در این مطالعه، تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و کازئینات سدیم در ماست پروبیوتیک بدون چرب طی 19 روز نگهداری در دمای1± 5 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تجزیه آماری داده­ها نشان داد که استفاده از آنزیم ترانس گلوتامیناز و کازئینات سدیم به طور معنی­داری موجب افزایش مقدار ویسکوزیته و درصد ظرفیت نگهداری آب نمونه­ها گردید. اما تیمار آنزیمی میزان روشنائی (L*) را افزایش و طیف رنگی زرد ...

مقدمه و هدف: سدیم آرسنیت از طریق القای استرس اکسیداتیو باعث اختلال در تمایز سلول های بنیادی مزانشیم مغز استخوان رت rmscs)) به استئوبلاست می گردد. در مطالعه حاضر، هدف بررسی اثر تیمار همزمان سدیم آرسنیت و ویتامین e بر تمایز آزمایشگاهی rmscs به استئوبلاست بود. روش کار: در محیط کشت  حاوی 15% سرم جنین گاوی، rmscs کشت داده شد. تیمار با سدیم آرسنیت (20 نانومولار)، تیمار با ویتامین e (50 میکرومولار) ان...

پلیمرهای قالب مولکولی (mips) در حال حاضر به عنوان جاذب های ویژه با درجه گزینش پذیری بالا برای جداسازی و اندازه گیری ترکیبات شیمیایی از قبیل داروها سنتز می گردند. این ترکیبات در روش های متنوع تجزیه ای همچون کروماتوگرافی مایع، الکتروکروماتوگرافی مویین و استخراج فاز جامد (spe) استفاده می شوند. در این مطالعه یک روش جدید برای اندازه گیری سفوروکسیم سدیم در سیالات بیولوژیکی و نمونه های دارویی با استفا...

در این پروژه از بیومس ماکروجلبک نیزیمودنیا زاناردینی، گونه ای ماکروجلبک دریایی قهوه ای برداشت شده از خلیج فارس، برای تولید اتانول، گاز زیستی و آلجینات سدیم استفاده شد. بیومس این جلبک حاوی 5/49 درصد وزنی بر مبنای وزن خشک مواد قابل استخراج با آب و 6/3 درصد وزنی مواد قابل استخراج با اتانول بود. طبق نتایج به دست آمده 5/15 درصد بیومس مانیتول غیر ساختاری بود که به وسیله آب از آن استخراج شد. کربوهیدرا...

چکیده ندارد.

خواص ترمودینامیکی برای محلول های آبی شامل سدیم دودسیل سولفات (c12so4na) در غیاب و حضور پلیمرهای پلی اتیلن گلیکول (peg) یا پلی پروپیلن گلیکول (ppg) نسبت به غلظت سورفکتانت با استفاده از داده های هدایت، تعادل مایع بخار، سرعت صوت و دانسیته به دست آمد. از داده های دانسیته و سرعت صوت برای به دست آوردن حجم مولی ظاهری، تراکم پذیری هم آنتروپی و تراکمپذیری هم آنتروپی مولی ظاهری در دماهای 15/288، 15/293، ...

اثرات زیانبار شوری را می توان در تمام مراحل رشد و نمو گیاهان اعم از کاهش رشد و باروری تا مرگ گیاه مشاهده نمود. روش های مختلفی برای کاهش اثرات تنش شوری در گیاهان پیشنهاد شده است که از جمله آن ها می توان به انتخاب ارقام مقاوم به شوری، اصلاح خاک و تغذیه با عناصر معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و سیلیسیم اشاره نمود. رازیانه با نام علمیfueniculum vulgar mill. یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که کلیه ان...

مقادیر پتاسیم قابل عصاره گیری با استات آمونیوم در برخی خاک های لسی استان گلستان بسیار بالا بوده، درصورتیکه بر اساس سوابق تحقیق، مهمترین عامل محدود کننده رشد گیاه در خاک های لسی با رس غالب ایلایت در این استان، پتاسیم می باشد. هدف از این تحقیق تعیین عوامل فیزیکی و شیمیایی کنترل کننده پتاسیم قابل استفاده در این خاک ها و امکان سنجی برآورد پتاسیم قابل استفاده خاک ها با استفاده از پارامترهای زود یافت...

مواد روانساز سیلیکاتی در صنایع مختلف و بخصوص صنعت کاشی و سرامیک نقش ویژه ای ایفا می کنند. این مواد عمدتا به صورت گرانول با اضافه شدن به ترکیب دوغاب های کاشی و سرامیک باعث کاهش ویسکوزیته دوغاب شده، و شرایط بهتری را برای پایداری ذرات دوغاب فراهم می نمایند.

این پژوهش به منظور بررسی الگوی توزیع یونهای سدیم و پتاسیم در ریشه، ساقه و برگ و در مراحل هستی زایی 4 اکوتیپ یونجه بومی ایران و رابطه آن با تحمل به شوری به صورت آزمایش گلخانه ای و در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار در سال 1381 انجام شد. سطوح آبیاری با آب شور با توجه به آستانه تحمل به شوری یونجه، در 3 سطح (شاهد، 7 و 12 دسی زیمنس بر متر) اعمال گردید. پس از اندازه گی...