با توجه به بالا بودن سطح زیر کشت چای در کشور، محدودیت فصول برداشت و برداشت‌های غیر‌استاندارد، میزان ضایعات باغی چای بسیار زیاد است که این ضایعات غنی از فیبر‌خام می‌باشد. بر این اساس با هدف استفاده از ضایعات باغی چای به‌عنوان منبع غنی‌از فیبر و آنتی‌اکسیدان، تاثیر کاربرد فیبر چای در فرمولاسیون ماست همزده مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله اول فیبر استخراج‌شده از برگ گیاه چای در سه سطح (5/0، 1 و 5/1‌...

هیپرپاراتیروئیدیسم اولیه (PHP) بیماری است که به علت افزایش هورمون پاراتیروئید (PTH) و دگرگونی در هموستاژ (Homostasis) کلسیم، فسفر ایجاد شده و موجب اختلال در متابولیسم استخوان می‌گردد. تغییرات استخوانی شامل استئوپنی، استئیت فیبروزه منتشر و تومورهایی است که به ندرت در نواحی مختلف ایجاد می‌گردد. گرچه ژانت‌سل‌گرانولوما مرکزی یا "Brown Tumor" اغلب در ارتباط با هیپرپاراتیروئیدیسم در ماندیبل گزارش شده...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: آفت دهانی، یکی از ضایعات شایع دهانی است که به صورت زخم های عود کننده بروز می کند عوامل مختلفی در اتیولوژی آفت دهانی از جمله، اختلالات ایمنی، نقائص خونی و استرس های روحی موثرند. برای درمان این ضایعات روش های گوناگونی از جمله استفاده از استروئیدها توصیه می شود. در این تحقیق نوعی چسب مخاطی معرفی شده که به تنهایی و همچنین به عنوان حامل استروئید برای درمان زخم آفتی دهان، مورد بررسی قرار...

سابقه و هدف: اهمیت دیسپلازی دهان از این جهت است که درصدی از این ضایعات می توانند به سمت سرطان پیشروی کنند. با توجه به تحقیق انجام شده در سرطان پوست، به نظر می­رسد فاکتور کمپلمان I در پیشرفت کارسینوم سلول سنگفرشی نقش دارد. هدف از مطالعه حاضر ارزیابی بیان ایمونوهیستوشیمیایی فاکتور کمپلمان I بین مخاط دیسپلاستیک و نرمال دهان بود . مواد و روش ها: در این مطالعه­ی موردی- شاهدی، جامعه مورد مطالعه شامل ...

مقدمه: بهرغم اینکه لکوپلاکیا با تشخیص هیستوپاتولوژی خاصی همراه نیست ولی به عنوان ضایعه پیش سرطانی یا پیش بدخیمی در نظر گرفته می شود. ویروس پاپیلومای انسانی به خصوص انواع hpv16 و hpv18 در بسیاری ضایعات لکوپلاکیا دهانی مشاهده شده است. هدف: تعیین حضور ویروس پاپیلومای انسانی و ژنوتیپ های 50، 30، 18، 16، 11 آن در بیماران با لکوپلاکیا معمولی، لکوپلاکیای مویی دهانی و دیسپلازی خفیف و مقایسه آن با مخاط ...

چکیده ندارد.

تعداد 30 قطعه جوجه ای که فاقد هرگونه آلودگی با ارگانیسم های اختصاصیSPF(‌) بوده و دارای سن 20 روز بوده‌اند، را از طریق داخل نائی(15 قطعه) و از راه دهانی (15 قطعه) توسط ویروس عامل بیماری برونشیت عفونی طیور با سویه‌/B793 که از ایران جدا شده است، آلوده گردیدند. دو گروه جوجه SPFهر گروه شامل 15 قطعه جوجه بعنوان گروه های کنترل به روش داخل نائی و دهانی PBC دریافت نمودند. تمام جوجه ها هر روز مشاهده و م...

خلاصه:سابقه و هدف: لیکن پلان یک بیماری التهابی پوستی- مخاطی مزمن با اتیولوژی نامشخص است. با توجه به اهمیت مطالعات اتیولوژیک هدف از این پژوهش، مقایسه سطح اضطراب ونشانگر های بزاقی استرس از جمله سطح کورتیزول و iga بزاق در بیماران مبتلا  به لیکن پلان دهانی با افراد سالم بود. مواد و روش ها: دراین مطالعه مورد شاهدی تعداد 46 بیمار دارای لیکن پلان دهانی و 46 فرد بدون لیکن پلان دهانی در گروه کنترل با سن...

چکیده مقدمه: آفت های راجعه دهانی recurrent aphthous stomatitis(ras) اختلالی ا ست که به صورت زخم هایی محدود به مخاط دهان مشخص می شود. بـه دلیل شباهت های بافت شناسی که بین زخم پپتیک (peptic ulcer) و آفت های راجعه دهانی مشاهده شده و چون ضایعات آفت های دهانی اغلب به درمان با آنتی بیوتیک های وسیع الطیف مثل تتراسایکلین پاسخ می دهند ، و نقش هلیکوباکترپیلوری که در زخم پپتیک مشخص گردیده، پیشنهاد شده که ...