مقدمه: سرطان سینه دومین سرطان شایع در خانمها است. فرآورده­های طبیعی استخراج شده از گیاهان دارویی می‌­تواند نقش مهمی در درمان سرطان داشته باشند. این مطالعه به منظور بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و سمیت سلولی عصاره اتانولی گیاه شاهدانه بر رده سلولی سرطانی سینه انجام شده است. روش ها: پس از کشت و تکثیر رده سلولی MDA-MB-231، سلول­ها در مجاورت غلظت­های مختلف عصاره اتانولی شاهدانه  (μg/ml 200 و100، 50، 25...

مقدمه: ریزوم گیاه شیرین بیان درطب سنتی برای درمان اختلالات گوارشی مورد استفاده فراوانی قرار گرفته است. در تحقیق حاضر تأثیر عصاره آبی-الکلی ریزوم شیرین بیان بر حرکات ایلئوم مجزای موش صحرایی نر مطالعه گردید. روش ها: عصاره اتانولی (70%) به روش پرکولاسیون از ریزوم شیرین بیان بدست آمد. موش­های صحرایی نر بالغ ابتدا توسط اتیل اتر بیهوش شدند، بافت ایلئوم آنها جدا و به قطعات1سانتی­متری تقسیم شدند. قطعات...

زعفران (crocus sativusl.)، گیاه بومی کشور ایران و خصوصاً منطقه خراسان هست و دارای جایگاه خاصی در الگوی تغذیه مردم می­باشد. با توجه به مطالعات متعدد اثرات زعفران و ازآنجاکه در زمینه ی اثرات آن بر روند تکوین مگس سرکه به عنوان یک مدل جانوری مطالعات خاصی صورت نگرفته، در این مطالعه اثرات عصاره آبی زعفران بر درصد تبدیل لارو به شفیره و شفیره به بالغ در مگس سرکه­ در حین تکوین، مورد بررسی قرار گرفت. تعدا...

هدف: تحقیق حاضر به منظور تعیین اثر عصاره زعفران بر فعالیت آنزیم پارااکسوناز-1 (pon1) و میزان پروتئین واکنشی c (crp) سرم زنان جوان سالم پس از یک جلسه تمرین مقاومتی شدید انجام شد. مواد و روش: این تحقیق از نوع نیمه تجربی و کاربردی است. بدین منظور 30 زن غیر ورزشکار جوان به طور تصادفی در 3 گروه همگن شده و مساوی شامل گروه تمرین مقاومتی به همراه عصاره، گروه تمرین مقاومتی بدون مصرف عصاره و گروه کنترل ...

چکیده مقدمه و هدف: بیماری دیابت یک اختلال متابولیک است که بدنبال کاهش در ترشح انسولین و یا مقاومت به عمل انسولین ایجاد می گردد. پرنوشی،پرادراری،پرخوری،ضعف جسمانی و کاهش وزن از علائمی است که معمولا در بیماران مبتلا به بیماری دیابت دیده می شود. هدف از مطالعه حاضر تعیین تاثیر ترکیب عصاره آبی زعفران و دو هفته تمرین بر شاخصه های گلایسمیک در موش های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین می باشد. رو...

چکیده زمینه و هدف: عصاره‌های گیاهی، از منابع خوب ترکیبات ضد میکروبی هستند. در دهه‌های اخیر، نیاز به نگهدارنده های طبیعی در صنایع غذایی، موجب انجام تحقیقات علمی گسترده‌ای بر روی عصاره ها و اسانس های روغنی گیاهان شده است. هدف از این پژوهش، بررسی تأثیر آنتی‌باکتریایی عصاره های ریشه ی گیاه DC. Biebersteinia multifida بود. مواد و روش کار: عصاره های هگزانی، دی کلرومتانی و اتانولی ریشه ی گیاه آدمک به ...

مقدمه: پوسیدگی دندانی یک بیماری عفونی است که میکروارگانیسم های مختلفی در ایجاد و پیشرفت آن نقش دارند. داروهایی که برای کاهش میکروب ها مورد استفاده قرار می گیرند دارای عوارض جانبی می باشند. بنابراین جستجو برای مواد ضدمیکروبی که حداقل عوارض جانبی را داشته باشند، ضروری است. لذا هدف از این مطالعه بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره آبی و الکلی زعفران بر میکروب های بیماری زا حفره دهان می باشد. مواد و روش ها: ...

مقدمه: کادمیوم و ترکیبات آن از آلاینده‌های محیطی و شغلی هستند که در کلیه و کبد انسان ذخیره شده و به ‌عنوان عوامل ژنوتوکسیک، کارسینوژنیک، توموروژنیک و مخرب DNA شناخته می‌شوند. مطالعات گذشته اثرات ضد‌التهابی، ضد‌سرطانی و آنتی‌اکسیدانتی زعفران را نشان داده‌اند. هدف: هدف از مطالعه حاضر ارزیابی اثرات آنتی‌ژنوتوکسیستی و ضد‌سمیت عصاره آبی کلاله زعفران روی کلیه موش آزمایشگاهی بود. روش بررسی: برای برر...

مقدمه: پوسیدگی دندانی یک بیماری عفونی است که میکروارگانیسم های مختلفی در ایجاد و پیشرفت آن نقش دارند. داروهایی که برای کاهش میکروب ها مورد استفاده قرار می گیرند دارای عوارض جانبی می باشند. بنابراین جستجو برای مواد ضدمیکروبی که حداقل عوارض جانبی را داشته باشند، ضروری است. لذا هدف از این مطالعه بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره آبی و الکلی زعفران بر میکروب های بیماری زا حفره دهان می باشد. مواد و روش ها: ...

زمینه وهدف: در طب سنتی ایران، از زعفران به عنوان یک گیاه شادی بخش نام برده شده است. هدف این مطالعه بررسی اثر ضد افسردگی عصاره های آبی و هیدرو الکلی زعفران استهبانات فارس در تجویز تحت مزمن بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی اثر تزریق درون صفاقی دوزهای، 50، 100، 200 و400 میلی‌گرم بر کیلوگرم عصاره آبی و 100، 200، 400 و 800 میلی‌گرم بر کیلوگرم عصاره هیدرو الکلی کلاله زعفران به صورت تجویز تحت م...