سابقه و هدف: عفونت گوش میانی ( scom ) بیماری است که در آن پرفوراسیون پرده صماخ همراه با ترشح چرکی وجود دارد. درمان های دارویی متعددی برای از بین بردن عفونت به صورت موضعی، خوراکی و تزریقی مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از این داروها اسید استیک 1 یا 2 درصد است که به تنهایی یا همراه با بقیه داروها برای بیماران تجویز می شود. در این مطالعه میزان اثربخشی و غلظت مورد نیاز اسید استیک، در مورد تمام میکر...

در این پژوهش برای تعیین فرمول مناسب با هدف تولید ماریناد گرم از ماهی قزل آلا، شناسائی اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، اثر فرآوری بر روی آنها، تعیین زمان ماندگاری و تعیین ارزش غذایی ماهی قزل آلا انجام شده است. برای این منظور، ماریناد در سه فرمول با درصدهای متفاوت از اسید استیک و افزودنی های یکسان، تهیه در فواصل زمانی 0 ،10 ،30 ،60 و90 روز بررسی شد و مورد ارزیابی ارگانولپتیک قرار گرفتند. بر روی یک...

چکیده  در این پژوهش تاثیر ساده و متقابل بهبوددهنده های اسیدی(اسید لاکتیک ، اسید استیک و اسید سیتریک) در سه سطح(0% ، 25/0% و 5/0% ) بر بیاتی نان به روش آزمایشی فاکتوریل ،در قالب طرح کاملا تصادفی با دو تکرار مورد بررسی قرا گرفت. در مرحله دوم میان دو گروه، تیمارهای منتخب اسیدی (بهمراه نمونه کنترلی) و گروه خمیر ترشی، مقایسه ارتوگونال صورت گرفت. باگذشت 24 ساعت از پخت نان تنهاتاثیرلاکتیک اسیدبرصفت بی...

انار با نام علمیl. punica granatum یکی از محصولات پر ارزش باغبانی به شمار آمده که موطن اصلی آن ایران می باشد. هدف از اجرای این طرح معرفی یک روش کارآمد و اقتصادی با صرف زمان و فضای کمتر برای تکثیر غیر جنسی ارقام ملس ساوه و ملس یزدی و ایجاد درختانی با رشد یکنواخت و یکسان بود. بررسی حاضر در 2 آزمایش مستقل طی دو فصل خواب و رویش در قالب آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی با 2 رقم ...

گوگردزدایی اکسایشی از نفت سفید تصفیه نشده با مقدار گوگرد اولیه 3/0% با مخلوط آب اکسیژنه / اسید استیک یا اسید فرمیک مطالعه شده است. اثرات پارامترهای عملیاتی شامل دما و زمان واکنش،نسبت مولی: مول اکسیدان بر مول گوگرد(no/ns)، مول اسید بر مول گوگرد(nacid/ns) بر روی گوگردزدایی بررسی شده است. نتایج نشان داد در شرایط بهینه حذف گوگرد از نفت سفید با سیستم های اکسیداسیون اسید فرمیک 96 %، اسید استیک %94و م...

هدف: تولید گیاه از طریق کشت بافت از نظر مهندسی ژنتیک اهمیت زیادی دارد لذا در این تحقیق بهینه‎سازی شرایط کشت به‎منظور تولید کالوس و باززایی گیاه Salsola arbuscula بررسی گردید. مواد و روش‎ها: ابتدا بذر گیاه در محیط کشت MS کشت گردید و پس از دو ماه، جداکشت‎های ریشه، ساقه و برگ گیاهان تولید شده جهت تولید کالوس در محیط کشت MS حاوی غلظت‎های مختلف از هورمون‎های 2و4-دی کلرو فنوکسی استیک اسید (...

جهت بررسی جذب سطحی مولکول استیک اسید روی گرافیت ، از روش های شیمی محاسباتی- که به صورت کامپیوتری انجام می شوند- استفاده کردیم . تمامی محاسبات با استفاده از نرم افزار gaussian 03w v.6.0 و در سطح dft انجام گرفتند. تابع هیبریدی b3lyp، با دو مجموعه پایه ایِ g31-6 و g21-3 به کار برده شد. سطوح شبیه گرافیت نیز با استفاده از 2 کلاستر، شامل مجموعه ای از 14 و 30 حلقه ی بنزنی بهم جوش خورده، مدل-سازی شد. ...

در این مقاله، سینتیک کربونیلاسیون متانول با استفاده از کاتالیست همگن ایریدیم و پیشبرنده متیل یدید در محیط اسیدی بررسی شده است. واکنش در فاز مایع، در فشارهای ثابت گاز  منو اکسید کربن (atm 40-22) و در دماهای ثابت (c°170 ،185 ،195) انجام شده است. اثر فشار جزیی منو اکسید کربن، اثر غلظت پیشبرنده متیل یدید، متیل استات، آب و کاتالیست ایریدیم بر سرعت واکنش بررسی شده و پس از تجزیه و تحلیل نتایج مشخص شده...

در این پژوهش ابتدا نانو ذرات مغناطیسی اکسید آهن با سیلیسیم دی اکسید اصلاح سطح گردید و با 3-کلرو پروپیل تری اتوکسی سیلان، عامل دار شده محصول حاصل از این واکنش با اتیلن دی آمین وارد واکنش گردید. در مرحله ی آخر با کلروسولفونیک اسید عامل دار شد و به عنوان یک کاتالیزگر ناهمگن و قابل بازیافت، عمل کرد.

در این تحقیق اثر متقابل کلرور آلومینیوم (٠، ١٠٠، ١۵٠ و ٢٠٠ میکرومولار) وایندول استیک اسید (٠، ٢۵ و ۵٠ میکرومولار) برروی برخی پارامترهای فیزیولوژیکی گیاه گوجه‌فرنگی مورد بررسی قرار گرفت. گیاهک‌های شش روزه به گلدان‌های حاوی پرلیت در شرایط کنترل شده (۱۶ساعت روشنایی/ ٨ ساعت تاریکی و دمای ٢۵ درجه سانتی‌گراد در روز و ۱٨ درجه سانتی‌گراد در شب) انتقال یافتند. گیاهان پانزده روزه با غلظت‌های مختلف کلرور ...