این تحقیق با هدف بررسی تأثیر پودر پیاز خوراکی بر رشد، بازماندگی و شاخصهای تغذیه ای ماهی قرمز حوض طی مدت هشت هفته انجام شد . 1/16±0/ 1 درصد به ازای هر کیلوگرم جیره تجاری بیومار افزوده شد. ماهیان با میانگین وزن اولیه 09 / 1 و 5 ،0/5 ، پودر پیاز در سطوح مختلف 0 گرم در مخازن توزیع و تا حد سیری تغذیه شدند. در انتهای دوره آزمایش عملکرد رشد تغذیه و بقا مورد بررسی قرار گرفتند. تفاوت معنیداری در 0 ...

از میان انواع قارچ های خوراکی، قارچ تکمه ای سفید، بیشترین سطح زیر کشت را در اغلب نقاط جهان دارد. باکتری سودوموناس تولاسی (Pseudomonas tolaasii) عامل مهم ایجاد بیماری لکه قهوه ای قارچ خوراکی می باشد که بازارپسندی این محصول را به شدت کاهش می دهد. با توجه به اینکه به واسطه اعمال جهش چهارچوب خوانش ژنوم تغییر کرده و فاکتورهای مؤثر در شدت بیماریزایی مانند قبل تولید نمی شوند، هدف این پژوهش، بررسی بیشت...

استفاده از پوشش­های خوراکی یکی از مهمترین روش­های سالم در نگهداری میوه‌ها می‌باشد. این تحقیق به منظور بررسی تغییرات در ویژگی­های کمی و کیفی و رشد قارچ بوتریتیس در نتیجه تیمار با اسید سالیسیلیک و کیتوسان در طی انبارداری انگور رقم ریش­ بابای قرمز انجام گرفت. خوشه‌های انگور با اسید سالیسیلیک در سه غلظت (صفر، 1 و 2 میلی­ مولار) و با کیتوسان در سه غلظت (صفر، 5/0 و 1 درصد( تیمار شده و در سردخانه با د...

به دلیل اهمیت استان تهران در تولید قارچ و دارا بودن مقام اول تولید در این منطقه، بررسی اقتصادی شبکه توزیع و بازاریابی این محصول در این استان از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. به این منظور، جمع آوری داده های مربوط به تحقیق با استفاده از مصاحبه حضوری و ابزار پرسشنامه 113 نفری از عوامل تولید، توزیع و مصرف به روش نمونه گیری تصادفی انجام شده است. پس از شناسایی کانالهای بازاررسانی موجود در سطح استان ...

مقدمه: با توجه به تحقیقات انجام شده در دهه اخیر روی منافع جانوران و فرآورده های دریایی به ویژه مرجان ها تصمیم گرفته شد تا از پودر خوراکی تهیه شده از مرجان بومی خلیج فارس به عنوان التیام دهنده عارضه استخوان تیبیا در خرگوش استفاده شود. روش کار: در این مطالعه تجربی از تعداد 18 سر خرگوش سفید نیوزلندی استفاده شد. خرگوش ها به طور تصادفی به سه گروه شش تایی شامل گروه کنترل، گروه با مصرف کلسیم خوراکی، گ...

سابقه و هدف: یکی از عوارض دیابت شیرین آسیب کبدی است. هدف از این مطالعه ارزیابی اثر حفاظتی پودر زردچوبه خوراکی بر آسیب پیش رس کبدی در موش های صحرایی دیابتی شده با آلوکسان می باشد.مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی 80 سر موش صحرایی نر ویستار به طور تصادفی در 4 گروه شامل سالم شاهد ، سالم تیمار شده با زردچوبه، دیابتی و دیابتی تیمار شده با زردچوبه توزیع گردیدند. به رژیم غذایی موش های گروه های تیمار ...

این پژوهش به منظور بررسی بهبود ارزش غذایی علوفه نی انجام گرفت. بدین منظور قارچ صدفی گونه pleurotus ostreatus روی علوفه ی نی کشت داده شد. آزمایش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار: 1) علوفه نی٬ 2) علوفه نی عمل آوری شده پس از رشد میسلیوم قارچ٬ 3) علوفه نی باقیمانده پس از برداشت محصول اول قارچ٬ 4) علوفه نی باقیمانده پس از برداشت محصول دوم قارچ٬ هر کدام در 3 تکرار انجام شد. ترکیبات شیمیایی و گو...

مقدمه: با توجه به تحقیقات انجام شده در دهه اخیر روی منافع جانوران و فرآورده های دریایی به ویژه مرجان‌ها تصمیم گرفته شد تا از پودر خوراکی تهیه شده از مرجان بومی خلیج فارس به عنوان التیام دهنده عارضه استخوان تیبیا در خرگوش استفاده شود. روش کار: در این مطالعه تجربی از تعداد 18 سر خرگوش سفید نیوزلندی استفاده شد. خرگوش‌ها به طور تصادفی به سه گروه شش تایی شامل گروه کنترل، گروه با مصرف کلسیم خوراکی، گ...

ناباروری یکی از مشکلات عدیده ی پزشکی است. براساس آمار موجود 35% ناباروری زوجین مربوط به مردان و 25% مربوط به هر دو زوج است. برای رفع مشکلات مربوط به ناباوری می توان از داروهای گیاهی و گیاهان داروئی بهره جست. گیاهان دارویی به دلیل ماهیت طبیعی و وجود ترکیبات همولوگ دارویی در کنار هم با بدن سازگاری بهتری دارند و معمولاً فاقد عوارض ناخواسته هستند. کشور ایران هم با شرایط آب و هوایی بسیار متنوع از فلو...

مقدمه: یکی از معضلات بزرگی که شاغلین حرف مختلف به درجات متفاوتی با آن رو به رو هستند پدیده فرسودگی شغلی است. که می تواند باعث ایجاد اختلالات جسمی، روحی و روانی برای فرد شاغل و تحمیل هزینه های مستقیم و غیر مستقیم بر سیستم اقتصادی کشور گردد. از روش های نوین برای مقابله با این مشکل، استفاده از گیاهان دارویی است که از شاخه های طب سنتی محسوب می شود. این مطالعه با هدف تعیین اثر گیاه کاکائو بر فرسودگی...