در این برسی اسیدهای چرب epa و dha را از لیپیدهای غشا گلبول قرمز خون و بصورت متیل استر با دستگاه گاز کروماتوگرافی اندازه گیری کردیم.همجنین در این برسی سعی بر این بود تا با اندازه گیری این دو اسید جرب در گلبول قرمز خون، ارتباط بین میزان این اسیدها را از نظر روانپزشکی به افسردگی و گرایش به خودکشی در افراد را پیدا کنیم. کاهش اسیدهای چرب امگا3 و بویژه epa و dha در غشا گلبول قرمز خون اغلب باعث ایجاد...

چکیده ندارد.

امروزه الکترودهای اصلاح شده با نانوذرات به عنوان جایگزینی در آنالیز الکتروشیمیایی ترکیبات آلی و معدنی مطرح شده است. نانوفلزات حداقل سه عملکرد مهم در آنالیز الکتروشیمیایی ظاهر می کنند که عبارتند از: زبر نمودن سطح مشترک رسانای حسگر، عملکردهای کاتالیتیکی و ویژگی رسانایی. در این مطالعه، از نانوذرات طلا (gnps) به عنوان نانوذرات فلزی اصلاح کننده در الکترود خمیر کربنی (cpe) استفاده شده است. به دلیل وی...

هدف اصلی این رساله سنتز نانو کاتالیستهای ابر پارا مغناطیسی با پوشش آمین و کربوکسیلیک اسید و کاربرد آنها در واکنشهای شیمی آلی بود. اهمیت کارهای انجام شده با اهداف زیست محیطی و اقتصادی کاتالیزورها بوده و در جهت ادامه کاربرد کاتالیستها در شیمی سنتزی می¬باشد. استفاده از نانوذرات مغناطیسی به عنوان بستر قابلیت بازیافت آسان کاتالیست از مخلوط واکنش را بدون نیاز به فرآیند صاف کردن، سانتریفوژ طاقت فرسا و...

  مقدمه : انچوچک (گلابی وحشی) با نام علمی ( Boiss. Pyrus glabra ) گیاهی چند ساله از تیره گل سرخ ( Rosaceae ) می‌باشد. این گیاه بومی ایران بوده و بذرهای آن به علت وجود روغن و مواد اسانسی دارای خصوصیات دارویی و تغذیه‌ای فراوانی می‌باشد.   هدف: این آزمایش به منظور تعیین میزان روغن و ترکیب اسیدهای چرب بذور گیاه دارویی انچوچک انجام گرفت. تاکنون گزارشی در مورد ترکیب‌های بذر این گیاه ارائه نشده و این ...

مطالعه حاضر بر اساس استخراج کل چربی موجود در بافت ماهیچه ای دو گونه ساردین رنگین کمان Dussumieria acuta  و  موتوی معمولی Encrasicholina punctifer نمونه برداری شده قبل از فصل مانسون توسط روش صید پرساین دوقایقی در سواحل بندر جاسک انجام گرفت. ترکیب اسید های چرب با استفاده از کروماتوگرافی گازی انجام گرفت. بر اساس نتایج بدست آمده هر دو گونه از نظر ترکیبات اسیدهای چرب پالمیتیک اسید(...

چکیده سابقه و هدف: امروزه بیش از یک سوم اراضی دنیا در مناطق خشک و نیمه‎خشک قرار گرفته که دچار محدودیت آب هستند. تنش خشکی سبب بروز تغییرات مختلف فیزیولوژیکی در گیاه می‎گردد که از آن جمله می‎توان به افزایش دمای سایه‎انداز گیاهی گیاه، افزایش غلظت اسید آمینه پرولین، کاهش رطوبت نسبی برگ، افزایش غلظت قندهای محلول، افزایش مقاومت روزنه‎ای و افزایش غلظت ترکیبات آنتی‎اکسیدانی اشاره کرد. با توجه به ...

سابقه و هدف: مهم‌ترین مشکلات در تجاری‌سازی گیاهانی که متابولیت‌های ثانویه از آنها استخراج می‌شود، میزان تولید در سطوح کم و تقاضای بالای صنعت برای این مولکول‌ها می‌باشد. سنتز شیمیایی این متابولیت‌ها معمولاً پیچیده و پرهزینه است. در زراعت گیاهان دارویی اگر بتوانیم از طریق مدیریت زراعی مناسب و فرآوری صحیح به افزایش تولید متابولیت‌های ثانویه خاص و افزایش تولید دست یافت، بسیار حائز اهمیت است. امروزه ...

کیفیت روغن کلزا (brassica napus l.) توسط نسبت ترکیب اسید های چرب تعیین می گردد. در این مطالعه نشانگرهای مولکولی dna شامل rapd، issr و ssr برای تهیه نقشه مولکولی در جمعیت هاپلوئید مضاعف کلزا با 119 لاین مورد استفاده قرار گرفتند. تعداد 151 نشانگر در 21 گروه پیوستگی قرار گرفته و طول 1173 سانتی مورگان را پوشش دادند. تجزیه qtl براساس مکان یابی فاصله ای مرکب برای پنج اسید چرب اسید پالمیتیک، اسید استئ...

چکیده ترکیبات سمی و بازدارنده موجود در فرآورده­های هیدرولیزی مواد لیگنوسلولزی از قبیل اسید استیک و ترکیبات فنلی، مشکل اصلی فرآیند تبدیل بیوشیمیایی مواد لیگنوسلولزی به سوخت­های زیستی مانند بیواتانول می­باشند. در این تحقیق، عملکرد چهار قارچ فیلامنتوس Rhizopus oryzae، Mucor indicus، Neurospora intermedia و Aspergilus oryzae در محیط کشت­های سنتزی حاوی صفر، سه، پنج و هفت گرم بر لیتر اسید استیک بر رو...