شیشه ای با کاهش زمان اندازه گیری (نرخ گرمایش) به سمت دماهای بالاتر می ...

در این پژوهش، ابتدا نانو ذره ­های سیلیکالیت-1 با اندازه متوسط 40 نانومتر به روش هیدروترمال برای جوانه نشانی سنتز شدند. با توجه به اینکه جوانه نشانی بلور های زئولیت بر روی سطح پایه یکی از گام های کلیدی در سنتز غشاهای زئولیتی به روش رشد ثانویه محسوب می شود، تعداد مرحله ­های جوانه نشانی پایه به روش پوشش عمقی به منظور بالا بردن کیفیت غشاء مورد ارزیابی دقیق قرار گرفت. آزمایش های تعیین ویژگی­ها شامل ...

در این پژوهش، ابتدا نانو ذره های سیلیکالیت-1 با اندازه متوسط 40 نانومتر به روش هیدروترمال برای جوانه نشانی سنتز شدند. با توجه به اینکه جوانه نشانی بلور های زئولیت بر روی سطح پایه یکی از گام های کلیدی در سنتز غشاهای زئولیتی به روش رشد ثانویه محسوب می شود، تعداد مرحله های جوانه نشانی پایه به روش پوشش عمقی به منظور بالا بردن کیفیت غشاء مورد ارزیابی دقیق قرار گرفت. آزمایش های تعیین ویژگی ها شامل تج...