نانوکامپوزیت­های پلی­استر غیراشباع بر اساس حضور نانوذرات کروی دی اکسید آلومینیوم و نانوذرات صفحه­ای خاک رس و در درصدهای متفاوت 1، 2 و 4 به کمک همزن برشی و هموژنایزر تولید شدند. بعد از اختلاط، ترکیبات قالب­گیری شده و با افزودن عامل پخت، پخت شدند. در نهایت، نمونه­های مختلف جهت انجام آزمون­های مختلف مکانیکی و دینامیکی تهیه گردیدند.  نتایج آزمون­ها نشان دادند که با افزایش حضور نانوذرات، استحکام کشش...

التهاب دستگاه عصبی از عوامل مهم بروز بیماری های نقص یادگیری و حافظه همراه با تخریب نورون ها بشمار می رود. در واقع التهاب دستگاه عصبی زمینه ساز بروز انواع بیماری های نورولوژیکی مثل، اختلال در حافظه، آلزایمر و مالتیبل اسکلروزیس می باشد. در جریان التهاب، فعالیت سلول های دستگاه ایمنی مغز افزایش یافته و با تولید فاکتورهای التهابی سبب تخریب نورون ها می شوند. تحقیقات اخیر نشان داده، اسیدهای چرب غیراشب...

با توجه به هزینه‌ی زیاد و زمان‌بر بودنِ انجام آزمایش‌های برش مستقیم یا سه‌محوری روی خاک‌های غیراشباع، معمولاً پارامترهای مقاومت برشیِ لازم در کاربردهای عملی، با استفاده از روابط تجربی موجود پیش‌بینی می‌شوند. اما تحقیقات جدید حاکی از آن است که هیچ‌یک از روش‌های تجربی ارائه‌شده در ادبیات مکانیک خاک‌های غیراشباع تواناییِ پیش‌بینی مقاومت برشی همه‌ی انواع خاک‌ها را ندارند. در این نوشتار، با استفاده از ن...

این مقاله یک مدل اجزاء محدود را برای تحلیل آزمایش نفوذ پیزوکن (PCPT) در خاک متخلخل غیراشباع ارائه می‌دهد. لزوم بررسی این آزمایش بخاطر وجود نوعی از خاک‌های غیراشباع می‌باشد که دارای ترکیب هیدرات گاز می‌باشند. این ترکیب در بستر اقیانوس‌ها و در قسمت فلات قاره‌ای یافت می‌شود و تحت شرایط خاصی از فشار و دما پایدار می‌باشد. با توجه به اینکه پس از ناپایداری این ترکیب، نمی‌توان با تئوری‌های موجود برای خ...

ماهی مهم‌ترین منبع تغذیه‌ای اسیدهای چرب چند غیراشباع برای انسان‌ می‌باشد. بنابراین، محافظت از ماهی در برابر انواع فساد اکسایشـی ضروری به‌نظر می‌رسد. لیکوپن، یک منبع آنتی‌اکسیدانی طبیعی می‌باشد. مطالعه حاضر به‌منظور بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی لیکوپن ( با استفاده از روش دی‌پی‌پی‌اچ) و اثر ترکیبی دوزهای مختلف آن (5/1 و 3 درصد) و کیتوزان بر پارامترهای اکسیداسیون چربی و ترکیب اسیدهای چرب فیله ماهی قزل...

مطالعات مکانیک خاک از آغاز تا به اکنون به شکل جامعی بر روی خاک های اشباع انجام شده است. اما به ویژه در دو دهه اخیر با توجه به برخورد مهندسین با خاک های غیراشباع در لایه سطحی که به شدت در معرض سیکل های تر و خشک شدگی می باشند، نگاه ویژه ای به مکانیک خاک در حالت غیراشباع شده است. در این راستا مدل های رفتاری بسیاری ارائه و با آزمایش های مختلفی اعتبار بخشی شده اند، اما در تمامی این آزمایش ها بحث شرا...

استر ترکیبی است که ساختار آن از جایگزینی یک هیدروژن اسیدی با گروه های آلکیل، آریل، آلیسیلیک یا هتروسیلیک مشتق شده است. پراهمیت ترین پلی استرها از کربوکسیلیک اسیدها مشتق شده اند. پلی استرهای غیراشباع شامل گروه های آلیفاتیک غیراشباع هستند، که محل هایی را برای ایجاد اتصالات عرضی به وجود می آورند. این پلیمر برای اولین بار در سال 1946 در ایالات متحده از واکنش اتیلن گلیکول و مالئیک انیدرید تهیه شد و...

زمینه و هدف: بیماری های قلبی و عروقی عامل اصلی مرگ ومیر در جهان هستند. رژیم های غذایی حاوی اسیدهای چرب اشباع، ترانس صنعتی و غیراشباع سیس اثرات مختلفی را بر روی چربی خون، مقاومت به انسولین، ترمبوز و آسیب عملکردی سلول های اندوتلیال ایجاد می کنند. بدین منظور هدف از این مطالعه اندازه گیری میزان انواع اسیدهای چرب در برخی از محصولات غذایی که به صورت متداول توسط ایرانیان مصرف می شود می باشد. روش کار: ...