امروزه منابع گیاهی به عنوان جانشین مواد شیمیایی در داروها و مواد غذایی مورد توجه روز ‌افزون قرار گرفته اند. بدون شک استفاده از عصاره و اسانس گیاهان می تواند جایگزین بسیار مناسبی باشد. چرا که ثابت شده است اسانس برخی گیاهان دارای خاصیت ضد میکروبی است. این مطالعه به منظور تعیین اثر ضد قارچی اسانس‌های روغنی گیاهان دارویی آویشن، زیره، مرزه و میخک در غلظت‌های مختلف ‌روی گونه ای از قارچ پنی‌سیلیوم جدا...

با توجه به افزایش مقاومت باکتری‌ها نسبت به آنتی‌بیوتیکها، نیاز به مواد جدید با خواص ضد باکتریایی بیش از بیش احساس می‌شود. از  جمله این مواد، می توان به ترکیبات زیست فعال با خواص ضد باکتریایی استخراج‌شده از موجودات دریایی از قبیل مرجان‌ها اشاره کرد. این پژوهش به‌منظور بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره‌های متانولی، هیدرو اتانولی و هگزانی دو مرجان دریاییMadracis sp. و Palythoatuberclosa انجام گردید. بع...

مقدمه: هدف از این مطالعه شناخت اثرات ضد دردی و ضد التهابی عصاره آبی گیاه نعناع می باشد که در طب سنتی از آن به عنوان مسکن درد یاد شده است. مواد و رو‌ش‌ها: در این پژوهش تجربی از موش کوچک نر نژاد NMRI استفاده شد . عصاره در دوزهای20، 40، 60، 90 و 120 میلی گرم بر کیلوگرم به صورت داخل صفاقی به موش ها تزریق شد و سپس اثر ضد دردی و ضد التهابی آن با استفاده از تست های فرمالین و گزیلن تعیین گردید. جهت ت...

مقدمه و اهداف : سودوموناس ائروژینوزا یک بیماری زای فرصت طلب است. درمان عفونت های ناشی از بیوفیلم  با داروهای جاری مشکل است. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی و ضد بیوفیلمی عسل در مقابل 40 ایزوله سودوموناس ائروژینوزا بررسی شده است.  مواد و روش ها:  اثر ضد میکروبی عسل توسط روش های حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی باکتری (MBC) ارزیابی شد. فعالیت ضد بیوفیلمی عسل مورد تست به روش میکرو پل...

زمینه و اهداف: بسته‌بندی‌های ضد میکروبی فعال روش نوینی برای افزایش ایمنی و زمان نگهداری مواد غذایی می‌باشد. در این مطالعه اثر ضد میکروبی فیلم‌های کیتوزان و جدایه پروتئینی آب‌پنیر حاوی اسانس سیر و اسانس نانولیپوزومی سیر بر لیستریا منوسیتوژنز، اشریشیاکلی O157:H7 و استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش کار: این مطالعه در سال 1393 صورت گرفت و به‌منظور تعیین اثر ضد میکروبی فیلم‌ها از...

مقدمه: ویروس هرپس سیمپلکس نوع یک(HSV-1) حاوی DNA پوشش دار است که در خانواده هرپس ویریده قرار دارد. این ویروس عامل عفونت های مختلف در سراسر جهان است. استفاده گسترده از آسیکلوویر منجر به ایجاد سویه‌ های  HSVمقاوم به آن شده است بنا بر این نیاز به یافتن مواد جدید که دارای اثر ضد ویروسی باشند ضروری است. لعل‌کوهستان از گیاهان دارویی ایران است که برای اهداف مختلفی به ویژه درمان ناراحتی های گوارشی و تخ...

ماکروجلبک‌ها در بسیاری از کشورها به‌عنوان غذای دریایی و نیز ذخیره غذایی جهت استحصال مواد شیمیایی مفید، نظیر مواد افزودنی زیست‌فعال مورد توجه می‌باشند. در مطالعه حاضر، با هدف ارزیابی خواص زیستی، تعیین ترکیبات کاروتنوئیدی، فنلی، فلاونوئیدی، سنجش فعالیت ضد اکسیدانی عصاره‌های آلی استحصال شده از گونه‌های ماکروجلبک‌ قرمز Gracilariopsis persica و Hypnea flagelliformis در غلظت 3 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر ب...

چکیده: به منظور بررسی اثر برخی مواد ضد تعرق بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت سینگل کراس (704) تحت شرایط آبیاری محدود، آزمایشی در سال 1391 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی ارومیه به صورت اسپلیت پلات در قالب بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار مورد بررسی قرار گرفت. فاکتور اصلی شامل محدودیت آبیاری در دو سطح (قبل از گلدهی و بعد از گلدهی) و فاکتور فرعی شامل مواد ضد تعرق در چهار سطح کائولین (6 درصد)، روغن ...

مقدمه: ترکیبات آمونیوم چهارتایی گروهی از ترکیبات شیمیایی ضدعفونی‏کننده هستند که امروزه در ضدعفونی کردن سطوح و وسایل دندانپزشکی کاربرد زیادی دارند. در این مطالعه اثرات آنتی باکتریال ضدعفونی‏کننده diseptبا helvemed forte و micro10 enzyme روی وسایل دندانپزشکی آلوده سازی شده با استافیلوکوک طلایی و کاندیداآلبیکانس مقایسه شد. مواد و روش‏ها: در این مطالعه آزمایشگاهی، 88 فرز مستعمل به 4 گروه مساوی تقسی...