سابقه و هدف: در سال های اخیر، دانه نخود به عنوان منبع خوب پروتئینی مورد توجه قرار گرفته است. محصولات پروتئینی نخود نظیر آرد، کنسانتره و ایزوله پروتئین نخود به عنوان مکمل غذایی عملگر می توانند جایگزین مناسبی برای پروتئین سویا باشند. این تحقیق با هدف اندازه گیری خواص عملگر و حرارتی فراورده های پروتئین نخود و مقایسه آن با کنسانتره و ایزوله پروتئین سویا انجام شد. مواد و روش ها: در این تحقیق، کنسانت...

الف) کلمات کلیدی: کپسول مولکولی، پیوند یونی، حلال قطبی، انتقال و حمل مولکول ها، کالیکس[5]آرن سنتز و بررسی تشکیل کپسول مولکولی بر پایه کالیکس[5]آرن بود، که طی آن دو نیمه باردار با بارهای مخالف از کالیکس[5]آرن و با صورت بندی "cone" که دارای بیشترین فضای داخلی (حدود 3? 400) برای قبول مهمان می باشد، تهیه شد. در ادامه کار تلاش های زیادی جهت مطالعه نحوه تشکیل کپسول مولکولی حاصل از دو نیمه سنتز شد...

با توجه به جایگاه محصول برنج در مسایل اقتصادی ،سیاسی و امنیت غذایی کشور به وی‍ژه نقش عمده آن در اقتصاد خانوار روستایی در استان های شمالی ، کاهش ضایعات آفات برنج مانند کرم ساقه خوار لازم و ضروری به نظر می رسد. بر این اساس به کار گیری روشهای مدیریت تلفیقی (integrated pest management)می تواند ضمن کاهش این ضایعات با به کار گیری روش های منطقی و بخردانه معضلات ناشی از مصرف بی رویه آفتکش ها را نیز به ...

برای مطالعه تأثیر میزان مصرف سیلیس و نیتروژن بر بلاست، سوختگی غلاف، کرم ساقه­خوار و عملکرد برنج رقم طارم هاشمی، آزمایشی به صورت گلدانی و در قالب طرح کامل تصادفی فاکتوریل با سه تکرار در سال­های 1388 و 1389 در گلخانه معاونت موسسه تحقیقات برنج کشور (آمل) با سه سطح کودی نیتروژن (69، 92 و 115 کیلوگرم در هکتار) و سه سطح کود سیلیس (صفر، 250 و 500 کیلوگرم در هکتار) اجرا شد. منبع کود سیلیس به صورت گرانو...

پروانه جوانه خوار archips rosanus از آفات پلی فاژ در حال گسترش در باغ های مرکبات غرب استان مازندران می باشد. در این تحقیق اثر باکتری bacillus thuringiensis subsp kurstaki روی مراحل مختلف لاروی کرم جوانه خوار مرکبات archips rosanus مورد بررسی قرار گرفت. برای انجام آزمایش های زیست سنجی در شرایط آزمایشگاهی از روش غوطه ورسازی (dipping method) استفاده شد.lc50 و lc90 باکتری b.t برای لاروهای سن اول و ...

زمینه و هدف: روابط بوم شناختی بین طعمه خواران و طعمه آن ها در دو گونه از پرندگان کنار آب زی، شامل سلیم خرچنگ خوار (Dromas  ardeola)  و صدف خوار(Haematopus ostralegus) از خردادماه تا اسفندماه 1383 در مصب رودخانه زهره واقع در منطقه سجافی هندیجان مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش ها: با استقرار 7 قطعه ترانسکت در منطقه ابتدا تراکم گونه های پرنده مورد نظر در ترانسکت های مختلف محاسبه شده و تراکم اقل...

باکتری var. kurstaki Bacillus thuringiensis (Berliner) از عوامل بیمارگر حشرات می‌باشد که امروزه برای کنترل حشرات زیان‌آور به دو صورت پاشش مخلوط اسپور با کریستال و انتقال ژن کریستال سمی دلتا آندوتوکسین به ژنوم گیاه میزبان کاربرد دارد. این بررسی به­منظور ارزیابی تاثیر بی­تورین روی کرم ساقه‌خوار نواری برنج Chilo suppressalis Walker (Lepidoptera: Pyralidae) در شرایط مزرعه­ای در سال 1389 در شهرستان ...

آزمایش های گلخانه ای و مزرعه ای به منظور بررسی تاثیر روش های مختلف قطع مکانیکی در مراحل مختلف رشد و نمو گیاه مادری بر زیستایی (%)، اندازه (mm2) و وزن صد دانه (گرم) بذور علف هرز گاوپنبه (abutilon theophrasti) انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل سه روش قطع مکانیکی گیاه مادری در مراحل رشدی کپسول های بذر پس از گلدهی بود. سه روش های قطع مکانیکی شامل: (1) قطع گیاه کامل از سطح خاک و بدون جداسازی کپسول ه...

سابقه و هدف: رشد کودکان بعد از تولد می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله عوامل محیطی قرار گیرد. یکی از این عوامل روش تغذیه است که به عنوان یک عامل موثر بر وضعیت رشد کودکان از اهمیت خاصی برخوردار است. هدف از این مطالعه، مقایسه میانگین شاخص های رشد (قد، وزن و دور سر) کودکان 9-0 ماهه شیرمادر خوار و شیرخشک خوار است. مواد و روش ها: این مطالعه یک پژوهش آینده نگر است که روی 767 کودک انجام شد. جامعه...