زمینه و هدف: امروزه فرمالین به عنوان یک فیکساتیو خوب و ارزان، ولی بسیار مضر برای سلامتی انسان مورد توجه قرار دارد. این ماده از جمله مواد شیمیایی است که به طور سنتی در آزمایشگاه های پاتولوژی و آناتومی به عنوان یک پایدار کننده استفاده می شود و افراد شاغل در این بخش ها نیز تحت تأثیر اثرات زیانبار آن قرار دارند. در این مطالعه تأثیر مواد پایدارکننده جایگزین شونده فرمالین بر نتیجه رنگ آمیزی هماتوکسیل...

پلی تیوفن و نانوکامپوزیت های آن با پلیمریزاسیون اکسایشی شیمیایی مونومر تیوفن و با استفاده ازکلریدآهن (iii) به عنوان اکسیدانت و پلی وینیل پیرولیدون و سدیم دو دسیل بنزن سولفونات به عنوان پایدار کننده در محیط آبی و آبی/غیر آبی تهیه شده است. پلی تیوفن و نانوکامپوزیت های آن از نظر مورفولوژی و ساختار شیمیایی توسط میکروسکوپ الکترونی روبشی(sem)، طیف مادون قرمزفوریر(ftir) وپراش اشعه ایکس(xrd) تعیین ویژگ...

مقدمه: نشاسته یکی از فراوانترین ترکیبات پلیمری است که به عنوان یکی از اجزاء غذایی نقش مهمی را در بافت بسیاری از انواع غذاها دارد. نشاسته به عنوان غلیظ کننده و پایدارکننده در صنایع غذایی کاربرد دارد اما به دلیل برخی خواص محدود کننده از جمله مقاومت برشی پایین، تجزیه حرارتی، تمایل زیاد به بیاتی و سینرسیس بالا استفاده از آن در صنعت محدود گردیده است که میتوان با اصلاح و تغییر خواص فیزیکی و شیمیایی ن...

کشور ایران با توجه به موقعیت جغرافیایی، شرایط زمین شناختی و ژئومورفولوژیکی و همچنین پیشینهتاریخی آن از نظر اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی در زمره کشورهای بلاخیز جهان است . علی رغم پیشرفت هایی کهدانش ژئومورفولوژی در دهه های اخیر در ایران داشته است، توجه چندانی به تبیین رابطه این رشته از جغرافیا بابلایای طبیعی نشده است . این مقاله سعی دارد با بررسی ابعاد ژئومورفولوژیکی برخی از بلایای طبیعی به وقوعپیوس...

از آنجا که فهم صحیح و دقیق علوم و فنون در هر تمدنی مستلزم اطلاع از مبانی وشالوده های اصلی آن تمدن است، برای فهم علومی که در دامن تمدن اسلامی بالیده اند نیز باید در اصل و اساس این تمدن مداقه و توجه کنیم.تمدن اسلامی بر مبنای وحی و عقل، و در قالب زبان عربی پدید آمد و نزد مسلمانان شناخت طبیعت، به منزله ی کارگاه صنع الهی، برای معرفت حق ضروری بود.به همین دلیل، آن ها در همه ی عرصه های تاریخ طبیعی به م...

توزیع اندازه ذرات پلیمر تولید شده به روش پلیمریزاسیون تعلیقی به توزیع اندازه قطرات منومر پرآکنده شده در محیط آبی حاوی محلول پایدار کننده، بسیار وابسته است. در حال حاضر پرآکندگی قطرات مونومر در راکتور پلیمریزاسیون تعلیقی، توسط همزن تیغه ای انجام می شود که عموما منجر به توزیع اندازه وسیعی از قطرات غیر کروی می گردد. اثرات نامطلوب اخیر، دستیابی به فرآیندی که منجر به تولید قطرات منومر با توزیع انداز...

امروزه با توجه به افزایش تمایل جهت مصرف فرآورده‌های کم‌چرب و یا بدون چربی ترجیح داده می‌شود که از شیر بدون چربی جهت تهیه ماست استفاده شود. گیاه شاهی دارای کاربردهای دارویی بسیاری می‌باشد و از آنجا که مشخص شده است که دانه‌های این گیاه حاوی مقدار بسیار زیاد ترکیبات موسیلاژی هستند، در این پژوهش از صمغ دانه شاهی در غلظت‌های (0/05، 0/07، 0/1 و 0/15 درصد وزنی) استفاده شد.pH ، اسیدیته، درصد آب‌اندازی،...

فرایندهای جداسازی با استفاده از غشاء مایع امولسیونی در انواع فرایندهای شیمیایی و تصفیة فاضلاب‌های صنعتی به‌کار گرفته می‌شود. به دلیل اهمیت پایداری امولسیون در طی فرایند جداسازی، و امکان شکستن راحت آن در مرحله نهایی عملیات استخراج، همواره انواع پایدارکننده‌های امولسیون از جمله مواد فعال در سطح و انواع عوامل امولسیون‌ساز جامد در منابع و مقالات متعدد معرفی شده‌اند که هریک مزایا و معایب خاصی دارد. ...

چکیده هدف تحقیق: فناوری نانو امروزه یکی از مهم ترین شاخه های علم محسوب می شود که بسیاری از علوم از جمله شیمی، پزشکی، زیست شناسی و ... را به هم مرتبط ساخته است. نانوزیست فناوری، یکی از شاخه های فناوری نانو است و یکی از پرکاربردترین نانوذراتی که در نانوزیست فناوری و نانوپزشکی مورد استفاده است نانوذرات طلا می باشد. در این پروژه در نخستین گام این ذره ها با استفاده از آمینواسیدهای مختلف تهیه و شناس...

زمینه و هدف: سنتز نانوذرات طلا به دلیل کاربرد های فراوان در شناسایی عوامل بیماری زا، درمان سرطان و دارورسانی هدفمند، بسیار ارزشمند است. در این مطالعه سنتز نانوذرات طلا با استفاده از تراوش های بذر گیاه زراعی شبدر به عنوان منبع طبیعی هر دو عامل کاهش دهنده و پایدارکننده بررسی شد. روش بررسی: تغییر رنگ تراوش های بذر شبدر بلافاصله بعد از تیمار با هیدروژن تتراکلرید طلا، اولین علامت قابل مشاهده از سنتز...