کیک یک محصول غذایی مورد علاقه مصرف کنندگان محسوب می شود. هر 100 گرم کیک اسفنجی معادل 1920 کیلوژول یا 460 کیلوکالری انرژی تولید می کند. به دلیل انرژی و کالری بالا و وجود مقدار زیاد شکر در فرمول آن، مصرف مداوم و طولانی مدت این ماده غذایی چاقی و به دنبال آن مشکلات سلامتی ایجاد می کند. به علاوه به دلیل عدم متابولیزه شدن ساکارز در بدن بدون وجود انسولین و افزایش سطح قند خون در افراد دیابتی به دلیل فق...

باتوجه یه اهمیت مشتری در دنیای رقابتی امروز، به ویژه در صنعت بانکداری و با عنایت به اینکه طبق تحقیقات به عمل آمده هزینه جذب مشتری جدید به مراتب بیش از هزینه لازم برای حفظ وفاداری مشتری است، بررسی عوامل موثر بر ایجاد و حفظ وفاداری مشتری در کسب و کارهای گوناگون از اولویت بالایی برخوردار می باشد. هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی عوامل موثر بر ایجاد و گسترش وفاداری مشتریان بانک سینا در سطح شهر مشهد می...

گسل شمالی میشو با جهت شرقی ـ غربی در دامنة شمالی تودة کوهستانی میشوداغ آذربایجان (شمالغرب ایران) کشیده شده است. مطالعات انجام شده روی عملکرد این گسل و شاخه های فرعی آن نشانگر فعال بودن آنهاست. گسل مزبور واحدهای زمین شناختی و توپوگرافیکی دامنة شمالی میشو را از هم جدا نموده و از این طریق نه تنها نقش مؤثری در مکان گزینی روستاهای واقع در مسیر یا مجاورت گسل(گلجار، محبوب آباد، انامق، عیش آباد، پیربال...

هدف از این پژوهش بررسی امکان­سنجی حسابداری منابع انسانی براساس شیوه­ی ارزش­یابی پولی در مؤسسات پژوهشی و به­طور ویژه، مؤسسه­ی مطالعات بین المللی انرژی بوده است؛ به­عبارت دقیق­تر، بررسی این موضوع که آیا جو سازمانی در این مؤسسه برای استقرار سیستم حسابداری منابع انسانی آمادگی لازم را دارد و این­که کدام­یک از روش­های حسابداری منابع انسانی در این سازمان امکان پذیر است، هدف پژوهش حاضر است. بر همین اسا...

با توجه به اهمیت صنایع کارخانه­ای به عنوان موتور محرکه توسعه اقتصادی، شناسایی منابع رشد صنعتی از نظر سیاست­گذاری و برنامه­ریزی حایز اهمیت است. در این مقاله از مدل چنری آن گونه که به وسیله کاووسی اصلاح شده است، استفاده می شود. داده­های آماری مربوط به تولیدات صنعتی صنایع کارخانه­ای با کدهای isic دو رقمی و اطلاعات مربوط به ارزش واردات و صادرات براساس کدهای sitc به قیمت ثابت محاسبه شده است. نتیجه م...

تئوری نمایندگی از مباحثی است که پژوهش های فراوانی را در ادبیات مالی به خود اختصاص داده است. این مقاله، برمبنای تئوری نمایندگی، به بررسی هزینه های نمایندگی در قالب سیاست تقسیم سود می پردازد. از آنجا که هزینه نمایندگی برحقوق سهامداران تأثیر داشته و حقوق سهامداران با حاکمیت شرکتی مرتبط است؛ بنابراین، این مقاله درصدد است تا ارتباط بین سود تقسیمی و حاکمیت شرکتی را ابزاری برای حل مشکل هزینه نمایندگی ...

چکیده هدف: با توجّه به وجود اطّلاعات اندک در مورد بازیافت فاکتورهای عملکرد جسمانی و قلبی در فاصلة زمانی بین وزن کشی رسمی کشتی تا اوّلین مسابقه به دنبال کاهش وزن حاد در این تحقیق با شبیه سازی شرایط وزن کشی رسمی کشتی، تأثیر جایگزینی مجدّد مایعات به دنبال آب زدایی حاد، بر فاکتورهای توان بی هوازی، برخی شاخص های عملکرد قلب و همچنین مقدار هماتوکریت و ­آلدوسترون پلاسما بررسی شد. روش شناسی: 36 پسر کشتی­گیر...

زنگ قهوه ای از بیماری های مهم گندم است که باعث کاهش عملکرد آن می شود. تولید ارقام مقاوم یکی از راهکارهای اصلی کنترل بیماری زنگ گندم است. لازمه این عمل، شناخت ژنتیک مقاومت و ژن های مقاومت به بیماری است. در این مطالعه با استفاده از سه جفت آغازگر اختصاصی طراحی شده براساس داده های موجود در مرکز ملی اطلاعات بیوتکنولوژی (ncbi)، قطعاتی بطول 351-340 جفت باز از ژن lr35 تکثیر شد. قطعات پس از همسانه سازی،...

امروزه با رشد روزافزون اهمیت امنیت اطلاعات و محرمانه بودن داده‎ها، توجه به این موضوع به یکی از مباحث مورد علاقه پژوهشگران تبدیل شده است. همچنین توجه به سیستم‎های رمزنگاری که به عنوان ابزار شناخته شده برای تامین امنیت اطلاعات استفاده می شوند، رو به افزایش است. جعبه های جایگزینی(s-box) تنها بخش غیرخطی را در سیستم‎های رمزگذار بلوکی تشکیل می دهند، در حقیقت این بخش به عنوان هسته اصلی در الگوریتم‎های...

چکیده پایان نامه (شامل خلاصه، اهداف، روش¬های اجرا و نتایج به دست آمده): بیمارانی که تحت جراحی تعویض مفصل زانو قرار می¬گیرند، گاها پس از جراحی دچار عوارضی چون اختلال در تعادل و یا دیر رسیدن به تعادل مطلوب می¬شوند یکی از راههای درمان و پیشگیری از این عارضه استفاده از انواع روش¬های تمرین درمانی از جمله استفاده از تمرینات ایزوتونیک پیشرونده است. اما گاها این تمرینات استفاده نشده و یا دیرتر از زمانی...