برای بررسی خصوصیات مختلف ساختمانی، تهویه در جایگاههای سنتی، بهسازی شده و نیمه صنعتی بر عملکرد تولید گوسفند در سیستم پرورش روستائی تعداد 13 گله با 3578 راس گوسفند به ترتیب شامل 3 ، 6 و4 گله روستایی بود. اطلاعات در زمینه‌های سطح جایگاه بسته ، سطح بهاربند، مشخصات آخور، آبشخور، انبار ، درب و پنجره موجود ، انبار خوراک و سطح انبار دان و علوفه، تعداد و درصد زایش گوسفندان بود. داده ها با استفاده از نرم...

چکیده در ایران، عرقیات گیاهی یکی از فراورده دارویی سنتی بوده و به طور گسترده مصرف می شوند. لذا ایمنی میکروبی این محصولات از نظر سلامت عمومی حائز اهمیت است. هدف از این مطالعه بررسی میزان آلودگی میکروبی عرقیات گیاهی عرضه شده در شهرستان کاشان در سال 1391 بود. در این مطالعه توصیفی مقطعی طی سال 1391، تعداد 132 نمونه از عرقیات گیاهی (27 نمونه سنتی، 105 نمونه صنعتی) از مراکز عرضه آن و به آزمایشگاه منت...

دقت در محاسبه و برآورد حجم صنعتی و هیزمی درختان قطع شده در طرحهای جنگلداری که مبنای اخذ عوارض و بهره مالکانه میباشد دارای اهمیت بسزایی میباشد. این تحقیق درصدد است روشهای متداول تجدیدحجم درختان شامل روش سنتی صددرصد و روش 3P را در مقایسه با حجم واقعی درختان ممرز قطع شده در طرح جنگلداری دکتربهرام نیا ارزیابی نماید. بدین منظور 282 اصله درخت ممرز انتخاب گردید. درختان ابتدا به روش تجدیدحجم سنتی صددرص...

 هدف از پژوهش حاضر، مقایسه نیمرخ روانی زنان مصرف کننده مواد صنعتی، سنتی و سالم بر اساس آزمون MMPI بود. طرح پژوهش حاضر توصیفی از نوع علی مقایسه‌ای است. جامعه آماری این پژوهش شامل تمامی معتادان زن شهر زنجان بود که از بین آن ها به صورت نمونه در دسترس و داوطلبانه، 30 نفر از زنان مصرف کننده مواد صنعتی و 30 نفر از زنان مصرف کننده مواد سنتی انتخاب شدند. همین تعداد از افراد عادی بدون هیچ گونه سابقه واب...

زمینه و اهداف: شناسایی فلور لاکتیکی طبیعی پنیرهای سنتی اولین گام در جهت توسعه آغازگرهایی است که در تولید پنیرهای صنعتی به کار می روند تا با استفاده از این آغازگرها ضمن حفظ منابع ژنتیکی بومی، فرآورده های صنعتی با بافت یکنواخت و دارای خصوصیات عطری و طعمی گسترده تر تولید گردد. شناسایی گونه های لاکتوباسیلوس جداسازی شده از پنیرهای سنتی استان آذربایجان غربی هدف مطالعه حاضر می باشد. مواد و روش کار: ت...

نتایج مطالعه نشان داد که 75 درصد ازگاوداری های شیری صنعتی، 60 درصد از گاوداری های پرواری، 39 درصد از گاوداری های سنتی و 41 درصد از دامداری های سبک سنتی از بهره وری مناسبی در استفاده از عوامل تولید برخوردار بوده اند. نتایج نشان داد که 75 درصد گاوداری های شیری صنعتی، 80 درصد واحدهای صنعتی پرواری، 61/60 درصد واحدها گاوداری سنتی و 58/39 درصد دامداری های سبک سنتی دارای بازدهی ثابت نسبت مقیاس می باشد.

دقت در محاسبه و برآورد حجم صنعتی و هیزمی درختان قطع شده در طرحهای جنگلداری که مبنای اخذ عوارض و بهره مالکانه میباشد دارای اهمیت بسزایی میباشد. این تحقیق درصدد است روشهای متداول تجدیدحجم درختان شامل روش سنتی صددرصد و روش 3p را در مقایسه با حجم واقعی درختان ممرز قطع شده در طرح جنگلداری دکتربهرام نیا ارزیابی نماید. بدین منظور 282 اصله درخت ممرز انتخاب گردید. درختان ابتدا به روش تجدیدحجم سنتی صددرص...