نتایج جستجو برای: عصاره سیب
تعداد نتایج: 14948 فیلتر نتایج به سال:
ایران از کشورهای عمده تولید کننده سیب به حساب می آید. محصولات صنعتی متنوعی را می توان از سیب تهیه کرد. در برخی از کشورهای پیشرفته بیش از یک چهارم سیب تولیدی در تهیه سس سیب استفاده می شود. در کشور ما تولید این محصول معمول نیست. به نظر می رسد که چنانچه نوعی سس سیب تهیه شود که با ذائقه و تمایل مصرف کنندگان ایرانی سازگاری داشته باشد، این محصول می تواند جایگاه قابل ملاحظه ای را در تولیدات کارخانه ها...
با توجه به خسارت بالای قارچ های بیماری زای گیاهی و اثرات سوء سموم شیمیایی، تقاضا برای جایگزینی روش های کنترل با منشا گیاهی در حال افزایش می باشد. در جستجو برای یافتن این ترکیبات ضد قارچ جدید سازگار با محیط زیست، اثرات ضد قارچی ترکیبات طبیعی پنج گیاه مرزه، ترخون، زنیان، بومادران و سرو روی شش گونه قارچ بیماری زای پس از برداشت شامل: alternaria alternata، fusarium solani ، monilia sp.، botrytis cin...
هدف از مطالعه حاضر مقایسه تفاله های هسته انار، گوجه فرنگی، سیب، لیمو ترش و پرتقال با یکدیگر و در برابر علوفه خشک یونجه، اسید آسکوربیک، آلفا توکوفرول و بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (bht) به عنوان اجزاء آنتی اکسیدانی رایج در جیره از لحاظ ترکیب شیمیایی، پتانسیل ممانعت از پراکسیداسیون اسیدهای چرب روغن و توانایی خنثی نمودن رادیکال های آزاد پراکسید بود. اثر دما و مدت زمان های مختلف اکسیداسیون بر محتوای پ...
به منظور مطالعه بیماری اسکای مو طی سال های 1386-1384 از باغات انگور در بجنورد (استان خراسان شمالی) بازدید به عمل آمد و از درختان دارای علایم بیماری نمونه برداری گردید. جداسازی عامل بیماری با به کارگیری محیط کشت های عصاره سیب زمینی- دکستروز- آگار((pda، عصاره مالت- آگار (mea) وعصاره یولاف- آگار ((oa از شاخه ها و تنه های آلوده انجام شد. در این بررسی 64 جدایه قارچی شامل phaeoacremonium parasiticum ...
مقدمه: آب سیب پروبیوتیک، یکی از جدیدترین فرصت های نوآوری در تجارت انواع نوشیدنی های سالم در سراسر جهان می باشد. لذا هدف از این تحقیق، بررسی زندهمانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس(LAFTI-L10 DSL) به دو صورت آزاد و کپسوله شده و تاثیر آنها بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آب سیب در طول 60 روز نگهداری در دمای 5±25 درجه سانتیگراد است. مواد و روشها: در این بررسی 4 تیمار شامل شاهد، آب سیب حاوی لاکتوباسیلوس اس...
به منظور بررسی ویروس وای سیب زمینی از مزارع مختلف خانواده سیبزمینی از قبیل سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادنجان و تنباکو در منطقه جهرم، طی فصول بهار و تابستان سالهای 1391 و 1392 تعداد 350 نمونه گیاهی با علائم موزائیک و زردی برگها، لکههای نکروتیک روی رگبرگها و کوتولگی جمعآوری شد. بررسی آلودگی نمونهها با آزمون سرولوژیکی الیزا و آزمون مولکولی RT-PCR انجام گردید. در بررسی نمونههای مشکوک با آزمون ...
در این پژوهش، بهمنظور بررسی کیفیت میوۀ سیبهای گوشتقرمز و گلاب، دو ژنوتیپ سیب گوشتقرمز ایرانی از شهرستان شاهرود و چهار رقم سیب گلاب و رقم تجاری ’گالا‘ بهعنوان رقم شاهد از شهرستان دماوند در تابستان سال 1391 انتخاب شد. ویژگیهای فیزیکی میوه شامل طول و قطر میوه، وزن تر و درصد مادۀ خشک، سفتی، رنگ و مؤلفههای آن برای هر یک از ژنوتیپها و ارقام اندازهگیری شد. از بین خواص شیمیایی، مواد جامد محلول...
در این تحقیق اثر سالیسیلیک اسید به منظور کاهش بیماریزایی قارچ رایزوکتونیا سولانی بر روی فعالیت آنزیمهای پراکسیداز، کاتالاز و پلیفنل اکسیداز در رقم سیب زمینی آگریا در شرایط گلخانهای بررسی گردید. دو هفته قبل از کاشت ریزغدههای سیب زمینی، خاک استریل گلدانها در قالب یک طرح کاملا تصادفی با قارچ ریزوکتونیا سولانی آلوده شدند. تیمار سالسیلیک اسید در مرحله 8-7 برگی با غلظتهای صفر 0 (شاهد یا کنتر...
تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر قارچ میکوریزا آربسکولار بر صفات رویشی و جذب عناصر غذایی در دانهالهای سه رقم سیب، به صورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در هشت تکرار اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل چهار سطح میکوریزا (صفر، 70، 100 و 120 گرم در هر گلدان) و سه رقم سیب ("رد دلیشز"، "گلدن دلیشز" و "استارکینگ") بود. صفات مورد بررسی شامل سطح برگ، تعداد برگ، ارتفاع و قطر نهال، وزن تر و...
سابقه و هدف: ضایعات سیب زمینی میتواند به عنوان یک ماده خوراکی غنی از انرژی در جیره مصرفی دامهای پرواری مورد استفاده قرار گیرد. همچنین مقدار انرژی قابل متابولیسم در این محصول برابر با انرژی دانه جو است ولی نشاسته آن در شکمبه آهسته-تر تخمیر میشود. مطالعات علمی روی دامهای پرواری این نکته را نشان داد که فرآوری ضایعات سیب زمینی به روش پختن و سایر روشهای فرآوری آن در جیره مصرفی نشخوارکنندگان، دا...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید