هدف از این پژوهش، ارزیابی کارایی فیلم‌های پلی اتیلنی حاوی نانوذرات مختلف در ازدیاد عمر ماندگاری آب‌پرتقال تازه بود. آب پرتقال بسته بندی شده در این فیلم‌ها از نظر پایداری میکروبی، تغییرات اسید آسکوربیک، pH، شاخص­های رنگ و ویژگی‌های حسی در روز تولید و پس از 7، 28 و 56 روز نگهداری در دمای یخچال ارزیابی شدند. جمعیت کپک و مخمر، باکتری‌های اسیددوست و باکتری­های مزوفیل هوازی در آب پرتقال بسته بندی شده...

در این تحقیق یک روش ساده، سریع و دوست دار محیط زیست برای اندازه گیری کبالت در نمونه های آبی توسعه یافته است. این روش بر اساس تکنیک استخراج مایع-مایع پخشی بر پایه جامد شدن قطره آلی شناور بنا شده است و اندازه گیری غلظت کبالت با استفاده از دستگاه جذب اتمی شعله صورت می پذیرد. در این روش ابتدا یون های کبالت با لیگاند 2-نیتروزو-1-نفتول تشکیل کمپلکس داده و سپس به حجم کوچکی از حلال 1-دودکانول استخراج م...

این تحقیق به منظور بررسی اثرات کمپلکس های آلی مواد معدنی بر عملکرد، پاسخ ایمنی همورال و سطح هورمون های تیروئیدی جوجه های گوشتی تحت تنش سرمایی انجام شد. در یک طرح کاملا تصادفی از 264 قطعه جوجه گوشتی با 6 تیمار و 4 تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه فاقد کمپلکس آلی مواد معدنی در شرایط پرورش عادی (کنترل مثبت، دمای 24 درجه سانتی گراد)، جیره پایه فاقد کمپلکس آلی مواد معدنی در تنش سرم...

مولکول n- فنیل ـ آزا ـ 1، 4، 7و 10 تتراسیکلوپنتادیسین یا n- فنیل آزا-15- کرون- 5 (npa15c5) ، به دلیل داشتن اتم های دهنده اکسیژن و نیتروژن درون حلقه کرونی خود که قابلیت کمپلکس سازی خوبی با کاتیون های فلزی دارد، مورد جالبی برای تحقیق می باشد. بررسی تأثیر هر یک از گروه های الکترون دهنده یا الکترون کشنده بر پایداری کمپلکس های فلزی می تواند در پیش بینی انتخاب پذیری و استخراج انتخابی کاتیون های فلزی ...

در این پژوهش، ابتدا با به کار گیری منیزیم متوکسید به عنوان باز جامد در جایگزینی نوکلئوفیلی آروماتیک برخی تیول ها برروی نیتروآرن های فعال، ترکیب های مختلفی از تیواترها ساخته شد. ویژگی این مواد تهیه شده، وجود گروه های عاملی فعال مانند آلدهیدها وکتون ها برروی ساختار آن ها می باشد که می تواند به عنوان سابستریت در تهیه ی بازهای شیف بکار رود. در همین راستا، از طریق تراکم دی آمین های مختلف آلیفاتیک و ...

جذب استیلن بر روی hkust-1، mof-505 و mof-5 با شبیه سازی gcmc مطالعه شد. همچنین توزیع مولکولهای استیلن در موقعیتهای مختلف درون mofها نیز محاسبه و ارزیابی شد. محاسبات اولیه نشان دادند که بر همکنش بین استیلن و مس باید اصلاح شود. این اصلاح از طریق افزایش عمق چاه پتانسیل لنارد- جونز انجام شد و از این طریق همدمای شبیه سازی شده بر همدمای تجربی منطبق شد. جهت تعیین موقعیتهای جذب مولکولهای مهمان، دانسیته...

لیپازهای باکتریایی عضوی از خانواده β/α هیدرولازها هستند که تری آسیل گلیسرول ها را در فاز بین آب-چربی هیدرولیز می کنند. لیپاز باکتری باسیلوس ترموکاتنولاتوس (BTL2) در دمای 75-60 درجه سانتیگراد و pH برابر 10 -8 فعالیت دارد و مناسب استفاده در صنعت شوینده می باشد. در این پژوهش لیپاز باسیلوس ترموکاتنولاتوس کایمریک حاوی توالی توافق شده لیپاز قارچ کاندیداروگوزا (207Gly-Glu-Ser-Ala-Gly211)در ناحیه زانو...

یک سری از کمپلکس های دو هسته ای جدید نیکل(ii) و وانادیوم(iv) با کمک لیگاندهای باز شیف دو دندانه دوتایی و به وسیله ی واکنش لیگاند باز شیف دو دندانه با نیکل استات و وانادیل استیل استونات با نسبت مولی 1:1 سنتز شدند. در کمپلکس های نیکل و همچنین وانادیل لیگاندها از طریق n ایمینی و o انولی به فلزات کئوردینه شده اند. گروه های s بازهای شیف به فلزات کئوردینه نشده و جفت شدن s-s انجام شده است. کمپلکس های ...

کالیکس]4[آرن ها و مشتقات آنها می توانند به عنوان گیرنده های سنتزی که به طور انتخابی به تعداد وسیعی از کاتیون ها، آنیون ها و مولکولهای خنثی متصل می شوند در نظر گرفته شوند. با توجه به این امر، در این پروژه دو مشتق جدید کالیکس]4[آرن دارای دو گروه فروسنیل در دهانه بالایی،یکی l1،از واکنش تراکمی 5،17-دی فرمیل-25،27-دی پروپوکسی-26،28-کالیکس]4[آرن و 4-فروسنیل آنیلین و دیگری h4l1، از احیای شیف باز l1 سن...