قره‌برون (Acipenser persicus) یک گونه با ارزش اقتصادی در دریای خزر می‌باشد. در این پژوهش اثر فرآیند سرخ کردن به‌عنوان متداول‌ترین روش حرارتی بر ویژگی‌های تغذیه‌ای فیله ماهی قره‌برون مورد بررسی قرار گرفت. نمونه‌های خام و سرخ شده از نظر ترکیب اسید آمینه، پروتئین و چربی، قابلیت هضم درون آزمایشگاهی و عوامل تغذیه‌ای مختلف مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که قابلیت هضم درون آزمایشگاهی پروتئین...

دوبالان خانواده agromyzidae گروه بزرگ و مهمی از آفات ثانویه در محصولات گلخانه ای و گیاهان زینتی می باشند. حشرات این خانواده دارای پارازیتوییدهای متعددی از جمله دو خانواده eulophidae وpteromalidae بوده که در ایران از لحاظ سیستماتیک مطالعات اندک و در منطقه سیستان هیچ گونه مطالعه ای در مورد آنها صورت نگرفته است. در این تحقیق دوبالان مینوز و زنبورهای پارازیتویید آنها در منطقه سیستان جمع آوری و شناس...

خصوصیات و ویژگی شکل گیری کهکشان ها در زمان های دور برای درک روند تحول و شکل گیری کهکشان های موجود در z~2.5 (که زمانی را نشان می دهد که بیشتر از 5/2 میلیارد سال از آغاز خلقت نگذشته است) از اهمیت خاصی برخوردار است زیرا اطلاعات نجومی (اطلاعات نورسنجی و طیف سنجی) در این انتقال به سرخ برای کهکشان های در حال ساخت بهینه است. در این رساله تاریخچه تحولی این کهکشان ها در دو گروه نشری و جذبی و همچنین در...

این تحقیق شامل بررسی اثرات ترکیب های متفاوت مواد تنظیم کننده رشد، ga3 در سه سطح (0و3و6 میکرومولار) وbap در چهار سطح (0و2و4و6 میکرومولار) بر جنبه های مختلف پرآوری (سرعت پرآوری، و صفات رشد رویشی گیاه اعم از تعداد شاخه تولید شده در هر ریزنمونه ، رشد طولی شاخه، تعداد برگ و وزن تر وخشک ریز نمونه ها ) ژنوتیپ روبه انقراض وکمیاب سیب گوشت سرخ، بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار، بصورت آز...

با آغاز انقلاب صنعتی اول در اواسط قرن هیجدهم ، بریتانیا، با رشد فزاینده تولیدات صنعتی و دسترسی بیش از پیش به مستعمرات در نیمه اول قرن نوزدهم قدرت بزرگ صنعتی درجهان گردید.توسعه قدرت این کشور درنیمه دوم قرن نوزدهم همچون گذشته با بهره وری از توان صنعتی امکان پذیر شد.در این زمان، تکنولوژی ارتباطی، ازدستاوردهای انقلاب صنعتی دوم بیشترین امکان را برای بسط قدرت سیاسی و اقتصادی بریتانیا و نیز پیشی گرفتن...

سن‌های متعلق به خانواده Pentatomidae از جمله آفات عمده درختان پسته محسوب می‌شوند (1, 2, 3). مواد شیمیایی آفت‌کش در 65 سال گذشته بطور وسیع در باغ‌های پسته مصرف شده‌اند، با این وجود سطح بسیار بالایی از تخم این سن‌ها توسط زنبورهای پارازیتویید کنترل می‌شود. در تحقیق حاضر فراوانی زنبورهای پارازیتویید تخم دو گونه سن Brachynema germari (Kolenati) وAcrosternum arabicum Wagner در پسته کاری‌های استان کرم...

pteromalidae (hym.: chalcidoidea) یکی از بزرگترین خانواده­های زنبورهای پارازیتوئید است. افراد این خانواده از مهمترین دشمنان طبیعی حشرات زیان­آور از جمله سخت بالپوشان(coleoptera) ، دوبالان(diptera) ، بالپولکدارن(lepidoptera)  و ناجوربالان(hemiptera)  هستند. زنبورهای متعلق به این خانواده در استان کردستان (غرب کشور) در سال 1390- 1389 جمع­آوری و شناسایی شدند که در بین آنها پنج گونه oodera monsterum...

زنبورهای گرده افشان بالا خانواده apoidea گروه بزرگی از حشرات راسته بال غشائیان را تشکیل داده که نقش مهمی در گرده افشانی محصولات زراعی و باغی دارند. در این تحقیق که برای اولین بار در جنوب استان کرمان طی سالهای 1389-1388 انجام پذیرفت، ابتدا زنبورهای گرده افشان جمع آوری، کدگذاری، فرم دهی و سپس شناسایی شدند. از میان 700 نمونه جمع آوری شده 5 خانواده، 17 جنس و 32 گونه از زنبورهای گرده افشان شناسایی ش...

زنبورهای خانواده ی bethylidae متعلق به بالاخانواده یchrysidoidea  می باشند که با داشتن 100 جنس و 2400 گونه ی معتبر در دنیا، در ایران کمتر مورد مطالعه قرار گرفته اند. در این تحقیق هشت گونه از زنبورهای جنسepyris westwood  از زیرخانواده ی epyrinae  و خانواده ی bethylidae از استان آذربایجان شرقی جمع آوری و مطالعه گردید. این هشت گونه برای فون ایران جدید می باشند. لیست گونه های شناسایی شده عبارتند از...

هدف از این تحقیق استفاده از تاثیر کیتوزان روی شکل‏گیری ترکیبات هتروسایکلیک ‏آروماتیک ‏آمین(HAAs) در فیله فیل ماهی (Husohuso)سرخ شده به‌منظور جلوگیری از تشکیل ترکیبات مضر بعداز پخت بود. استفاده از افزودنی طبیعی مانند کیتوزان محلول در اسید(1و 5/0) درصد  در محتوی رطوبت، pH و تغییرات وزنی طی پخت (سرخ شده) اثر معنی‏داری داشت(05/0‏≥‏p).در فیله سرخ شدهمقادیرHAAsاز جملهPhIP (Nd -83/0 ...