امروزه با گسترش آگاهی مصرف کنندگان در خصوص اثرات نامطلوب مواد افزودنی شیمیایی، تقاضا برای غذاهای طبیعی و فاقد هر گونه مواد نگهدارنده سنتزی به نحو چشمگیری در حال افزایش است. از طرف دیگر مقاومت به آنتی‌بیوتیک‌های باکتریایی و آثار سوء ایجاد شده توسط تعدادی از آن‌ها منجر به بروز نگرانی‌های جدی شده است. لذا طی دو دهه گذشته باکتریوسین‌های میکروارگانیسم‌های مفید و غیر بیماری‌زا، از قبیل باکتری‌های اسی...

به منظور بررسی اثر تلقیح باکتری های تثبیت کننده نیتروژن و حل کننده فسفات بر شاخص های رشد و جذب عناصر غذایی پایه هیبرید هلو × بادام (gf677) آزمایشی به صورت طرح کاملاً تصادفی با 9 تیمار و 4 تکرار انجام شد. سطوح آزمایش شامل تلقیح پایه با سویه هایی از باکتری های تثبیت کننده نیتروژن، ازتوباکتر کروکوکوم (1b )، آزوسپریلوم لیپوفروم (2b) و باکتری های حل کننده فسفات سودوموناس پوتیدا (3b)1 و باسیلوس پانتیا...

سابقه و هدف: سرب یک فلز سنگین و یک آلاینده پایدار در طبیعت است که از طریق پساب های صنعتی به محیط وارد می شود. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری های مقاوم به سرب از پساب های صنعتی و بررسی جذب زیستی سرب انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی بر روی سه نمونه پساب انجام گرفت. برای جداسازی باکتری های مقاوم به سرب از نوترینت آگار حاوی غلظت های مختلف استات سرب استفاده شد. سپس خصوصیات 28 کلنی بررسی ...

Abstract Introduction: This was a quasi-experimental study. The aim of the present study was to investigate the effects of consumption of sports drinks with sugary solution on the level of lactic acid of male students of Yazd University and comparing it with simple sugar drink. Methods: For this purpose, 10 male students of physical education from Yazd University (mean age 19/35+0/7...

Introduction: The pickle and salted pickle, traditional fermented products, are popular in Iran. There has been done a lot of researches about these group of foods all over the world. According to few researches in this subject in Iran, the aim of this study was to isolate and identify the diversity of dominant lactic acid bacteria in pickles and salted pickles. Materials and Methods: This rese...

جهت یابی و حرکت به سمت موقعیت مناسب یکی از مهم ترین توانایی های موجودات زنده است. مثلا اسپرم ها به کمک موادی که از سوی تخمک رها می شود,‎ ‎‏راه‎ خود را به سمت آن پیدا می کنند. مثال دیگری در این زمینه نوتروفیل ها neutrophil‎‎ هستند‏‎,‎ که وظیفه اصلی آن ها تخریب مواد بیگانه طی فرآیندی به نام ‏بیگانه خواری ‎‎phagocytosis‎ ‏است. مواد بیگانه طی دو مرحله به وسیله این موجودات از بین می روند. در ابتدا م...

موضوع حرکت و انتقال ریز جانداران بیماری زا در خاک ها و آبخوان ها در سالیان اخیر به عنوان مسئله ای زیست محیطی مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است. جنبه های فیزیکی و همچنین رفتار بیولوژیکی جانداران در خاک بیشتر مورد توجه پژوهشگران بوده است. این پژوهش با هدف بررسی اثر بافت خاک، نوع کشت و شرایط جریان اشباع و غیراشباع بر حرکت باکتری اشریشیاکولی در ستون های خاک دست نخورده انجام شد. تیمارها در قالب طرح...

در این تحقیق محقق می خواهد بداند که انجام تمرینات پلیومتریک ، یعنی تمریناتی که در آن ابتدا عضله تحت کشش قرار گرفته و سپس منقبض می شود تا توان انفجاری بیشتری تولید کند، مثل پرش جفت پی در پی، پرش از پائین به ارتفاعی بالاتر، لی لی کردن، پرش از یک ارتفاع به پائین و بلافاصله به بالاپریدن و ... آن هم شش هفته، هفته ای سه جلسه و هر جلسه به مدت یک ساعت ، بر توان بی هوازی که همان حداکثر توانایی برای استف...

چکیده ندارد.

گاز هیدروژن سولفید بسیار سمی، خورنده، قابل اشتعال و دارای بوی ناخوشایند می باشد. این گاز در مناطق تصفیه فاضلاب، کارخانجات، مناطق تولید کمپوست و بیوگاز تولید می گردد و گاز طبیعی نیز اغلب حاوی مقادیری از هیدروژن سولفید است. در میان روش های بیولوژیک حذف این گاز، بیوفیلتراسیون به دلیل هزینه های سرمایه ای و عملیاتی پایین، انرژی کم مورد نیاز، راندمان حذف بالا، عدم تولید محصولات جانبی نیازمند به تصفیه...