به منظور بررسی اثر پیش تیمار بذر فرسوده گوجه فرنگی با مواد اسپرمین، اسپرمیدین، پوترسین و متیل جاسمونات بر شاخص های جوانه زنی و رشد گیاهچه در دمای پایین دو آزمایش به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی در شرایط آزمایشگاهی و گلخانه ای انجام پذیرفت. در ابتدا به منظور تعیین غلظت و مدت بهینه برای پیش تیمار از غلظت های 0، 5/0، 1، 5/1 و 2 میلی مولار اسپرمین، اسپرمیدین و پوترسین و از غلظت های 0، 5...

تنش خشکی یکی از موثرترین تنش های غیرزیستی است که رشد و نمو را در بسیاری از گیاهان محدود می کند. بابونه، گیاهی دارویی متعلق به تیره ی آفتابگردان می باشد که در برابر خشکی حساس است؛ تکنیک پیش تیمار بذر، باعث بهبود رشد گیاه و تحمل آن نسبت به تنش های غیرزیستی می گردد. به منظور بررسی تأثیر پیش تیمار تحت شرایط تنش خشکی، بر برخی از شاخص های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی بابونه ی اورا (matricari...

سابقه و هدف: به دلیل اهمیت میدانهای مغناطیسی در ایجاد تغییراتی در رفتار سلولی و نیز پی بردن به مکانیزم اثر میدان های مغناطیسی elf (extremely low frequency) و ترکیب آن با میدان های مغناطیسی مستقیم روی سلول لازم است مطالعه وسیع تری صورت پذیرد. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر میدانهای مغناطیسی ترکیبی مستقیم dc و elf پالسی بر روی رشد باکتری e.coli-dh5-α بود. روش بررسی: در مطالعه تجربی حاضر، در هر سری ...

در این پژوهش فولاد مقاوم به حرارت hp توسط جوشکاری قوسی تنگستن- گاز با دو جریان ثابت و پالسی با دو نوع فلز پرکننده اینکونل 82 و 617 جوشکاری شد. پس از انجام تست های خواص فیزیکی شامل متالوگرافی و میکروآنالیز شیمیایی و تست های خواص مکانیکی ریزسختی سنجی و آزمایش خوردگی فصل مشترک، مشخص گردید به طور کلی نمونه های جوشکاری شده توسط جریان پالسی در شرایط بهینه دارای خواص مطلوب تری است و استفاده از این نوع...

در این پروژه با توجه به اهمیت و جایگاه منابع تغذیه پالسی در تکنولوژی امروز، تاریخچه و سیر تکاملی آن بررسی شده و یکی از منابع تغذیه پالسی که قابل کنترل با gto می باشد و از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده جهت شبیه سازی کامپیوتری مورد توجه قرار گرفته است . برای شبیه سازی لازم است ، کلیه عناصر تشکیل دهنده بطور کامل شناخته و مدل هر کدام در نرم افزار spice بررسی گردد. بعد از تحقیق مدل صریحی برای قطعه gto...

اسپرس گیاهی علوفه ای، نرم، آبدار، بسیار خوشخوراک، دارای پروتئین زیاد و مورد علاقه دام است. این گیاه دارای ویژگی هائی از قبیل مقاوم به شرایط نامساعد محیطی مانند فقیر بودن خاک، سرمای شدید زمستان، مقاوم به کم آبی، مقاوم به چرا و عدم نفخ زایی می باشد. به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف کودهای ازته و فسفره بر عملکرد علوفه ای گیاه اسپرس، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی به صورت فاکتوریل با دو فا...

در سال های اخیر استفاده از فرآیند شکلدهی الکترومغناطیسی در بسیاری از صنایع گسترش یافته است. در این فرآیند با استفاده از شارژ یک خازن با ولتاژ بالا و تخلیه آنی در جسم موردنظر شکل دهی انجام می گیرد. منبع انرژی در این فرآیند یک منبع توان پالسی است. قابلیت کاربردی سیستم های توان پالسی گستره وسیعی را از کاربردهای نوترونی تا رادیوگرافی و تحقیقات شکافت هسته ای شامل می شود. پیشرفت های اخیر در جهت افزای...

تولید بیواتانول از بقایای کشاورزی، از آن جهت که مواد اولیه اش فراوان و ارزان است، یکی از نویدبخش ترین روش های تولید بیواتانول است . در مراحل تولید این نوع بیواتانول پرچالش ترین مرحله، پیش فراوریست. در این مطالعه سه روش پیش فراوری (ازن دهی، بخاردهی و اشعه دهی میکروویو) به طور جداگانه بر روی باگاس نیشکر اعمال شد، بعد از هیدرولیز توانایی استحصال قند این سه روش با هم مقایسه شد. به طوری که تبدیل باگ...

با توجه به اهمیت فیزیولوژی پس ازبرداشت میوه شلیل و عمر ماندگاری کوتاه آن، پژوهشی به منظور مطالعه اثر کاربرد بسته بندی نانو به همراه تیمار آب گرم بر حفظ خواص کیفی و افزایش عمر انبارمانی میوه شلیل رقم سانگلو اجراء گردید. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار صورت گرفت و خواص کیفی میوه هر 10 روز یک بار طی 40 روز نگهداری در دمای ?1-0 با رطوبت نسبی 95-90 درصد انداز...

نان سفید یکی از پر¬مصرف¬ترین محصولات غذایی در دنیا می¬باشد. طبخ نان مهمترین مرحله در تهیه نان می¬باشد زیرا بسیاری از تغییرات فیزیکی و شیمیایی به عنوان مثال تبخیر آب، تشکیل ساختار داخلی (crumb)، افزایش حجم، دناتوراسیون پروتئین، ژلاتینه شدن نشاسته در این مرحله رخ می دهد. هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر تغییرات در فرآیند حرارتی پخت برروی ویژگی¬های نان می¬باشد. در این مطالعه، دو نمونه نان حاوی %0 و %...