چکیده زمینه و هدف: آنتی بادی بر علیه اگزوتوکسین a سودوموناس آیروژینوزا می تواند در ایمونوتراپی همراه با درمان آنتی بیوتیکی در بیماران دچار سوختگی شدید استفاده گردد. اگزوتوکسین a یکی از فاکتورهای بیماریزای سودوموناس آیروژینوزا است که از سه جایگاه اتصال دهنده، انتقال دهنده و کاتالیتیک تشکیل شده است. هدف از این مطالعه تولید نوترکیب جایگاه کاتالیتیک اگزوتوکسین a این میکرواورگانیسم، جهت تولید آنتی ب...

تجزیه کاربردی کدون اهمیت ویژه‌ای در بهینه‌سازی سامانه بیان ژن‌ها در تولید پروتئین دارد. جنس گوسیپیوم مهمترین گیاه تولیدکننده الیاف در دنیای جدید می‌باشد. در این تحقیق توالی کامل ژنوم کلروپلاست دو گونه‌ G.thurberi و G.arboreum توسط نرم افزار کدونW مورد مطالعه و تجزیه قرار گرفت. تجزیه کدون‌های دارای ترادف (RSCU) برای 57 ژن کدکننده پروتئین در ژنوم کلروپلاست این دو گونه به منظور دستیابی به فاکتورها...

-(+)-گلوکزآمین هیدروکلرید به عنوان یک قالب کایرال جهت سنتز نامتقارن در واکنشstaudinger استفاده شده است. از ترکیب آمین فوق با آلدهیدهای آروماتیک مختلف 16 ایمین کایرال سنتز شده است. تعدادی از این بازهای شیف انتخاب شده و از طریق حلقه زایی کتن-ایمین به ?-لاکتام مربوطه شان تبدیل شدند. جزء کتنی از طریق فنوکسی اسید کلرید و در حضور تری اتیل آمین تولید شد.

در این مطالعه تاثیر ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی نایسین Z در دو شکل آزاد و ریزپوشانی شده بر برخی پارامترهای میکروبی (شمارش کلی باکتریها، شمارش باکتریهای سرماگرا) و شاخصهای شیمیایی فساد (عدد پراکسید، میزان تیوباربیتوریک اسید، مقدار بازهای ازته فرار) سوریمی ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia) در روزهای 0، 3، 6، 9، 12 و 15 دوره نگهداری مورد سنجش قرار گرفت. غلظتهای مورد استفاده برای...

هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی تازگی ماهی کفال پشت سبز شکم خالی نگهداری شده در یخ به مدت 16 روز بود. تغییرات طی نگهداری با ارزیابی حسی (روش شاخص کیفی QIM)، pH، بازهای ازته فرار (TVBN)، تری متیل آمین (TMA)، تیوباربیتوریک اسید (TBA)، اسید چرب آزاد (FFA)، رنگ، و آنالیزهای میکروبی (شمارش مزوفیل، سرمادوست، استافیلوکوکوس، انتروباکتریاسه و باکتری‌‌های تولید کننده H2S) مشاهده شد. بیشترین طول مدت ماندگاری ...

در این تحقیق سنتز برخی ترکیبات باز شیف از قندهای ساده بررسی می گردد. گروه الدهیدی پایه، مونو ساکاریدها و به طور خاص هگزوزها و گروه امینی مورد استفاده آنترانیلیک اسید و برخی آمین های آروماتیک دیگر می باشد. واکنش های انجام شده بدون استفاده از کاتالیزور و با راندمان بالا انجام شد. ساختار x-ray مربوط به شیف باز مشتق شده از گلوکز و آنترانیلیک اسید گزارش شده است که اطلاعات ارزشمندی برای پیشنهاد مکانی...