این پژوهش به منظور بررسی اثرات زمان یخ گذاری و روش های صید گوشگیر و پره بر کیفیت ماهی سفید با بررسی شاخص های شیمیایی (رطوبت تحت فشار، ph، tba، tvn و ffa )، میکروبی (بار باکتریایی سرما دوست و کل) و حسی (رنگ پوست، استحکام فلس، موکوس، حالت چشم، رنگ آبشش، بو و استحکام گوشت) در طول دوره نگه داری انجام شد. شاخص های شیمیایی و میکروبی در طول دوره نگه داری افزایش معنی داری در سطح احتمال 5 درصد نشان دادن...

هدف از این مطالعه مقایسه تاثیر ضریب آویختگی های 5/0 و 6/0 بر روی میزان صید، صید به ازای واحد تلاش و ترکیب طولی تورهای گوشگیر مولتی فیلامنت در آب های استان بوشهر بود. مطالعه بین ماه های مهر تا اسفند سال 1389 انجام شد. در بررسی تاثیر ضریب آویختگی های 5/0 و 6/0 بر روی ترکیب طولی ماهی شیر، هیچ تفاوت معنی داری بین دو تور با ضریب آویختگی 5/0 و 6/0 مشاهده نشد. در این تحقیق، در مجموع 55961 کیلوگرم از ا...

هدف از این تحقیق، ارزیابی کیفی ذخایر ماهی سفید (rutilus frisii kutum) با استفاده از شاخص های ارزیابی صید بیش از حد، ضریب چاقی و وزن نسبی طی یک دوره طولانی مدت (1370 تا 1390) در سواحل ایرانی دریای خزر می باشد. سه شاخص صید شامل: 100 درصد ماهیان صید شده بالغ باشند، فراوانی ماهیان با طول مطلوب 100 درصد باشد و فراوانی مولدین بزرگ 40-30 درصد از کل صید باشد، بعنوان kamensky 1901شاخص های ساختار معقولان...

این تحقیق به منظور مدیریت بر صید و بهره برداری پایدار از ذخایر ماهی کیلکای آنچوی با هدف تعیین دوره تولید مثلی، زمان اوج تخمریزی و طول بلوغ جنسی در سواحل جنوبی دریای خزر در سال 1385 انجام شد. نمونه های مورد نیاز توسط شناورهای صیادی مخصوص مجهز به تور قیفی و نور زیر آبی تهیه گردید. میانگین (± انحراف معیار) طول چنگالی و وزن کل بترتیب 9/5±118 میلیمتر و 7/1±11 گرم و میانگین سن 2/1±6/4 سال محاسبه شد. ...

چکیده در این پژوهش، تنوع گونه‌ای، پراکنش زمانی و مکانی ماهیان خاویاری در عمق‌های کم‌تر از 10 متر در حوضه آب‌های ساحلی استان مازندران در دریای خزر با استفاده از دام گوشگیر طی سال‌های 85-1383 مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 719 عدد انواع ماهیان خاویاری صید شد. تاس‌ماهی ایرانی 5/85 درصد، ازون‌برون 4/6 درصد، تاس‌ماهی روسی 6/5 درصد، شیپ 4/2 درصد و فیل‌ماهی 1/0 درصد صید را تشکیل دادند. ...

یکی از مهمترین علل پایین بودن میزان صیدماهی کیلکا و تولید و مصرف فراورده های مربوطه در ایران، اتخاذ روش نامطلوب جهت صید، جمع آوری و نگهداری ماهی کیلکا تا مرحله تحویل ببازار مصرف میباشد زیرابعلت انبوه بودن صید و ریز بودن ماهی کیلکا و حساسیت آن به عوامل فساد، اقدامات اساسی و سریع جهت حفاظت ان ضروری است. ولی در شرایط فعلی و با روشهای متداول صید این اقدامات انجام نگرفته و موجب پائین بودن کیفیت ماهی...

ماهی شوریده به دلیل اهمیت اقتصادی و بازار پسندی و اینکه از گونه های مهم تجاری و درجه یک محسوب می شود، همواره بعنوان یکی از گونه های هدف صید صیادان در جنوب کشور بوده است. این بررسی با تور گوشگیر مونوفیلامنت طی فصول صید 1391 – 1390 با هدف ترکیب گونه ای، فراوانی طولی و وزنی، رابطه طول – وزن و میزان صید به ازای واحد تلاش در آب های ساحلی جاسک انجام شده است. در مجموع تعداد 7651 عدد ماهی، مربوط به 39 ...

مقایسه صید بر واحد تلاش صیادی یکی از راه­های مقایسه ادوات صیادی با یکدیگر می­باشد. در این مطالعه سه نوع تله صیادی مخصوص صید میگوی آب شیرین  (Macrobrachium nipponense)شامل تله استوانه­ای، نیم کروی و کوزه­ای طراحی و کارآیی صید آنها (CPUE) با یکدیگر مقایسه گردید. میزان کارآیی صید بر حسب گرم در هر 24 ساعت در تله استوانه­ای (12/0  ± 4/1)، نیم کروی (84/0 ± 98/22) و کوزه ای (41/0 ± 38/6) به دست آمد، ک...

چکیده زمینه و هدف: پشه‌های Culex pipiens از نظر خونخواری در محیط‌های شهری بسیار فعال هستند. نقش آنها در آزار و اذیت‌ انسان‌ها، در کنار انتقال فیلرها و ویروس‌ها اهمیت این گونه را زیاد کرده است. ساخت شهرک‌ها بدون رعایت اصول صحیح بهداشتی و بهسازی سیستم فاضلاب می‌تواند به عنوان عامل اساسی در ایجاد زیستگاه‌های لاروی مطرح شود. مطالعه حاضر با توجه به مشکلات ناشی از مزاحمت پشه‌ها در شهرستان یزد با ه...

بر اساس مطالعه‌ای که طی سالهای 1379-1377 در تاغزارهای شهرستان زواره انجام  شد، از مجموع 600 نمونة صید شده، بر اساس مشخصات شکل شناسی اندام و جمجمه، شش گونه موش شناسایی شد. گونه  Meriones libycusاز خانوادة Cricetidae با 5/67% بیشترین فراوانی را داشته و گونة غالب در اکثر مناطق مورد مطالعه بوده است. این گونه مخصوص مناطق خشک و بیابانی می‌باشد که علاوه بر تاغزارها از درون مزارع کشاورزی همجوار آنها نی...