در سال‏ های اخیر استفاده از سیستم‏ های کشت بدون خاک در گلخانه‏ ها‏ ی تولید سبزی در ایران گسترش زیادی یافته است. اغلب تولید‏ کنندگان بدون توجه به نیاز آبی واقعی گیاه، محلول‏ دهی به آن را انجام می‏ دهند. از آنجایی که برخی بسترهای استفاده‏ شده درگلخانه‏ ها بیشتر از نوع بستر‏ های مصنوعی است و اغلب بستر‏ های استفاده‏ شده ظرفیت نگهداری آب کمی دارند، احتمال هدر‏ رفتن مقداری از محلول مصرفی یا وقوع تنش ...

گیاه echinophora orientalis، گیاهی چندساله ، پایا و متعلق به تیره چتریان است. پراکنش جهانی این گیاه در ترکیه، ایران و قفقاز است و در ایران پراکنش آن به استان های غرب و شمال غربی محدود می شود. در بعضی مناطق ایران از اندام های هوایی آن به عنوان سبزی بهاره برای درست کردن آش استفاده می شود و یا به عنوان علوفه برای دام ها کاربرد دارد. در ترکیه از ریشه این گیاه به عنوان چاشنی برای درست کردن حلوا که ی...

زمینه و هدف: غلظت زیاد نیترات و نیتریت در غذا با افزایش خطر سرطانهای معده و روده در افراد بزرگسال و بیماری مت­هموگلوبینمی در افراد خردسال همراه است. حدود 80 درصد از نیتراتی که وارد بدن می­شود از طریق سبزی­ها و میوه­ها است. لذا این مطالعه با هدف تعیین غلظت نیترات در سبزی­ها و میوه­های مصرفی شهروندان اردبیل و مقایسه آن با حدود مجاز انجام شد.   روش کار: مطالعه از نوع مقطعی بوده و نمونه­های میوه و ...

  مقدمه: با وجود اثرات سلامتی بخش متعدد میوه‌ها و سبزی‌ها، دریافت این دو گروه غذایی در نوجوانان دختر تهرانی کمتر از میزان توصیه شده می‌باشد. با توجه به رابطه نزدیک مشاهده شده بین باور و عملکرد والدین و رفتارهای غذایی نوجوانان، مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر یک مداخله خانواده‌محور بر میزان مصرف میوه و سبزی در نوجوانان دختر تهران اجرا شد.   روش کار: تعداد 283 دختر نوجوان دانش‌آموز مقطع اول و دوم را...

به منظور بررسی اثر تیمارهای مختلف هورمونی بر روی ریشه زایی قلمه های خیار گلخانه ای رقم روبا (Ruba) آزمایشی در ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در سال 1376 انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در شش تکرار اجرا گردید. فاکتورها شامل 1- نوع قلمه (گره دار و بدون گره که در اولی برش پایین قلمه زیر گره ولی در دومی بالای گره انجام گرفت)، 2- مدت زمان نگهداری...

نظر به کاربرد های چند جمله ای ها در علوم مختلف از قبیل فیزیک نظریه کد گذاری ، نظریه اعداد ، بیولوژی ریاضی ، ... و همچنین کاربرد های بسیار زیاد ان در علوم کامپیوتر ، این موضوع مورد توجه بسیاری از دانشمندان می باشد . زمینه مورد بحث ما در این پایان نامه ، مطالعه خواص چند جمله ای هاست ، از جمله تعیین ریشه های معادلات جبری که غالبا در جبر مجرد مورد بررسی قرار می گیرد . در قرن بیست، با توجه به اهمی...

نماتد سیستی کلم (heterodera cruciferae franklin, 1945) از جمله نماتدهای انگل داخلی ساکن است که در مورد آن، شاید به علت خسارت کم و پراکندگی محدود جغرافیایی، تحقیقات کمتری در مقایسه با سایر نماتدهای سیستی مثل نماتد سیستی سویا (h. glycines) و نماتد سیستی چغندرقند (h. schachtii)، انجام شده است. این نماتد از نقاط مختلف جهان از جمله انگلستان، آمریکا، ترکیه، روسیه و ایران گزارش شده است. کلیه اعضای خان...

کادمیم (cd) یکی از فلزات سنگین است ک افزایش غلظت آن در محیط ریشه گیاه سبب بروز اختلالات متابولیسمی در گیاه می گردد. از طرف دیگر، روی(zn) به عنوان عنصر کاهش دهنده اثرات سمی برخی عناصر سنگین شناخته شده است. به منظور بررسی اثرکادمیم و روی بر صفات رویشی و جذب عناصر غذایی کدوی تابستانه (cucurbita pepo l.cv asma) آزمایشی گلخانه ای با سه سطح روی (22/0، 10، 15 میلی گرم برلیتر) از منبع سولفات روی و کادم...

بیماری های اسهالی یکی از مشکلات بهداشتی در سرتاسر جهان به خصوص در کشورهای در حال توسعه به شمار می آیند. یکی از عوامل مهم ایجاد کننده اسهال اشرشیاکلی می باشد که مسئول بسیاری از مرگ و میرهای نوزادان است. آلودگی آب و مواد غذایی عامل اصلی ایجاد عفونت برای انسان با این باکتری می باشد. لذا هدف از این مطالعه شناسایی پاتوتایپ های اشریشیاکلی ایزوله شده از نمونه های بالینی انسانی، نمونه های گوشتی، لبنی و...

بیماری ریشه سرخی ناشی از قارچ (syn. pyrenochaeta terrestris)phoma terrestris، موجب وارد آمدن خسارات کمی و کیفی به محصول پیاز در اصفهان می­گردد. در این مطالعه، ارزیابی اثر تناوب زراعی بر کاهش بیماری ریشه سرخی، در دو سال زراعی متوالی 88-1387 و در دو منطقه­‏ی مهم پیازکاری اصفهان شامل براآن و قهدریجان روی دو رقم غالب منطقه شامل تگزاس ارلی گرانو و یلو سوییت اسپانیش با بازدید از 441 مزرعه‏ی پیاز با ت...