زعفران گیاه بومی ایران است که از دوران باستان ایرانیان نحوه کشت و کار، کاربرد های تغذیه ای و مصارف دارویی می شناختند. دانش بومی ایرانیان در ارتباط با زعفران بسیار غنی بوده و امروزه کاربردی است که ریشه علمی در متون کهن کشاورزی دارد. این گیاه در فرهنگ و ادبیات فارسی جایگاه ویژه ای پیدا کرده است که نشانه پر ارزش بودن و عاشقی که دور از معشوق به حال ناخوش گرفتار گردیده، می باشد. در متون کهن کشاورزی،...

هدف: اشریشیا کلی سویه o157:h7 یکی از مهم‏ترین بیماری‏زاهای تولید کننده بیماری کولیت خونریزی دهنده در انسان است. دام‏های اهلی اصلی‏ترین مخزن این باکتری هستند. پروتئین‏های اینتیمین، tir و espa از مهم‏ترین عوامل بیماری‏زایی این باکتری محسوب می‏شوند. پروتئین espa در ساخت کانال ارتباطی نقش داشته و مانند یک رابط سبب انتقال پروتئین tir به سلول میزبان می‏شود و پروتئین اینتیمین که در غشای باکتری جای گرف...

در بسیاری از کشورهای جهان محصولات دانه ای مخصوص آب و هوای آن منطقه کشت و تولید می شوند و به عنوان منبع تغذیه ای برای انسان ها، حیوانات و پرندگان مورد استفاده قرار می گیرند. یکی از این بقولات مورد استفاده گیاه گاودانه می باشد که ارزش تغذیه ای زیادی دارد. بنابراین، هدف مطالعه ی حاضر آنالیز فیتوشیمی، بررسی خواص آنتی اکسیدانی و تعیین سمیت گیاه گاودانه خام و خیسانده شده در آب بود. بدین منظور، چهار ب...

چکیده هدف از این مطالعه بررسی اثر گیاهان دارویی، اسانس تجاری و موننسین بر صفات عملکردی ، شاخص های تخمیر شکمبه ای، خون و همچنین رفتارهای تغذیه ای گوساله های شیرخوار هلشتاین بود. تعداد 66 راس گوساله شیرخوار از سن 3 روزگی پس از مصرف کافی آغوز به یکی از شش جیره آزمایشی شامل: 1- گروه شاهد( خوراک آغازین بدون افزودنی گیاهی) 2- گیاه آویشن 3- گیاه اکالیپتوس 4- گیاه کرفس 5- یونوفر موننسین 6- اسانس تجاری...

نیتروژن و فسفر از عناصر معدنی پر‌مصرف مورد نیاز گیاهان هستند . به منظور بررسی عملکرد، شاخص تغذیه نیتروژن، شاخص سبزینگی و غلظت نیتروژن تحت رژیمهای مختلف تغذیه‌ای در گندم، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 4 تکرار در شرایط مزرعه در گلستان طی دو سال زراعی 1393- 1394 و 1394- 1395 اجرا شد.عامل اول مقدار نیتروژن کودی (صفر، 75 و150 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار) و عامل دوم م...

در این تحقیق کارآیی اسانس گیاهان دارویی Artemisiasieberi Besser و Artemisia scoparia Waldst. & Kit روی شپشه آرد Tribolium castaneum (Herbst) مورد ارزیابی قرار گرفت. نرخ رشد نسبی، نرخ مصرف نسبی، کارایی تبدیل غذای خورده شده و شاخص بازدارندگی تغذیه برای اندازه‌گیری شاخص‌های تغذیه طراحی شد. تیمارها به روش دیسک آردی در شرایط کنترل شده در دمای 1±27 درجه سانتی‌گراد با رطوبت نسبی 70-60 درصد و در شرایط ...

کفشدوزک Cryptolaemus montrouzieri Mulsantیکی از کارامدترین شکارگرهای بالشک مرکبات Pulvinaria aurantii Cockerell است. در این تحقیق، ویژگی­های زیستی کفشدوزک C. montrouzieri با تغذیه از کیسه­های تخم P. aurantii پرورش‌یافته روی برگ­های دو گیاه میزبان (نارنگی کلمانتین و نارنج) در شرایط کنترل‌شده در دمای 1±26 درجۀ سانتی­گراد، رطوبت نسبی 5±70 درصد و دورۀ نوری 14 ساعت روشنایی و 10 ساعت تاریکی بررسی شد....

در این تحقیق خصوصیات زیستی ، تغییرات جمعیت و پراکنش فضایی سرخرطومی به منظور ارزیابی خسارت حشرات کامل در مزارع چغندر قند بهاره مناطق گرم و خشک استان اصفهان مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی های بیولوژی حشره نشان داد که حشرات کامل در ابتدای بهار پس از خروج از دیاپوز ، علفهای هرز پناهگاه زمستانگذرانی را به سمت مزارع در حال سبز شدن ترک کرده و به شدت از گیاهچه ها تغذیه می کنند. حشرات ماده پس از تغذیه ، ...

اگرچه اخیرأ ذرات غبارآلود در بخش هایی از کشور به عنوان یک نگرانی برای سلامتی انسان مطرح شده است، نظر به منشا خاکی، احتمالا این ریزگردها ارزش غذایی داشته و می توانند در رشد گیاهان موثر باشند. مطالعاتی که در این زمینه صورت گرفته است، بیانگر افزایش قابل توجه آهن قابل جذب در این محلول ها است. اما در گردوغبارها دامنه ای از عناصر مختلف وجود دارند که می توانند تاثیرات آهن را تحت تاثیر قرار دهند. به هم...

به منظورتعیین موثرترین مرحله زندگی نماتد مولد گره ریشه Meloidogyne javanica ، درتشدید بیماری پژمردگی آوندی گوجه فرنگی ناشی از قارچ Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici و بررسی روند تغییرات کمی فنل کل به عنوان یکی از فاکتورهای مقاومت در گیاه گوجه فرنگی، آزمایشهائی در شرایط گلخانه انجام گرفت. مقایسه روند تغییرات کمی فنل کل طی یازده روز در نشاءهای مایه کوبی شده با قارچ مذکور، نماتد و گیاه سالم به ...