سابقه و هدف: یکی از ملزومات استانداردهای بین‏المللی در نگارش مقالات مجلات حوزه‏های پزشکی، انتخاب کلیدواژه‏های نمایه‏ای اثر با استفاده از Mesh می‏باشد. لذا مطالعه حاضر با هدف تعیین و مقایسه میزان انطباق کلیدواژه‏های چکیده مقالات مجلات ایرانی دندانپزشکی و همتایان آمریکایی آن نمایه شده در Pub Med با Mesh 2014 انجام شد. مواد و روش‏ها: مطالعه توصیفی و از نوع کاربردی بود. درمجموع 1191 کلیدواژه مستخ...

هدف: شناسایی و مقایسه روند موضوعی مفاهیمحوزه علم اطلاعات و دانش‌شناسی ایران در دو بازه زمانی پنج‌ساله (1384-1389 و 1390-1394). روش‌شناسی: با روش تحلیل هم‌رخدادی واژگان، همه مجله‌های فارسی‌زبان حوزه علم اطلاعات و دانش‌شناسی ایران که رتبه علمی-پژوهشی دارند و در پایگاه استنادی علوم جهان اسلام نمایه شده‌اند بررسی شد. یافته‌ها: براساس تجزیه و تحلیل داده‌ها، کل کلیدواژه‌های به‌دست‌آمده از مقالات، 886...

در این تحقیق سه نمونه خشک کن تونلی، بستر سیال و بستر سیال ترکیبی با امواج مایکرو برای خشک کردن قطعات پنج نوع میوه کرفس، آلبالو، ذرت، هلو و کیوی به کار گرفته شد. تاثیرات نوع خشک کن، اثرات دما، سرعت هوا وقدرت مایکروویو در فرآیند خشک کردن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تجربی با معادله تجربی پیج، مدل شبه ایستگاهی اصلاح شده ومدل نفوذ متغیر برای توصیف فرآیند خشک کردن تطابق داده شدند. ومشخص شد که بهترین ...

به منظور شناسایی قارچ های مولد دوده نمونه های متعددی از گیاهانی با سطح پوشیده از پرگنه ی سیاه یا قهوه ای رنگ از مناطق مختلف رامسر و تنکابن و نمونه های هرباریومی مورد بررسی قرار گرفتند. کپک های مولد دوده پس از بررسی های ریخت شناسی، با بهره گیری از نوشته ها و منابع معتبر موجود شناسایی و تعیین نام شدند. بر اساس نتایج به دست آمده تاکنون گونه های: catenuloxyphium cf. fimbriatum, microxyphium culumna...

با توجه به داده های آزمون های انجام شده، خصوصیات فیزیکی هر یک از ارقام نمونه های سالم و معیوب استخراج شد. دقت حاصل از تحلیل تشخیص (da) ارقام 98% و دقت تشخیص نمونه های سالم و معیوب ارقام ابوت و هایوارد از روش مذکور به ترتیب برابر 15/92 و 85/60 درصد بدست آمد. همچنین برای تعیین خصوصیات ظاهری (ابعادی و هندسی) ارقام نمونه های سالم و معیوب کیوی به روش پردازش تصویر از تحلیل تشخیص استفاده شد که میزان د...

کسب اطلاعات لازم جهت انبارداری میوه کیوی، درعرضه این محصول با کیفیت عالی به بازارهای خارجی بسیار موثر بوده و از این طریق میتوان به اقتصاد کشور رونق بخشید. به منظور بررسی اثر هرس تابستانه و محلول پاشی کلرید کلسیم و زمان انبارداری بر برخی صفات کیفی و کمی میوه کیوی، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار طی سال 89- 1?88 در باغی خصوصی در چالوس به اجرا درامد. کلرید...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: کیوی‏فروت یکی از مهم‌ترین محصول باغی صادراتی ایران است. اما تمایل مشتریان بین المللی به خرید میوه‏های کیوی متفاوت از نظر رنگ گوشت و مزه افزایش یافته است، جهت ارتقای جایگاه کیوی ایران تولید ارقام جدید اهمیت دارد. یکی از موانع اصلاح نونهالی نسبتا طولانی و همچنین دوپایگی می‏باشد که تا قبل از گلدهی تفاوتی ظاهری دانهال نر و ماده وجود ندارد. بنابراین، تعیین جنسیت دانهال‏ها و جداسازی افرا...

از آنجا که عوامل مختلفی از قبیل عوامل بیولوژیکی، عوامل زیست- محیطی، روش برداشت و جابجایی محصول، طول دوره و نوع انبارداری برخواص مختلف محصولات کشاورزی تاثیر می گذارند و این تاثیر در مورد میوه ها بارز است و پیامدهای اقتصادی قابل توجهی در بر دارد. لذا در تحقیق حاضر، تاثیر اندازه میوه، رقم و زمان انبارداری بر میزان مواد جامد محلول، میزان ph، درصد رطوبت و دو ویژگی مکانیکی سفتی و انرژی نفوذ میوه کیوی...

چکیده ندارد.