باکتری استافیلوکوکوس ارئوس از شایع ترین باکتری های عامل ورم پستان می باشد که جهت تشخیص تعداد کم آن در شیر نیاز به روش های حساس می باشد. در این مطالعه روش از واکنش زنجیره ای پلی مراز برای تشخیص ژن های تولید کننده توکسین های sea، seb، sec که مختص گونه ارئوس بوده و همچنین ژن حراست شده s rrna23 که در تمام استافیلوکوک ها مشترک می باشد، استفاده شده است. در نهایت نتایج حاصل از تشخیص ملکولی با روش مرسو...

خلاصه آب اکسیژنه (h2o2) یکی از باکتری کش های قوی است که می تواند در حذف عوامل باکتریایی لاشه طیور مؤثر باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات ضدباکتری غلظت های متفاوت h2o2 در کنترل سالمونلا در لاشه های طیور کشتار شده و بررسی اثر دماهای متفاوت بر کارآیی این ماده است. ابتدا 100 میکرولیتر از سوسپانسیون باکتری بر روی نمونه های پوست مرغ قرار داده شد. به طور جداگانه نمونه ها در رقت های متفاوت آب اکسیژن...

سابقه و هدف: گونه های ا وره آ پلاسما و مایکوپلاسما ژنیتالیوم از باکتری هایی هستندکه ازراه جنسی منتقل می گردند . این باکتریهاعامل ایجادکننده بیماری التهاب لگن ، یورتریت غیرگنوکوکی و .... می باشند.هدف این تحقیق تعیین فراوانی گونه های اوره آپلاسما و مایکوپلاسما ژنیتالیوم در خانم ها ی دارای عفونت واژینال و شریک های جنسی متعدد مراجعه کننده به مرکز بهداشت و سلامت زنان در اراک می باشد. مواد و روش ها: ...

برای مدت ها باکتری ها به عنوان سلول های منفردی در نظر گرفته می شدند که اساسا در حال تغذیه و تکثیر هستند. شناسایی ارتباط بین سلولی در میان باکتری ها، منجر به فهم این واقعیت شد که عملکرد های هماهنگ با یکدیگر، منحصر به ارگانیسم های یوکاریوتی نبوده و در باکتری ها نیز وجود دارد. به فرآیند هماهنگی و ارتباط بین سلولی که شامل تولید مولکول های خارج سلولی و قابل انتشار (خود القاگرها) و در پی آن تنظیم بیا...

اثر مثبت ریزپوشانی بر قابلیت تحمل شرایط شبیه سازی شده معده و روده توسط پروبیوتیک ها ثابت شده است. یکی از مهمترین عوامل کاهش زنده مانی پروبیوتیک ها هنگام عبور از دستگاه گوارش، ph پایین معده و وجود پروتئازها و املاح صفراوی است.به منظور افزایش زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس کازئی ptcc 1608در شرایط معده و روده انسان این باکتری بوسیله آلژینات کلسیم ریزپوشانی و با کیتوزان پوشش داده شد. برای تعیین اندا...

مقدمه: کروم سنسینگ[Quorum sensing (QS)] یک سیستم ارتباط سلول با سلول است که در پاسخ به تراکم جمعیت سلولی به واسطه تولید مولکول های کوچک خود القاگر(AI) فعال می گردد و در تنظیم بسیاری از اعمال فیزیولوژیکی باکتری ها نقش دارد. بنا بر این، در این مطالعه گونه های جنس کلبسیلا از عفونت های ادراری جداسازی و فراوانی ژن luxS در آن ها به عنوان یکی از اجزاء سیستم QS بررسی شد. مواد و روش ها: در مجموع تعداد 8...

چکیده زمینه و هدف: واژه بیوآئروسل به ذرات هوابردی اطلاق می گردد که منشا بیولوژیکی داشته و شامل گستره ی متنوعی از میکروارگانیسم ها و ارگانیسم های زنده می باشد. یکی از نگرانی های مرتبط با تسهیلات تولید کمپوست تکثیر و انتشار بیوآئروسل ها در مقادیر قابل توجه است. هدف از این بررسی تعیین غلظت بیوآئروسل ها در واحدهای مختلف کارخانه کمپو ست کهریزک تهران و مقایسه با غلظت های استاندارد بود. مواد و روش کار...

پروبیوتیک ها باکتری هایی هستند که به حفظ تعادل طبیعی میکروفلورها در روده کمک کرده و همین طور باعث کاهش رشد باکتری های مضر شده و به سلامتی دستگاه گوارش هم کمک شایانی می کنند. تحقیقات انجام شده نشان دهنده ی طیف وسیعی از اثرات سودمند این باکتری ها می باشند، به همین منظور برای بهره بردن از این اثرات مفید لازم است که این باکتری ها وارد بدن انسان شده و البته بهترین روش ورود آن ها این است که بتوان این...

چکیده چیپس سیب زمینی به عنوان یک فرآورده غذایی خشک می تواند پروبیوتیک ها را در میان مصرف کنندگان توزیع کند، اما تاکنون مطالعاتی بر روی امکان افزودن پروبیوتیک ها در انواع اسنک ها از جمله چیپس سیب زمینی صورت نگرفته است. در این تحقیق، چیپس سیب زمینی پروبیوتیک حاوی دو گونه از باکتری های اسیدلاکتیک به نام لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس رامنوسوس با استفاده از روش های مرسوم تولید چیپس تولید گر...

خلاصه آب اکسیژنه (H2O2) یکی از باکتری کش های قوی است که می تواند در حذف عوامل باکتریایی لاشه طیور مؤثر باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات ضدباکتری غلظت های متفاوت H2O2 در کنترل سالمونلا در لاشه های طیور کشتار شده و بررسی اثر دماهای متفاوت بر کارآیی این ماده است. ابتدا 100 میکرولیتر از سوسپانسیون باکتری بر روی نمونه های پوست مرغ قرار داده شد. به طور جداگانه نمونه ها در رقت های متفاوت آب اکسیژن...