ایران از نظر تولید و صادرات انار در رتبه‌ی اول دنیا قرار دارد. کرم گلوگاه انار آفت مهم انار کشور است. به خاطر زیست‌شناسی حشره، مبارزه‌ی شیمیایی عملی نبوده و خسارت این آفت در مواردی از 30 درصد محصول نیز تجاوز می‌کند. روش نابارورسازی یکی از روش‌هایی است که برای کنترل آفات مختلف با شرایط خاص کاربرد دارد. این تحقیق به منظور ارزیابی کنترل عملی کرم گلوگاه انار با استفاده از روش هسته‌ای نابارورسازی رو...

از مسائل مهم و مورد پژوهش در ادبیات تجارت جهانی، سنجش و ارزیابی درجه رقابت پذیری و انحصار در بازارها و تعیین ساختار بازار بین المللی است. از دیرباز یکی از اهداف اصلی کشورها در عرصة تجارت جهانی به دست آوردن سهم بیشتر در بازار بین‌المللی است. ایران به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان انار در دنیا محسوب می‌شود. پژوهش حاضر به برآورد تقاضای انار ایران با استفاده از مدل‏های پارامتریک ...

سابقه و هدف: در این پژوهش جهت بررسی اثر عصاره انار (pj) بر استئوآرتریت (oa) از تزریق داخل مفصلی منویدواستات (mia) در مفصل تیبوفمورال موش سوری استفاده شده است. آب انار به علت دارا بودن خواص آنتی اکسیدان و همچنین اثرات پیشگیرنده در بیماریهای قلبی، از مقبولیت زیادی برخوردار است، اما تاکنون هیچ مطالعه هیستوپاتولوژیکی در حیوانات جهت بررسی اثرات آن در جلوگیری از تخریب غضروف مفصلی و یا ترمیم آنها انجا...

زندگی در عصر صنعتی کنونی با تغییر و تحول قابل ملاحظه‌یی در الگوی غذایی اجتماعات مختلف همراه بوده است. حجم نسبتاً بالای مصرف آبمیوه مرغوبیت این دسته از محصولات را تابع پسند مصرف‌کننده کرده است. در صنایع آبمیوه‌سازی وجود کدورت از جمله مشکلات مطرح است و در مقوله‌ی تحقیقات، شفاف‌سازی آبمیوه‌ها با اقبال بیشتری مواجه است. انار از جمله میوه‌هایی است که ایران توان بالایی در تولید آن دارد، اما علی‌رغم کی...

امروزه بسیاری از مصرف کننده­ها، به دلیل اثرات جانبی نگهدارنده­های شیمیایی نظیر سرطان­زایی و ناقص الخلقه­زایی متقاضی استفاده از جایگزین­های طبیعی آن­ها می­باشند. این مطالعه به منظورمعرفی یک محصول جدید که حاصل غوطه­ وری گوشت سینه­ی مرغ در آب انار و کیتوزان حاوی اسانس آویشن شیرازی بود، انجام شد.  تیمارهای بررسی حاضر شامل: کنترل، نمونه­های حاوی آب انار، نمونه­های حاوی کیتوزان، نمونه­های حاوی آب انا...

در این تحقیق هسته ده رقم انار (شیرین شهوار یزدی، طوق گردن، زاغ یزدی، ساوه، آمانه خاتونی، پوست سیاه، گرج شهوار یزدی، ملس یزدی، گبری و اصفهانی دانه سیاه)، برای اندازه گیری خاکستر، عناصر معدنی (zn, cu, fe, mn, mg, na, k) و پروتئین مورد تجزیه قرار گرفت. میزان خاکستر و پروتئین ده رقم انار یزد به ترتیب بین 1.81-2.35% و 6.63-12.95% متغیر بوده و همچنین مقادیر میانگین عناصر معدنی zn, cu, fe, mn, mg, na,...

کرم گلوگاه انار، (ectomyelois ceratoniae zeller (lep.: pyrallidae، از آفات مهم درخت انار است که ضمن تغذیه از میوه، سبب افت کمی و کیفی محصول و کاهش بازارپسندی میوه می ­شود. یکی از روش­ هایی که می­ تواند از آلودگی میوه­ها جلوگیری نماید، ممانعت از تخم گذاری شب ­پره و در نتیجه جلوگیری از ورود لاروهای آفت به داخل میوه است. در این تحقیق، زمان ­های مختلف پوشش­ گذاری (شامل زمان­ های 2، 4 و 8 هفته پس از...

سیستمی با قرار دادن پیشبر شوک حرارتی e. coli (groe) در ناقل پلاستیدی و ساخت سیگما فاکتور هیبرید گیاه- باکتری تحت یک پیشبر مختص بافت طراحی گردید تا بتوان بر مشکل کاهش رشد و یا باروری گیاه در انتقال ژن به پلاستید که اغلب به دلیل اثرات تولید دائمی محصول تراژن ایجاد می گردد غلبه نمود. به طوری که با ترکیب موتیف های قسمت پایانة n شبه سیگما فاکتور توتون که دارای توالی نشانه برای ورود به کلروپلاست و مو...

ت تنش­های غیر­زیستی از جمله خشکی و شوری اولین عامل کاهش محصول در دنیا است. در این تحقیق ژن بتائین آلدهید دهیدروژناز (badh) هم به عنوان یک نشانگر غیر­آنتی­بیوتیکی و هم به عنوان یکی از ژن­های کاندید در تحمل به تنش­های غیر­زیستی به همراه ژن فلاودکسین (fld) در ساخت ناقل کلروپلاستی برای گیاه برنج مورد استفاده قرار گرفت. بدین منظور ابتدا دو قسمت از یک ناحیه اختصاصی هدف­گیری کننده به پلاستوم برنج (fr)...