مقدمه: با ارتقای سطح دانش بشر و آگاهی نسبت به مضرات نگهدارنده های شیمیایی، تمایل به استفاده از نگهدارنده های طبیعی به خصوص اسانس ها و عصاره های گیاهی در مواد غذایی افزایش یافته است. هدف: در این مطالعه ترکیب شیمیایی اسانس گیاه آفسنطین و اثر ضدباکتریایی اسانس و عصاره آبی و الکلی (اتانولی و متانولی) آن بر باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا تیفی موریوم، اشرشیاکلی o157:h7، لیستریا مونوسایتوژن...

چکیده زمینه و هدف : در نتیجه استفاده بی رویه از داروهای ضد میکروبی در درمان بیماریهای عفونی، مقاومت میکروارگانیسم ها به ویژه باکتری های گرم منفی در برابر خیلی از آنتی بیوتیک ها توسعه یافته است و یک نیاز برای توسعه داروهای ضد میکروبی وجود دارد . یک راه استفاده از گیاهان دارویی محلی است که منبعی غنی از عوامل ضد میکروبی نوین را ارائه می دهند. به دلیل افزایش سریع مقاومت آنتی بیوتیکی ، اثرات جانبی د...

عصاره خارپوستان دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد انعقاد، ضد ویروس، سایتوتوکسیک، همولیتیک و حتی ضد ایدز است. هدف از این مطالعه بررسی اثر ضد میکروبی عصاره های دیواره بدن، احشاء و رشته های سفید به دست آمده از خیار دریاییholothuria leucospilota می باشد. از عصاره های آبی - متانولی، متانولی، کلروفرمی، و n هگزانی دیواره بدن، احشاء و رشته های سفید خیار دریایی جمع آوری شده از خلیج چابهار، تست ضد می...

زمینه و هدف: انتروکوک ها جزء فلور طبیعی دستگاه گوارش انسان می باشند، ولی تحت شرایطی می توانند باعث عفونت شوند و نقش مهمی در پخش ژن های مقاومت و ایجاد سویه های مقاوم به آنتی بیوتیک دارند. با افزایش استفاده از آنتی بیوتیک ونکومایسین، انتروکوک های مقاوم به وانکومایسین (VRE)یکی از پاتوژن های شایع بیمارستانی در سراسر دنیا هستند. ﺍﻳﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ با هدف ﺑﺮﺭﺳﻰ شیوع و فراوانی ژن های ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺩﺭ ﺳﻄﺢ ﻓﻨﻮﺗﻴﭙﻰ‬ ﻭ...

مقدمه و هدف: امروزه قارچ‌های فرصت‌طلب به ‌ویژه قارچ کاندیدا آلبیکنس ازجمله شایع‌ترین عوامل مخاطره‌انگیز در بیماران نقص سیستم ایمنی می‌باشند. افزایش روز افزون سویه‌های کاندیدا آلبیکنس مقاوم به داروهای آزولی مشکل اصلی بیماران مبتلا به ایدز می‌باشد. هدف این مطالعه بررسی ژن CDR2 در سویه‌های کاندیدا آلبیکنس مقاوم به فلوکونازول در بیماران ایدزی مبتلا به کاندیدیــازیس دهانی ـ حلقـــی بــه روش واکنش زن...

زمینه و هدف: درماتوفیتوزیس نوعی عفونت قارچی است که در آن سطوح خارجی بدن انسان و حیوانات توسط درماتوفیت ها مورد تهاجم قرار می گیرند. استفاده از داروهای ضد درماتوفیت موجود به علت عوارض جانبی و مقاومت های دارویی، دارای محدودیت هایی می باشد. لذا امروزه گیاهان دارویی بعنوان منابع جدید تهیه داروهای ضدقارچ مطرح هستند. ُارمک کبیر یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی می باشد که اثرات ضدقارچی آن علیه برخی از ق...

چکیده زمینه و هدف: مقاومت چند دارویی در سال های اخیر در جدایه های کلبسیلا پنومونیه افزایش یافته است. اینتگرون ها عناصر متحرک ژنتیکی می باشند که ژن مقاومت به آنتی بیوتیک ها را حمل می نمایند. هدف این مطالعه، تعیین حساسیت آنتی بیوتیکی و میزان شیوع اینتگرون های کلاس1 ،2 و 3 در کلبسیلا پنومونیه بالینی جدا شده از نمونه های بالینی بود. روش بررسی: مجموع 108 جدایه کلبسیلا پنومونیه از نمونه های بالینی مخ...