چکیده  مطالعه حاضر جهت بررسی اثر پوشش های آنتی میکروبی بر ماندگاری فیله  قزل آلای رنگین کمان انجام شد. این پوشش با افزودن اسانس دارچین در پوشش کیتوزانی تهیه شد. ماهی پوشش شده در یخچال (˚c1±4) نگهداری شد و ارزیابی میکروبی فیله ماهی مشتمل بر شمارش باکتریایی کل، باکتری های سرما دوست، باکتری های اسید لاکتیک و اینترو باکترها و اندازه گیری بازهای ازته فرار و ph انجام پذیرفت. همچنین ارزیابی حسی نمونه ...

شاخص سطح برگ پارامتری مهم و متغیری کلیدی است که موجب کنترل بسیار از فرآیندهای فیزیکی، بیولوژیکی و فیزیولوژیکی جوامع گیاهی می گردد. این شاخص همبستگی زیادی با حالصخیزی، رویش و محصول در جنگل دارد. بررسی زیوزن برگ و شاخص سطح برگ به تعیین حاصلخیزی رویشگاه های جنگی کمک می کند. با پی بردن به رابطه شاخص سطح برگ با ویژگی های توده و خاک می توان این متغیر را برآورد نمود. این پژوهش در قطعه بررسی دائمی به م...

به منظور ارزیابی اثرات کیفیت آب و ماده افزودنی (سولفات آمونیوم) بر کارایی علف­کش گلیفوسیت، آزمایشی در باغ تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال 1390-1389 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل: شامل3 نوع آب با کیفیت­های متفاوت آب متوسط با ppm 2950 ، آب سخت با ppm 4774 غلظت کل مواد محلول و آب نرم ( آب مقطر )و علف­کش عمومی گلیفوسیت(ر...

بشر از دیر باز اهمّیّت ویژه ای برای بوی خوش و خوش بویی قائل بوده است و دلبستگی روحی انسان به بوی خوش، برخاسته از فطرت زیبایی خواهی اوست. از این رو معطّرات در تمام عرصه های زندگی بشری، از گذشته تا به امروز از تجارت گرفته تا سیاست، پزشکی و گیاه شناسی تأثیر چشمگیری داشته است. مضاف بر این، فرهنگ و تمدّن بشر با معطّرات عجین و آمیخته بوده است و آثار بر جای مانده ی قابل توجّهی از این تأثیر پذیری را در هنر و...

یک آزمایش اسپلیت پلات بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال 1390به اجرا درآمد تا عملکرد چهار ژنوتیپ لوبیا (اختر ، cos16، قرمز d81083 و چیتی زودرس) تحت دو سطح آبیاری (i1 و i2) به ترتیب آبیاری پس از 60-55 و 115-110 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس a مورد ارزیابی قرار گیرد. ژنوتیپ اختر بیشترین میزان ارتفاع، تعداد برگ و میزان کلروفیل در برگ را داشت. از لحاظ پتانسیل آب برگ بین دو سطح ...

پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر جنگل‏کاری بر ویژگی‏های فیزیکی و شیمیایی خاک به ویژه ذخیرۀ کربن خاک در جنگل برنجستانک انجام شده است. جنگل‏کاری‏ها شامل افرا پلت (acer velotinum boiss.)، زبان گنجشک (fraxinus excelsior l.)، صنوبر تبریزی (populus nigra l.) و کاج بروسیا (pinus brutia ten.) بودند. یک جنگل شاهد با گونه‏های آمیخته نیز به منزلۀ پتانسیل منطقه انتخاب شد. چهار پروفیل خاک در هر تیپ جنگل‏کاری و ج...

استفاده از ارقام متحمل، از عوامل مهم در موفقیت روش‎های مدیریت تلفیقی آفات محسوب می‎شود. در این تحقیق، 20 ژنوتیپ پنبه در گرگان به مدت دو سال در قالب طرح بلوک‎های کامل تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفتند تا ضمن مقایسه‎ ژنوتیپ‎ها از نظر فراوانی تخم‎ها، پوره‎ها و حشرات کامل سفید بالک پنبه، رابطه‎ بین صفات مورفولوژیکی بوته‎ها با میزان تجمع آفت نیز مورد بررسی قرار گیرد. براساس نتایج، ژنوتیپ‎های پنبه از ن...

به منظور یافتن روش سریع و مطمئن برای تخمین سطح برگ در گیاه گلرنگ رقم محلی اصفهان، آزمایش مزرعه ای با چهار تکرار و دو فاکتور شامل تاریخ کاشت (17 فروردین، 6 اردیبهشت و 29 اردیبهشت) و تراکم (15، 40، 65 و 90 بوته در متر مربع) به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. در این مطالعه، از مدل های رگرسیونی مختلفی برای تخمین سطح برگ از طریق اندازه گیری های انجام شده برای تعداد بر...

زعفران (crocus sativus l.) از جمله مهمترین محصولات اقتصادی خراسان رضوی و جنوبی است که بدلیل ارتفاع کم و پوشش گیاهی ضعیف، قدرت رقابت با علف‏های هرز را ندارد. به منظور مقایسه کارایی سه نوع از علف­کش­های بازدارنده accase (سیکلوکسیدیم، هالوکسی­فوپ­آر­متیل­استر، کوییزالوفوپ­پی­اتیل) در کنترل علف­های هرز باریک برگ زعفران و اثرات اختلاط آنها با کود مایع پرولکس بر خصوصیات رشدی و عملکرد آن، آزمایشی مزرع...

هدف از این مطالعه تولید و بررسی تغییرات میکروبی، شیمیایی و ارگانولپتیکی فرآورده تخمیری-پروبیوتیکی حاصل از شیر اسب تولید شده توسط باکتری های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم می باشد. نتایج به دست آمده در این بررسی نشان داد که تعداد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در طول روزهای آزمایش روند کاهشی معنی دار را نشان دادند، ولی همچنان میزان آن ها در روز 9 از gr/ cfu106...