شرایط سخت نگه داری آب میوه ها و بهره گیری از پودر آنها در صنایع مختلف غذایی سبب روآوری مصرف کنندگان و تولیدکنندگان به پودر آب میوه ها شده است. خشک کردن آب میوه ها به صورت پودر از پیچیده ترین روش های فرآوری میوه هاست. خواص آب دوستی ترکیبات آب میوه و ویژگی های ترموپلاستیکی آنها پس از آب گیری، کنترل زمان خشک شدن و بردن از محفظه خشک کن به قسمت های بعدی را بسیار مشکل کرده است. دراین پژوهش با یک خشک ...

بسیاری از آبزیان بدلیل خوراکی بودن از نظر شیلاتی حائز اهمیت هستند. اما برخی از آنان در محیط های مستعد آلودگی می توانند آلاینده ها را در خود انباشته به انسان یا سایر آبزیان منتقل نمایند. در این بین دو کفه ای ها بدلیل نداشتن سیستم متابولیسمی و دفع پیشرفته آلاینده ها استعداد بیشتری در تجمع دادن آلاینده ها دارند. صدف تابوت موجدار (barbatia) گونه ای صافی خوار بوده که در سواحل صخره ای بوشهر پراکندگی ...

چکیده ندارد.

با توجه به نیاز روز افزون انسان به آب آشامیدنی و وجود محدودیت در منابع قابل دسترس آب آشامیدنی، تصفیه آب با روشی مقرون به صرفه و بهینه از نظر اقتصادی و مصرف انرژی بسیار اهمیت دارد . در تمام فرآیند ها برای تصفیه آب وتهیه آب خالص باید انرژی صرف شود، از آنجا که منابع قابل دسترس انرژی نیز محدود می باشد محققان همیشه در تلاش برای شناسایی بهترین روش برای تصفیه آب از نظر هزینه مصرف انرژی هستند ، آنها هم...

فرآیند رطوبت زنی و رطوبت زدایی هوا(hd ) یکی از روش های شیرین سازی آب های شور در ظرفیت های پایین است که طی دو دهه اخیر مورد توجه قرار گرفته است. در این پژوهش فرآیند hd با جریان متقاطع آب و هوا بر روی آکنه منظم، با چرخه بسته آب و جریان باز هوا مدنظر می باشد و کاربرد آن در گلخانه به منظور شیرین سازی آب دریا با استفاده از انرژی خورشید مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور ابتدا مدل سازی دقیقی از فر...

در فرایندهای تبخیر ناگهانی چند مرحله ای شیرین سازی آب شور، بخش بزرگی از آب خوراک ورودی دور ریخته می شود. این آب در واقع آب خنک کننده برای جذب گرمای نهان از بخارآب به دست آمده از پساب شور، در تبخیر کننده بخش دفع گرما و تولید آب شیرین است. برای واحدهای صنعتی مانند پالایشگاه هایی که در کنار رودخانه ها احداث می شوند و آب خام پس از تصفیه مقدماتی و فرایندی ناگزیر به عملیات زلال سازی و تزریق مواد منعق...

در این پایان¬نامه به بررسی بهترین ماده کشنده چند ظرفیتی با استفاده از مطالعات کتابخانه ای و آزمایشگاهی پرداخته شده است.یکی از مهمترین فاکتورهای موثر در عملکرد سیستم اسمز مستقیم در نمک زدایی از آب دریا انتخاب مناسبترین نووع ماده کشنده می¬باشد. بطوریکه در اوایل دهه 1960 میلادی انتخاب یک محلول کشنده مناسب به عنوان اصلی¬ترین چالش برای کاربرد موثر اسمز مستقیم در نمک زدایی از آب دریا شناخته شده بود.

امروزه با رشد جمعیت، تقاضا برای آب شیرین در بخش خانگی و صنعتی به­طور چشمگیری در حال افزایش است. از گزینه­های مطرح مقابله با کم­آبی، توسعه سامانه­های مبتنی بر غشا مانند اسمز معکوس، نانوفیلتر، فرافیلترکردن و میکروفیلتر برای نمک­زدایی آب­های شور، لب­شور و تصفیه پساب است. بهبود عملکرد، طول عمر و سایر مشخصه­های غشا برای کاهش هزینه و مصرف انرژی سامانه­های تصفیه همواره از موضوعات مهمی است که در توسعه ...

این مطالعه به منظور تعیین غلظت هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای در آب دریا در مناطق جزر و مدی بوشهر در سال 1387 در ماههای مرداد و بهمن و مقایسه آن با استانداردهای جهانی و مطالعات انجام شده در سایر نقاط دنیا انجام شد. 5 ایستگاه مختلف در طول ساحل بوشهر انتخاب و از هر ایستگاه سه نمونه آب دریا برداشته شد. پس از استخراجPAHs  نمونه ها توسط حلال هگزان، این ترکیبات توسط دستگاه(Knauer)HPLC  آنالیز و ا...

چگالش جهت آبیاری ترکیبی از سیستم شیرین سازی آب و آبیاری زیر سطحی می باشد. با تبخیر آب دریا ، در تبخیرکن خورشیدی و اجازه ورود آن به سیستمی از لوله های دفن شده در زمین که به عنوان چگالنده از آن استفاده می شود، و با انتقال حرارت هوای گرم و مرطوب در طول لوله ها با زمین، هوا سرد شده و بخار چگالش یافته، آب در دیواره سرد لوله ته نشین خواهد شد. با استفاده از لوله های منفذدار هوا نیز به زیر زمین نفوذ کر...