چکیده ندارد.

زمینه و هدف: استفاده از نگهدارنده های شیمیایی و مضرات آنها، سبب شده که تولید کنندگان مواد غذایی اخیراُ گرایش به استفاده از نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی پیدا کنند. اسانس¬های گیاهی که همان روغن¬های فرار (volatile oils) می باشند، روغن¬های مایع و معطر گیاهان اند. گیاهان معطر حاوی اسانس هایی با خواص ضد میکروبی هستند. در این مطالعه اثرات ضدباکتریایی اسانس¬های بادرنجبویه (melissa officinalis) و با...

زوفا(hyssopus officinaalis)از خانواده لامیا سه گیاه دارویی است در تحقیق حاضر به بررسی1 ) تاثیر میدان مغناطیسی ،2)تنش خشکی و 3)تاثیر میدان مغنایسی بر اغزایش میدان مغناطیسی بر افزاییش مقاومت به تنش خشکی در گیاه زوفا در مرحله جوانه زنی وگیاه دو ماهه پرداخته شده است برای انجام ازمایشات جوانه زنی ،بذر ها تحت تاثیر 5شدت میدان مغناطیسی (250،200،90،45،0)و5مدت زمان(30،20،10،5،0)دقیقه قرار گرفتند نتایج ن...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

: شوری یکی از مهمترین عوامل محدود کننده رشد گیاهان محسوب می شود. بنابراین، بررسی سازوکارهای مقابله با این شرایط تنش زا که گیاهان را قادر به سازگاری در برابر آن می نماید ، از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد. این ساز و کارهای سلولی، به ویژه در گونه های مقاوم به شوری شامل فرایندهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی می باشد که به رشد و بقاء گیاهان در چنین شرایطی کمک می نماید. در این پژوهش بررسی اثرات فیزیولوژ...