توت فرنگی (fragaria ananassa) گیاهی حساس به تنش شوری است و تحت شرایط این نوع تنش، رشد رویشی، زایشی، کیفیت و عملکرد میوه آن کاهش می یابد. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر دو عنصر روی و منگنز روی برخی خصوصیات کمی و کیفی توت فرنگی رقم سلوا تحت تنش شوری و در شرایط کنترل شده گلخانه ای و به صورت آبکشت طراحی و اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه فاکتور شوری حاصل از کلرید سدیم در...

تحقیق حاضر با هدف شناسایی و بررسی عوامل اصلی ایجاد کننده کوفتگی در توت فرنگی انجام گرفت. میوه ی مورد نیاز برای انجام تحقیق از گلخانه ای در روستای جانقور از توابع شهر باسمنج تهیه شد. دو رقم توت فرنگی سلوا و گاویوتا در آزمایشات استفاده شد. عوامل ضربه (به دو صورت سقوط و ضربه به وسیله ضربه زن پاندولی) و فشار به عنوان عوامل اصلی ایجادکننده کوفتگی به صورت طرح فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی با ...

در تحقیق حاضر خصوصیات فیزیکی، تغذیه ای، و رنگی توت فرنگی (fragaria x ananassa) رقم سلوا مطالعه شده است. مقادیر جرم، قطر، طول، قطر متوسط هندسی، و کرویت در محتوای رطوبتی 07/91 درصد (محتوای رطوبتی اولیه) به ترتیب برابر 885/11 گرم، 26/ 28 میلی متر، 70/29 میلی متر، 59/28 میلی متر و 971/0 به دست آمد. مقادیر حجم، دانسیتۀ حقیقی، دانسیتۀ ظاهری، تخلخل، سطح تصویر و سفتی میوه در محتوای رطوبتی مشابه به ترتی...

چکیده در این پژوهش، اثر محلول پاشی سولفات نیکل و اوره بر رشد زایشی، عملکرد و برخی ویژگی های کیفی میوه توت فرنگی مطالعه شد. گیاهان دختری ریشه دار شده توت فرنگی، رقم پاجارو، در گلدان های 3 لیتری در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز کاشته شدند. گیاهان مستقر شده در مرحله 4 تا 5 برگی با سولفات نیکل در غلظت های صفر، 150، 300 و 450 میلی گرم در لیتر و اوره در غلظت های صفر و 2 گرم در لیتر محلول پاشی ...

در این پژوهش به منظور افزایش تنوع فرمولاسیون­‌های ماست از عصاره‌ی چغندر قرمز به مقدار 0، 5/1، 2 و 5/2% و عصاره‌ی طعمی میوه (توت فرنگی) به مقدار 0، 6، 8 و 10%، جهت تهیه‌ی ماست طعم دار میوه ای قالبی با 2/4% چربی، استفاده شد. ویژگی­های حسی، رنگی، فعالیت آنتی اکسیدانی و مقدار ترکیبات فنولی محلول در آب ماست طعم‌دار میوه‌ای بهینه شده و ماست ساده طی 21 روز دوره‌ی نگه‌داری، بررسی شد. نتایج حاصل، نشان د...

سابقه و هدف: سیلیسیم یکی از عناصر غذایی مفید برای اکثر گیاهان محسوب می شود. مطالعات اخیر نشان داده اند که سیلیسیم باعث افزایش تولید و کیفیت محصول شده و نقش مهمی در مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی دارد. توت فرنگی منبع خوبی از ترکیبات فعال زیستی است و به لحاظ اقتصادی و تجاری در جهان میوه ای مهم و ارزشمند به حساب می آید. تغذیه گیاهان توت فرنگی با عناصر غذایی مختلف همچون سیلیسیم برای اهداف کشاور...

پروانه ی سفید آمریکایی (hyphantria cunea drury) یکی از مهمترین آفات جنگل، باغ ها و مزارع در استان گیلان می باشد. لذا در این تحقیق شاخص های تغذیه و ترجیح میزبانی لارو پروانه ی سفید آمریکایی روی برگ درختان توت، گردو، زردآلو، چنار و صنوبر در اتاقک رشد در دمای 1± 28 :23 (شب: روز) درجه ی سانتی گراد، رطوبت نسبی 5± 65 درصد و دوره ی نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی مطالعه شد. نتایج نشان داد که نرخ ...

پروانه‌ی سفید آمریکایی (Hyphantria cunea Drury) یکی از مهمترین آفات جنگل، باغ‌‌ها و مزارع در استان گیلان می‌باشد. لذا در این تحقیق شاخص‌های تغذیه و ترجیح میزبانی لارو پروانه‌ی سفید آمریکایی روی برگ درختان توت، گردو، زردآلو، چنار و صنوبر در اتاقک رشد در دمای 1± 28 :23 (شب: روز) درجه‌ی سانتی‌گراد، رطوبت نسبی 5± 65 درصد و دوره‌ی نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی مطالعه شد. نتایج نشان داد که نرخ...

در سالهای اخیر یافتن ترکیبات جدید با منشاء گیاهی در درمان، تخفیف وپیشگیری از بیماریها مورد توجه محققان قرار گرفته است. گاوزبان، چای سبز،بابونه، برگ درخت توت و رزماری به کرار در طب سنتی و توسط عام استفاده میگردد. مطالعه علوم پایه ای (experimental) با هدف ارزیابی همزمان توان آنتی- اکسیدان و میزان فلاونوئیدهای عصاره الکلی این پنج گیاه و ت عیین میزان توان آنتی اکسیدانی گیاهان با ارزیابی احیا یون آه...

ساوجبلاغ یکی از مهم ترین قطب های تولید محصولات گلخانه ای در استان البرز می باشد که توت فرنگی یکی از محصولات اصلی گلخانه ای این منطقه محسوب می گردد که با توجه به زمان برداشت و سطح کیفیت آن دارای مطلوبیت زیادی در بین مردم کشورمان می باشد. این پژوهش به دنبال بررسی کارایی فنی واحدهای گلخانه ای تولید توت فرنگی در این شهرستان می باشد. در این مطالعه اطلاعات 65 واحد گلخانه ای جمع آوری گردید. اطلاعات لا...