شناخت مکانیسم های رها سازی فسفات در خاک توسط میکروارگانیسم ها سبب بهره گیری مناسب از این موجودات مفید خاکزی به منظور بهبود وضعیت حاصلخیزی خاک افزایش قابلیت جذب عناصر غذایی وتأمین سلامتی گیاه، از مهم ترین شیوه های علمی برای کمک به پایداری تعادل سیستم زنده خاک وجلوگیری از خطر تراکم آلاینده های شیمیایی در محیط زیست محسوب می گردد. در این تحقیق مکانیسم های رها سازی فسفات از سطح هیدروکسید آهن توسط سه...

یکی از عوامل مهم و موثر بر فعالیت کشتهای آغازگر لاکتیک در شیر که می تواند سبب عدم انعقاد لاکتیکی شیر شود باقیمانده پادزیست ها هستند. عدم انعقاد لاکتیکی شیر در برخی شیرهای دریافتی کارخانجات شیر از جمله مشکلاتی است که باعث به خطر افتادن منافع دامداران و واحدهای تولید فرآورده های شیر مخصوصا ماست و پنیر می گردد. به منظور بررسی این مشکل اقدام به مطالعه پیرامون باقیمانده ترکیبات پادزیست ها در شیر گرد...

اثر رشد و تکثیر یک سویه لاکتوباسیلوس کازئی زیرگونه کازئی و یک سویه از لاکتوکوکوس لاکتیس زیرگونه لاکتیس واریته دی استی لاکتیس جدا شده از فرآورده‎های شیر که فعالیت آنتی بیوز آنها بر روی استافیلوکوکوس ئورئوس واشریشیا کلی بررسی و تأیید شده بود، بر فلور طبیعی گوشت چرخ کرده گاو، در شرایط صنعتی، مورد بررسی قرار گرفت. سویه‎های مذکور به طور جداگانه و با غلظت cfu/g 104 گوشت چرخ کرده اضافه شدند. نمونه‎های...

هدف: تعیین حداقل غلظت مهار کننده و حداقل غلظت کشنده روغنهای فرار گیاهان مورد استفاده برای باکتریهای e.coli و s.aureus طرح: مطالعه مداخله ای و به دست آوردن غلظتهای موثر روغنهای فرار گیاهان مواد: روغنهای فرار گیاهان پونه (mentha pullegium) نعناع (mentha piperita) ترخان (artemisia dracunculus) زیره ساه (carumcarvi) و آویشن (thymus volgaris) باکتری ecolo k12 (تهیه شده از دپارتمان میکروبیولوژی دان...

سابقه و هدف: تب مالت یک بیماری مشترک بین انسان و حیوانات مختلف است که توسط گونههای بروسلا ایجاد میشود. اگرچه این بیماری بهندرت کشنده میباشد، اما در صورت عدم تشخیص سریع و مناسب، در همه گیریها و استفاده عمدی در جنگهای بیولوژیک، صدمات شدیدی به تسهیلات مراقبت پزشکی وارد میکند. با توجه به محدودیتهایی مثل زمان طولانی، دقت پایین، حساسیت کم و نتایج مثبت و منفی کاذب در روشهای تشخیص سنتی بروسلاها، هدف از...

عفونت گوش میانی و سینوسها، دو بیماری شایع می باشند که عوامل بیماریزای گوناگونی در پیدایش آنها دخیل   هستند. جهت تعیین و مقایسه فراوانی انواع باکتریها وقارچهای بیماریزا مطالعه ذیل ترتیب داده شد.   بیماران مبتلا به سینوزیت (58 مورد) و بیماران مبتلا به اوتیت مدیا (52 مورد) که نامزد عمل جراحی شده بودن   بدون توجه به سن و جنس مورد مطالعه قرار گرفتند.   در بیماران مبتلا به سینوزیت، فراوانترین عامل بی...

جداکردن ژنوم پلاسمیدی از ژنوم کروموزومی در باکتریهای ریزوبیوم حاوی مگاپلاسیمد با روشهای معمول آزمایشگاهی بسیار مشکل است. اما با تهیه خزانه ژن و انجام تکنیک هیبریداسیون امکان جدا سازی ژنوم پلاسمیدی و مطالعه پلاسمیدهای مشترک در بین سویه های مختلف باکتریهای ریزوبیوم امکان پذیر می گردد. در این مطالعه پروفیلهای پلاسمیدی 200 سویه ریزوبیوم لگومینوزارم بیوار ویسیه تهیه و سپس پروفیلهای پلاسمیدی متفاوت آ...

هدف از این مطالعه بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره¬های سه گونه جلبک قهوه ای padina pavonica, colpomenia sinuosa و cystoseira myrica بود که با استفاده از حلال های اتیل¬استات و متانول استخراج شد. فعالیت ضدباکتریایی عصاره¬ها با استفاده از 10 باکتری به روش انتشار دیسک انجام گرفت. طبق نتایج به ¬دست آمده سه باکتری k. pneumoniae،  p. aeruginosa و  c. albicans بیشترین مقاومت را روی هر دو نوع عصاره ماکروجلب...

نگرانیهای زیست محیطی در مورد استفاده بی رویه از آنتی بیوتیکها، باعث افزایش رشد استفاده از عوامل کنترل کننده طبیعی (bio-control) شده است. پلی بتا هیدروکسی بوتیرات (phb) یک پلی مر طبیعی می باشد که می تواند به اسید چرب کوتاه زنجیره محلول در آب تبدیل شود و به عنوان یک عامل کنترل کننده میکروبی عمل کند. در این آزمایش تاثیرات جایگزینی این ماده با جیره غذایی بچه ماهیان در 3 تیمار غذایی (کنترل،2 و 5 درص...