سوء مصرف متامفتامین در سراسر جهان افزایش یافته است و به یک مشکل جهانی در سال های اخیر تبدیل شده است ، پروفایل ناخالصی های متامفتامین کشف شده می تواند اطلاعات ارزشمندی در رابطه با مواد مخدرکشف شده فراهم کند. مهم ترین هدف این تحقیق ، تعیین پروفایل ناخالصی متامفتامین و شناسایی ناخالصی های اختصاصی روش های رایج در سنتز متامفتامین است. در این بررسی 53 نمونه شیشه که توسط پلیس مبارزه با مواد مخدر در ط...

بیماری های قلبی عروقی (cvd) یکی از مهمترین علل مرگ و میر در جهان می باشند. در میان لیپید های رژیم غذایی، اسیدهای چرب ترانس (tfa)، به خصوص اسیدهای چرب ترانس صنعتی از مهمترین عوامل بروز cvd می باشند. در این مطالعه میزان اسیدهای چرب ترانس در روغن های خوراکی و فراورده های غذایی حاوی چربی مصرفی در ایران مورد بررسی قرار گرفته است. در مجموع، 46 نمونه به طور تصادفی انتخاب و به صورت بسته بندی شده از فرو...

مقدمه: امروزه محققین در تلاش اند که با اصلاح الگوهای غذایی میزان سنتز واکنش گرهای التهابی را کنترل و از عوارض بالینی بیماری ها بکاهند. این مطالعه نیز قصد دارد اثر روغن های خوراکی مختلف موجود در سطح عرضه که الگوی تاثیر پیچیده تری نسبت به مصرف اسیدهای چرب خالص بر میزان اینترلوکین های il 6 و il 10 سرمی دارند را بررسی نماید. مواد و روش ها: در یک مطالعه تجربی بر روی مدل حیوانی، 40 رت نر به 5 گروه تق...

سموم کشاورزی ارگانوکلره به علت خاصیت تجمعی، سرطان زایی و تأثیر در سیستم عصبی انسان اهمیت زیادی دارند. این سموم به علت طبیعت لیپوفیلیک، آبگریزی و سرعت پایین تخریب شیمیایی و بیولوژیکی، در بافت های بیولوژیکی جمع و وارد چرخۀ غذایی می شوند بنابراین، این آلاینده ها در حد غلظت نانو می توانند خطر جدی برای سلامت انسان محسوب شوند. از آنجا که رودخانه ها مهم ترین منبع آب آشامیدنی محسوب می شوند، بررسی کیفیت...

سابقه و هدف: لیپید میکروبی از نظر نوع و ترکیب به روغن حاصل از گیاهان و حیوانات شباهت دارد. در ابتدا به منظور تولید بیودیزل از روغن های گیاهی استفاده می شد. اما به دلیل هزینه تولید بسیار بالا، امروزه دیدگاه جدیدی در مورد تولید بیودیزل از منابع میکروبی به وجود آمده است. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی مخمر مولد چربی با پتانسیل بالای تولید لیپید، بهینه سازی و استخراج چربی تولید شده و آنالیز و ...

گیاهان قادرند در پاسخ به تنش های محیطی مکانیسم های سازگار خود را فعال کنند و با تغییر در بیان ژن هایشان به عوامل محیطی واکنش نشان دهند. لذا در همین راستا از تکنیک پروتئومیکس به منظور شناسایی پروتئین های پاسخ دهنده به تنش شوری در جو لاین 527 استفاده گردید. برای بررسی اثر تنش شوری طولانی مدت بر روی الگوی پروتئوم جو، بذور لاین 527 (تهیه شده از مؤسسه نهال و بذر) در گلخانه تحقیقاتی گروه زراعت و اصلا...

روش بسط بر مبنای توابع پالس- بلوکی برای حل عددی معادلات انتگرال ولترا و فردهلم دو بعدی نوع اول و دوم ارایه شده است. تحقیق ارایه شده بر اساس معرفی خانواده ای از ماتریس های عملیاتی انتگرال گیری است. آنالیز خطا انجام شده، کارایی و دقت روش ارایه شده را نشان می دهد. هم چنین چند مثال عددی آورده شده است.

جنس Matricaria L. متعلق به قبیله Anthemideae و زیر قبیله Matricineae (از تیره Asteraceae) است و شامل 7 گونه است که دو گونه از آن به طور طبیعی در ایران می‌روید. این مطالعه به منظور توصیف نمونه‌های جمع‌آوری شده از این جنس در ایران با استفاده از پروفایل لکه‌های فلاونوئیدی و تعیین ویژگی‌های اسکلت فلاوئیدهای مطرح در هر یک از گونه‌های آن صورت گرفته است. 12 نمونه جمعیتی بالک شده از دو گونه M. aurea و ...

گوجه ­فرنگی یکی از محصولات پرمصرف در کشور ماست که تولیدکنندگان برای کنترل آفات این محصول به فواصل کوتاه از آفت­ کش­ ها استفاده می­ کنند. به­ علت دوره زمانی کوتاه بین آخرین سم ­پاشی تا برداشت محصول احتمال آلودگی محصول به آفت­ کش در زمان ورود به چرخه مصرف وجود دارد. این مطالعه برای اندازه­ گیری دوره کارنس دو آفت­ کش متداول کلرپیریفوس و دلتامترین صورت گرفت. گوجه­ فرنگی­ ها در 2 گلخانه کاشته شده و ...