جوانه ­زنی و سبز شدن گیاهان هرز بنگ ­دانه، عروسک پشت پرده و ترشک در شرایط محیطی مختلف در آزمایشگاه علف­ های هرز دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام و اثر دما بر جوانه ­زنی بذور در ژرمیناتور تحت نوسانات دمایی 15/5، 20/10، 25/15، 30/15 و 35/20 درجه سلسیوس شب/روز، اثر شوری و تنش اسمزی با استفاده از محلول­ های صفر، 10، 20، 40، 80، 160، 320 میلی­ مولار کلرور سدیم و صفر، 0.1-، 0.2-، 0.4-، 0.6-،...

به منظور بررسی اثر شاخص رسیدگی میوه بر خصوصیات کیفی روغن سه رقم زیتون ’زرد‘، ’روغنی-محلی‘ و ’آربیکین‘ شهرستان رودبار استان گیلان، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1393 اجرا شد. میوه‌های هر رقم در شاخص‌های رسیدگی 5/3، چهار و پنج برداشت و پس از استخراج روغن، خصوصیات کیفی و بیوشیمیایی آن مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که میزان ماده خشک، ارزش پراکسید، اسی...

سابقه و هدف: امروزه تقاضا برای محصولات غذایی فراسودمند افزایش یافته است. پوست انار یک محصول فرعی در صنعت میوه و منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول و تانن می‌باشد. از خواص درمانی آن می‌توان کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی، کلسترول، ریسک سرطان روده، استرس و رفع مشکلات معده را نام برد. در این پژوهش، اثرات افزودن پودر پوست انار و هل بر خصوصیات حسی و رئولوژیکی کیک روغنی مورد بررسی قرار گفت. مواد و ر...

این تحقیق با هدف بررسی شاخص سطح برگ در توده­های جنگلی شاخه­زاد اوری (Quercus macranthera) در شمال‌شرقی خلخال در مساحتی حدود 278 هکتار انجام شد. تعیین شاخص سطح برگ به‌روش مستقیم و با جمع­آوری کلیه برگهای تعداد 60 جست­گروه و توزین آنها، محاسبه سطح متوسط برگها و اندازه­گیری سطح تاج‌­پوشش در هر جست­گروه انجام شد. برای تعیین ویژگیهای خاک و ارتباط آن با شاخص سطح برگ، نمونه­هایی از عمق 0 تا 10 و 10 تا...

در این تحقیق به‌منظور بررسی ارتباط پراکنش گونه‌های مرتعی Astragalus  microcephalus, Bromus tomentellus و Onobrichis cornuta با برخی خصوصیات فیریکی و شیمیایی خاک، پس از تلفیق نقشه‌های کاربری اراضی، درصد شیب و زمین‌شناسی و تشکیل واحدهای کاری همگن در حوزه آبخیز زیلبرچای، تعداد 35 نمونه پروفیل خاک به روش Stratified Random Sampling تهیه شدند. سپس خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک شامل بافت، اسیدیته، هدای...

جهت بررسی اثر شرایط عملیاتی بر روی مقاومت در برابر خوردگی پوشش تشکیل یافته بر روی سطح فلز در اثر فرآیند فسفاتاسیون روی تری کاتیونیک در سیستم غوطه وری،یکسری آزمایشها در مقیاس آزمایشگاهی و با شبیه سازی خطوط تولیدی صنعتی انجام شد . با انجام آزمایش مخصوص تعیین میزان مقاومت در برابر خوردگی،تست آب نمک،نتایج آزمایشها بیان کننده آن بود که،در مورد پارامتر اسیدیته آزاد،با بالا رفتن تدریجی آن،مقاومت در بر...