ال کارنیتین به­عنوان یکی از مکمل­های ضروری و مهم جهت تغذیه انسان و حیوان شناخته شده است. مطالعه حاضر، به­منظور بررسی اثر مکمل ال- کارنیتین بر  عملکرد رشد ( وزن نهایی بدن، میزان رشد روزانه، ضریب تبدیل غذایی، کارایی تبدیل غذایی، میزان غذای دریافتی، میزان کارایی پروتئین، میزان کارایی چربی، میزان تولید پروتئین و میزان تولید چربی) و ترکیبات شیمیایی لاشه ( پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت)، پروفایل اسی...

چکیده   زمینه و هدف: افزایش موجودیت اسید چرب آزاد، به افزایش اکسیداسیون چربی و کاهش اکسیداسیون کربوهیدرات در عضلات اسکلتی بدن منجر می شود. این مطالعه، به منظور تعیین اثر مکمل سازی ال-کارنیتین به همراه تزریق هپارین روی متابولیسم کربوهیدرات هنگام ورزش هوازی انجام شد.   مواد و روش ها: در این مطالعه کارآزمایی بالینی، 30 دانشجوی پسر غیر ورزشکار دانشگاه آزاد اسلامی ساوه در قالب دو گروه کنترل و تجربی ...

مقدمه و هدف: طی دو دهه گذشته تأثیر مکمل¬های گوناگون اسیدآمینه جهت بهبود عملکرد ورزشی به اثبات رسیده است. هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر مصرف مکمل ال¬آرژینین بر پاسخ هورمون رشد، لاکتات و گلوکز سرم به فعالیت هوازی در دانش¬آموزان پسر ورزشکار هنرستان تربیت بدنی استان کرمانشاه بود. روش تحقیق: بدین منظور تعداد 10 دانش¬آموز ورزشکار با (سن: 76/0 ± 60/18)، (وزن: 21/7 ± 5/69)، (شاخص توده بدنی: 46/2 ± 3/22...

زمینه و هدف: همیشهاینسؤالوجودداشته استکهدریافتمکملآهنبرایزنانورزشکارچهتأثیریبراجرایورزشیآناندارد. این تحقیقبا هدف تعیینتأثیر8 هفته تمرین ترکیبی با مصرف مکملفروگلوبینبربرخی عواملآمادگیجسمانیزنانورزشکار انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه آزمایشی، 18 زن والیبالیست با میانگین سنی 2/4±3/25 سال، شاخص توده بدن 3/2±5/22 کیلوگرم بر مترمربع به صورت تصادفی به دو گروه مکمل یاری ((st و دارونما ( pt) تقسیم ش...

این پژوهش در قالب دو آزمایش، به منظور ارزیابی اثرات استفاده از پودر سیر و مکمل ال-کارنیتین بر عملکرد رشد، سیستم ایمنی، فاکتورهای خونی، کیفیت گوشت و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی با استفاده از 576 قطعه سویه آرین در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار (در هر تکرار 12 قطعه جوجه) در هر آزمایش انجام شد. تیمارهای آزمایش عبارت بودند از 1) جیره شاهد (بدون افزودنی)، 2) جیره حاوی 5/1 درصد پودر سیر، ...

Introduction: Metabolic syndrome consists of a group of metabolic disorders which is associated with increased cardiovascular risk. Several studies are conducting in regard to the effects of plant polyphenols as an alternative treatment for metabolic syndrome. Therefore, the goal of the present study was to assess the effects of cranberry supplement on some features of metabolic syndrome. Meth...

  بالا بردن آستانۀ بی‌هوازی به کاهش انباشت لاکتات، به تعویق انداختن خستگی و بهبود عملکرد ورزشی منجر می‌شود؛ بنابراین هدف از مطالعۀ حاضر بررسی تأثیر مکمل‌دهی حاد ال-کارنیتین بر آستانۀ بی‌هوازی طی فعالیت بیشینه در دوندگان دانشگاهی بود. بدین‌منظور 12 دوندۀ تمرین‌کردۀ دانشگاهی با سابقۀ تمرینی حداقل 3 سال با میانگین سن: 93/2±33/23 سال، وزن: 21/7±00/66 کیلوگرم، قد: 49/6±00/176 سانتی‌متر و شاخص تودۀ ...

زمینه و هدف : یکی از مشکلات بیماران مبتلا به تالاسمی، آسیب بافتی ناشی از استرس اکسیداتیو در اثر انباشت آهن است. این مطالعه به منظور تعیین اثربخشی مکمل‌یاری ویتامینE بر فعالیت آنزیم‌های پاراکسوناز (PON)، سوپراکسیددیسموتاز (SOD) ، گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) و لیپید پروفایل در بیماران مبتلا به بتاتالاسمی ماژور انجام شد. روش بررسی : این کارآزمایی بالینی روی 60 بیمار مبتلا به بتاتالاسمی ماژور (25 ...

مقدمه: سالمندی فرآیندی زیست شناختی است، که با تجمع آسیب‌های اکسیداتیو به مولکول DNA همراه است. از آنجا که فعالیت‌های ورزشی و استفاده از مکمل‌های غذایی نقش موثری در کاهش عوارض سالمندی دارند، در این مطالعه تاثیــر هشت هفته تمرین ورزشی و مصرف ال ـ آرژنین بر محصولات فرایندهای اکسیداتیو شامل مشتق اکسیـــده‌ی داکسی‌گوانوزین (8-OHdG)، مالون‌دی‌آلدهید و ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی (TAC) در مردان سالمند مور...