مقدمه و هدف: چای یکی از متداول­ترین و پرمصرف­ترین نوشیدنی­ها در سراسر جهان است، ولی با توجه به احتمال وجود بعضی عناصر سمی در آن، این مطالعه با هدف تعیین مخاطره سلامت مصرف چای عرضه­شده در بازار مصرف شهر همدان بر اساس پتانسیل خطر عناصر آرسنیک، سرب، کادمیوم و کروم در سال 1394 انجام گرفت. روش­ کار: پس از تهیه 3 نمونه چای سبز و سیاه کشت داخل و وارداتی و آماده­سازی آن­ها به روش هضم اسیدی در آزمایشگاه...

مقدمه: سردرد از شایع‌ترین انواع درد در بیماران است. برای تسکین سردرد، متخصصان داروهای مختلف شیمیایی و غیر‌شیمیایی را به بیماران توصیه کرده‌اند. استامینوفن یکی از انواع رایج داروهایی است که برای بهبود سردرد استفاده می‌شود. از سوی دیگر، چای رایج‌ترین نوشیدنی در دنیا به شمار می‌رود. تحقیقات قبلی نشان داده‌اند که آلکالوییدهای موجود در چای می‌توانند متابولیسم استامینوفن را کاهش دهند. هدف: این تحق...

اهداف: فعالیت شدید و بلند مدت منجر به آسیب و پاسخ های دستگاه ایمنی و التهاب می شود، بدین دلیل وجود یک واسطه ضد التهابی طبیعی مانند چای سبز مورد توجه قرار می گیرد. پژوهش حاضر به بررسی تاثیر مصرف چای سبز و انجام تمرینات هوازی شدید بر ترکیب بدن، میزان آنزیم کراتین فسفو کیناز و لاکتات دهیدروژناز در مردان غیر فعال می پردازد.مواد و روشها: 38 مرد جوان غیر فعال با میانگین سن 63/1±87/19 سال در این پژوهش...

این پژوهش باهدف بررسی میزان بازیابی تبادلات گازی نهال های استبرق بعد از تنش خشکی طولانی مدت 6 ماهه در شرایط گلخانه انجام شد. در آزمایش اول؛ نهال ها در شرایط تنش خشکی با شش سطح یا فاصله آبیاری (3 ، 6، 9، 12، 15 و 18 روز)  به مدت زمان 180 روز قرار داده شدند. در آزمایش دوم،  اقدام به بازیابی نهال های تحت تنش خشکی واقع شده با فاصله زمانی سه روزه آبیاری به مدت زمان 36 روز گردید. هر دو آزمایش در قالب...

با توجه به وجود ژنوتیپ های با قدرت رشد کم (پاکوتاه) و زود بارده گردو در برخی نهالستان های گردو و اهمیت بالقوه این قبیل ژنوتیپ ها در تولید درختان مناسب برای کشت های متراکم و به منظور پی بردن به علل ژنتیکی کاهش قدرت رشد و زود باردهی برخی دانهال های بذری و نحوه توارث پذیری صفات مرتبط با قدرت رشد دو آزمون نتاج خانواده ناتنی با استفاده از گرده افشانی آزاد درختان مادری با قدرت رشد و باردهی متفاوت اجر...

محدودیت منابع آب کشور و اختصاص سهم بزرگی از آن به بخش کشاورزی و منابع طبیعی، افزایش کارآیی مصرف و صرفه جویی آب را امری ضروری و حیاتی نموده است. در این زمینه استفاده از فن آوری نوین با کاربرد برخی مواد افزودنی مانند پلیمرهای سوپرجاذب به خاک در کاهش تنش­های خشکی در مناطق خشک و نیمه خشک می­تواند نقش مهمی ایفا کند. به منظور بررسی اثر سوپرجاذب (tarawat a200) و افزایش دور آبیاری بر میزان رشد نهال باد...

بلندمازو از گونه هایی است که زادآوری طبیعی آن به دلیل وجود آفات و بیماری های مختلفی از جمله قارچ ها، با مشکلات فراوانی مواجه است. به منظور جداسازی و شناسایی یکی از قارچ های همراه بذر عامل پژمردگی و اثبات بیماری زایی آن بر روی نهال های بلندمازو، در سال 1386 از دو منطقه جنگلی در استان گلستان (جنگل تحقیقاتی لوه و پارک جنگلی گلستان) نمونه برداری صورت گرفت. بذرهای جمع آوری شده پس از ضدعفونی سطحی با ...

برای بررسی تأثیر کودهای شیمیایی و دامی بر رشد نهالهای بلند مازو (quercus castaneifolia) این طرح در نهالستان شهرپشت در چالوس و نهالستان کلوده در آمل اجرا گردید. در این طرح ازت در سه سطح،0، 40 و 80 کیلوگرم در هکتار، فسفر در سه سطح 0، 60 و 120 کیلوگرم در هکتار و کود دامی در دو سطح 0 و 30 تن در هکتار به صورت طرح فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی اجرا شد. در هر دو نهالستان اعمال تیمارهای کودی سبب...

با توجه به اینکه مصرف آنتی اکسیدانهای سنتزی اثرات نامطلوبی، همچون اثر جهش زائی، عوارض توکسیکولوژی و سرطان زائی که در بدن انسان دارند. به تدریج از لیست آنتی اکسیدانهای مصرفی حذف می شوند، لذا تهیه وتولید آنتی اکسیدانهای طبیعی به عنوان جانشین، ضروری به نظر می رسد. گروهی از آنتی اکسیدانهای طبیعی، پلی فنلهای موجود در عصاره برگ چای می باشند. در این تحقیق به منظور بررسی اثر عصاره برگ چای بر روی جلوگیر...

سندرم چاقی علت عمده دیابت نوع 2 و افزایش خطر بیماریهای قلبی-عروقی است .چاقی تغذیه ای ناشی از دریافت انرژی اضافی از طریق مصرف جیره های غنی از کربوهیدرات یا لیپید، همراه با افزایش وزن ، چربیهای محوطه شکمی، افزایش محتوای تری گلیسرید عضلات و کبد و بروز مقاومت انسولینی است . چای که از نوشیدنی های معمول در دنیاست عصاره گیاه ((camellia sinensis است که تاکنون مطالعات زیادی در مورد اثرات آنتی اکسیدان، ض...