شرایط نگهداری زیتون پس از برداشت عامل مهمی است که نه تنها بر میزان روغن بلکه بر کیفیت آن تاثیر بسزایی دارد. شرایط اقلیمی و منطقه ای از عواملی هستند که سبب شده روش نگهداری در هر منطقه متفاوت باشد. بدین منظور دو رقم برتر زیتون منطقه گلستان (میشن و روغنی) انتخاب و جهت بررسی شرایط و مدت نگهداری، میوه زیتون در سه محیط (شرایط محیطی، سردخانه با دمای 8?c و رطوبت نسبی 95% و سردخانه با دمای 5?c و رطوبت ن...

جهت دستیابی به توسعه پایدار و همچنین حفاظت از اکوسیستم¬های طبیعی و تنوع زیستی آن¬ها، لازم است نقش عوامل اکولوژیکی و تأثیر آن¬ها بر تنوع گونه¬های گیاهی مورد بررسی و مطالعه قرار گیرد. وجود تنوع گونه¬ای گیاهی بالاتر در یک اکوسیستم مرتعی نشان¬دهنده وجود شرایط محیطی مساعد جهت استقرار گونه¬های متعدد و درنتیجه پایداری جوامع گیاهی آن اکوسیستم هستند. در تحقیق حاضر، هدف بررسی مهمترین عوامل موثر بر تغییرا...

افزایش جمعیت شهرنشین در شهر کرمانشاه در سه دهه اخیر موجب گسترش سریع مناطق انسان ساخت شده است و در صورت ادامه این روند، تخریب سیمای سرزمین، تغییر الگو و ساختار اکوسیستم های طبیعی و نیمه طبیعی این منطقه قابل انتظار خواهد بود. این تحقیق با هدف بررسی روند تغییرات کاربری/ پوشش زمیـن با رهیافت بوم¬شناسی سیمای¬سرزمین در شهر کرمانشاه انجام شد. بر این اساس پایش تغییرات کاربری/ پوشش زمین، پایش تغییرات سی...

امروزه آلودگی هوای شهری تبدیل به یک مشکل شدید محیط زیست جهانی شده است، که بر سلامتی و تندرستی انسان تأثیر گذاشته و منجر به بیماری های مزمن و مرگ زود رس می شود. فضای سبز شهری در زمره زیرساخت های اجتماعی است و یکی از امتیازات آن کاهش آلودگی هوا و از بین بردن اثرات نا مطلوب آلودگی ها می باشد. تا کنون مطالعه ای که به صورت کمی نقش ترکیب و توزیع فضایی فضاهای سبز را بر آلودگی هوا مشخص کند صورت نگرفته ...

حفاظت از طبیعت و منابع زنده در گستره و مفهومی که امروزه از آن متصور می¬شود زاده عصر حاضر است و عمر آن از چندین دهه تجاوز نمی¬کند. پارک¬ها و مناطق تحت حفاظت اگرچه بر پایه معیارهای متفاوت و گاه متضادی انتخاب می¬شوند ولی تنها مأمن مطمئن گونه¬ها هستند. برای حفظ و حراست از تنوع زیستگاه-ها و جمعیت¬های حیات وحش در شرایط کنونی چاره¬ای جز انتخاب مناسب از مناطق نمونه و معرف از کل طبیعت و اعمال کنترل و نظ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

جنین گندم از لحاظ ذخیره پروتئین، لیپیدهای با ارزش بالا، قندها، ویتامینهای گروه b توکوفرولها منبع منحصر به فردی است . بعلاوه ارزش بیولوژیکی پروتئین های جنین گندم برابر ارزش بیولوژیکی پروتئین های حیوانی است . از آنجائیکه جنین گندم حاوی مقادیر زیادی چربی (غالبا انواع غیراشباع) و تعداد متعددی از آنزیمهای هیدرولیتیک و اکسیداتیو است ، تغییرات بوجود آمده در این چربیها در حین انبارداری طبیعی خواهد بود....

نیروهای داوطلب یکی از ارکان اصلی خدمات رسان در سازمانهای ورزشی خصوصاً سازمان های ورزش های تفریحی محسوب می شوند.هدف پژوهش حاضر طراحی مدل مدیریت داوطلبان ورزش همگانی کشور می باشد. روش تحقیق توصیفی – مقایسه ای بود. جامعه آماری این تحقیق را کلیه مدیران فدراسیون ورزش همگانی، کارشناسان ورزش همگانی اداره کل تربیت بدنی مراکز استان های کشور و صاحبنظران در حوزه ی ورزش همگانی تشکیل دادند. تعداد نمونه در تح...

امروزه در کارخانجات بزرگ تولیدی دنیا از تکنیک‏ها و سیستم‏های کنترل کیفیت در راستای ارتقاء سطح عملکرد فرآیندهای تولید و کاهش هزینه‏های بهره می‏گیرند. لذا جهت افزایش رقابت‏پذیری، بنگاه‏های اقتصادی، بویژه صنایع تولیدی نیازمند برنامه‏ریزی همه جانبه برای استقرار سیستم‏های مدیریتی به منظور ارتقائ بهره‏وری و افزایش کیفیت محصولات و خدمات می‏باشند. مدل‏های تعالی سازمانی به گونه‏ای طراحی شده‏اند که به عن...