سوسک کلرادوی سیب زمینی یکی از مهمترین آفات سیب زمینی در سراسر جهان محسوب می شود و از نظر کیفی و کمی عملکرد سیب زمینی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد . استفاده بی رویه از حشره کشهای شیمیایی علاوه بر آلودگی محیط زیست در سالهای اخیر منجر به مقاومت آفت مزبور گردیده است.حشره کشهای میکروبی عوارض جانبی اندکی داشته و جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی به شمار می روند. در این بررسی ، توده های تخم سوسک ...

نگهداری در یخچال یکی از ساده‌ترین روش‌های حفاظتی کوتاه مدت ماهی می باشد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر نگهداری در یخچال بر تغییرات میکروساختار، آنالیز تقریبی (رطوبت، پروتئین، چربی و خاکستر)، فیزیکوشیمیایی (بازهای ازته فرار، pH، تیوباربیتوریک اسید، اسیدهای چرب آزاد و ظرفیت نگهداری آب)، میکروبی (بار باکتری مزوفیل و بار باکتری سرمادوست) و حسی فیله سرخو حرا طی 12 روز نگهداری در دمای Cº 4 بود. میزان...

مبحث نگهداری و تعمیرات دینامیکی این امکان را به مهندسین می دهد که با تنظیم مناسبترین روش نگهداری و تعمیرات برای هر کارخانه تولیدی، قادر به کنترل موثری بر هزینه ها بشوند. علت انتخاب واژه دینامیکی به این خاطر است که این سیستم یک سری از مدلهای متقابل تصمیم گیری را به کار می گیرد و طوری طرح ریزی می شود تا بتوان بر نتایج فعالیتهای نگهداری و تعمیرات نظارت کرد و در مقابل روشهای بد انجام شده که تاثیر ب...

با وجود روند رو به رشد سیستم های مبتنی بر فناوری اطلاعات، استفاده از سیستم های نوین مدیریتی مبتنی بر این فناوری نیز به سرعت در صنایع و سازمان ها رواج پیدا می کند. سیستم های نرم افزاری مدیریت نگهداری و تعمیرات cmms نیز در همین راستا و با به کارگیری فناوری اطلاعات و ارتباطات، علاوه بر مکانیزه نمودن سیستم مدیریتی نگهداری و تعمیرات ، افزایش کارایی عملیات نگهداری و تعمیرات در مدیریت تجهیزات سازمان ،...

چکیده شبکه های ارتباطی و جاده ها بخش مهمی از سرمایه های هر کشوری محسوب می شود. به دلیل اهمیتی که راه های ارتباطی در حیات سیاسی و اجتماعی جوامع دارد، دولتهای متمرکز در طول تاریخ توجه خاصی به توسعه، نگهداری و تجهیز راه ها نشان می دادند. در دوره خلافت عباسیان نیز با انتقال مرکز خلافت جهان اسلام از شام به بغداد و تثبیت پایه های خلافت عباسیان در بغداد، با توجه به موقعیت بغداد و قرار گرفتن آن در مس...

در این پژوهش تاثیر آنزیم رنین و ظرف نگهداری بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و روند پروتئولیز پنیر محلی کردی طی دوره 60 روزه رسیدگی آن مورد بررسی قرار گرفت. کیموزین خالص تجاری و رنت سنتی حاصل از شکمبه بره به عنوان آنزیم های رنین و پوست بزغاله (که به طور سنتی برای نگهداری این پنیر استفاده می شود) و ظروف پلاستیکی به عنوان ظروف نگهداری مورد استفاده قرار گرفتند. آزمون های فیزیکو شیمیایی شامل اندازه گیری ...

هدف از پژوهش حاضر مقایسه عملکرد کودکان پیش دبستانی در تکالیف" نگهداری" ( عدد و مقدار مایع) با تکالیف تمییز" نمود – واقعیت"(خاصه ظاهری و خاصه واقعی) بوده است.گروه نمونه شامل 51 کودک ازگروه های سنی4، 5 و 6 ساله بود. تحقیق به روش مصاحبه بالینی باانجام تکالیف نگهداری عدد و مقدار مایع و تکالیف تمییز نمود – واقعیت (خاصه ظاهری و خاصه واقعی) برای هر کودک به صورت انفرادی صورت گرفت. جهت تجزیه و تحلیل داد...

مقدمه و هدف: زمینه و هدف:کودکان ساکن در مراکز نگهداری شبانه روزی علاوه بر مشکلاتی که در خانواده با آن مواجه بوده اند، در محیط مراکز نیز در معرض  مشکلات رفتاری و بهداشتی فراوانی قرار می گیرند.به همین منظور مطالعه ای با هدف بررسی وضعیت سلامت جسمی کودکان 11-7 ساله ساکن مراکز نگهداری شبانه روزی شهر تهران انجام گردید. مواد و روشها: این پژوهش  مطالعه ای مقطعی بود که برروی 105 کودک (57 پسر و 48 دختر)د...

اثر یخ ازن دار بر ماندگاری عضله ماهی طلال، rastrelliger kanagurta، طی 16 روز نگه داری با ارزیابی های شیمیایی و بار میکروبی بررسی شد. آزمایش های شیمیایی (اندازه گیری مقادیر ph، مجموع بازهای نیتروژنی فرار، پراکساید، تری متیل آمین) و میکروبی (شمارش بار باکتریایی کل و باکتری های سرمادوست) به صورت دوره ای هر چهار روز انجام گردید. کمترین میزان ph، بازهای نیتروژنی فرار و تری متیل آمین در تیمار یخ ازن ...

تا کنون مطالعات بسیاری در ارتباط با امکان استفاده از هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی و به خصوص در محصولات لبنی با هدف بهبود کیفیت محصول و یا ایجاد ویژگیهای خاص در آن انجام شده است. خصوصیاتی چون پایداری اسیدی عالی، ایجاد ویسکوزیته بالا، خاصیت امولسیفایری با قابلیت کاربرد دوجانبه، زمان ماندگاری بالا و ایجاد احساس دهانی نرم و حالت خامه ای باعث شده اند این صمغ مورد توجه صنایع مختلف قرار گیرد. با این و...