نتایج جستجو برای: کلوستریدیوم بوتولینوم

تعداد نتایج: 152  

ژورنال: تحقیقات دامپزشکی 2001
رضاصفری امیرهوشنگ شجاعی حسینعلی رستمی دکتر ودود رضویلر علی سلمانی

خاویاردان ایران و محیط فرآوری آن از نظر 12 آزمایش میکروبی در دو صیدگاه حوزه مازندران مورد بررسی قرار گرفت. کلاً 72 نمونه با دو تکرار از خاویار در سه مرحله : 1)خاویار قبل از عمل آوری،2)خاویار عمل آوری شده و 3) خاویار عمل آوری و نگهداری شده به مدت 6 ماه در سردخانه3- درجه سانتیگراد و 8 نمونه سطوح و وسایل مورد استفاده در فرآوری خاویار(در 14 مورد مختلف) مورد ارزیابی قرار گرفتند. گونه های ماهی خاویاری...

Journal: :علوم غذایی و تغذیه 0
لیست مقالات

بهار 1383 1.     بررسی روابط ریاضی مابین متغیرهای وابسته (ip,px) و متغیرهای مؤثر بر آن ها در نمونه oil blendهای دوتایی تهیه شده از کانولا و تخم پنبه حامد میرحسینی - مهرداد قوامی - حامد صفافر - سیدضیاء الدین مظهری 2.     بررسی میزان آلودگی نان های سنتی شهر تهران به ترکیبات pahs و عوامل مؤثر بر آن مجتبی قدیری - رسول پایان - حسین امیری 3.     فعالیت آنتی اکسیدانی دیمر آلفا توکوفرول مهرداد قوامی - ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید