چکیده  محصولات پری بیوتیک دارای اثرات سلامت بخش فراوانی هستند. آب سیب نوشیدنی است که در بیشتر کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. هدف از این مطالعه تولید آب سیب شفاف پری­بیوتیکی بود که علاوه بر دارا بودن اثرات سلامت بخش برای مصرف کنندگان، اثر نامطلوبی بر روی ویژگیهای ظاهری آن از قبیل رنگ و شفافیت محصول که فاکتوری مهم در افزایش پذیرش محصول نزد مشتری هستند، نداشته باشد. ترکیبات پری­بیوتیک اینولین، ف...

لیلی و مجنون جامی از معروفترین نظیره های لیلی و مجنون نظامی است. پژوهش حاضر که به شیوه ی تحلیل محتوا صورت گرفته، در صدد یافتن وجوه اشتراک و اختلاف تصویر زبانی و مجازی از معشوق در دو اثر است. بر اساس یافته ها آشکار گردید که: تصویر معشوق در هردو منظومه در به کار گیری تصاویر مجازی و آرایه های بلاغی از جمله تشبیه و استعاره اغلب مشابه است. هر دو شاعر در تشبیه و استعاره، بیش از همه، شکل و رنگ و انداز...

در این پژوهش الگوریتم جدیدی برای طبقه‌بندی تصاویر درموسکپی به دو نوع بدخیم و خوش‌خیم ارائه شده است. ابتدا یک مرحله پیش‌پردازش دو مرحله‌ای شامل فیلترگذاری جهت حذف نویز و فیلتر همومورفیک جهت ارتقاء کیفیت تصویر اعمال می‌شود. سپس با استفاده از روش آستانه‌گذاری Otsu ضایعه از نواحی سالم جدا می‌شود. سپس ویژگی‌های شکل و رنگ از تصویر قطعه‌بندی شده، استخراج می‌شود. ویژگی های رنگ مبتنی بر ممان‌های ...

       یکی از منابع اطلاعاتی مورد نیاز در تعیین ویژگیهای گیتاشناسی حوضه‌های آبخیز داده‌های ارتفاعی است. شبیه رقومی ارتفاع[1] (DEM) یکی از محصولات تصاویر ماهواره‌ای سنجنده ی تشعشع سنج پیشرفته ی فضابرد تابش گرمایی و بازتابی[2] (ASTER) است. هدف این تحقیق، تعیین ویژگیهای گیتاشناسی حوضه ی آبخیز با استفاده از DEM حاصل از سنجنده ی ASTER است. بدین منظور دشت کبود راهنگ به عنوان محدوده ی مطالعاتی انتخاب ...

یکی از منابع اطلاعاتی مورد نیاز در تعیین ویژگیهای گیتاشناسی حوضه های آبخیز داده های ارتفاعی است. شبیه رقومی ارتفاع[1] (dem) یکی از محصولات تصاویر ماهواره ای سنجنده ی تشعشع سنج پیشرفته ی فضابرد تابش گرمایی و بازتابی[2] (aster) است. هدف این تحقیق، تعیین ویژگیهای گیتاشناسی حوضه ی آبخیز با استفاده از dem حاصل از سنجنده ی aster است. بدین منظور دشت کبود راهنگ به عنوان محدوده ی مطالعاتی انتخاب شده که ...

در این پژوهش الگوریتم جدیدی برای طبقه‌بندی تصاویر درموسکپی به دو نوع بدخیم و خوش‌خیم ارائه شده است. ابتدا یک مرحله پیش‌پردازش دو مرحله‌ای شامل فیلترگذاری جهت حذف نویز و فیلتر همومورفیک جهت ارتقاء کیفیت تصویر اعمال می‌شود. سپس با استفاده از روش آستانه‌گذاری Otsu ضایعه از نواحی سالم جدا می‌شود. سپس ویژگی‌های شکل و رنگ از تصویر قطعه‌بندی شده، استخراج می‌شود. ویژگی های رنگ مبتنی بر ممان‌های ...

این مقاله به تحلیل تشبیه از منظر تصویر و مضمون در «ناظر و منظور» پرداخته است. زیورهای بیانی نهرهایی زلالند که به آبگیر سخن جاری شده، آن را پویا و گوارا می سازند. از این رهگذر توسّل به دامن تشبیه، کلام را قوی تر و تأثیر آن را بیشتر می کند. سبک وحشی بافقی کلاسیک و تصاویر در اشعارش عینی و نمایان است. تشبیهات بلیغ اضافی در بالاترین بسامد، نشان از توجّه خاصّ شاعر به رساترین و زیباترین نوع تشبیه دارد. د...

پنهان نگاری شاخه ای از علم ارتباطات پوشیده است که عبارت از هنر مخفی کردن اطلاعات در اطلاعات دیگر می باشد. در حالی که هدف پنهان نگاری، مخفی کردن اطلاعات و جلوگیری از پیدا شدن و جلب توجه آنهاست، هدف نهان کاوی تشخیص و تخمین اطلاعات مخفی شده با دانش اندک یا بدون هیچ دانشی درباره الگوریتم پنهان نگاری و پارامترهایشان می باشد. از آنجا که تصاویر رنگی، ظرفیت پنهان نگاری بالایی دارند و استفاده از آن-ها م...