مقدمه: عوارض قلبی­ و عروقی علت اصلی ناتوانی و مرگ ­و میر در مبتلایان به دیابت شیرین قلمداد می­شوند. نقش غلظت سرمی بالای نشانگرهای التهابی به ­ویژه پروتئین واکنش­دهنده­ی c (crp) در پیش­بینی و پاتوژنز عوارض قلبی و عروقی دیابت نوع ­1 اثبات شده است. هدف مطالعه­ی حاضر بررسی اثر ده هفته مکمل­یاری با ال­کارنیتین و تمرین هوازی بر سطوح سرمی crp در مو­ش­های دیابتی شده با استرپتوزوتوسین بود. مواد و روش­ها...

سابقه و هدف: نیتریک اکساید (no) مولکول گازی کوتاه اثر است که از تجزیه ال - آرژینین به سیترولین تحت فعالیت آنزیم نیتریک اکساید سنتاز (nos) وابسته به کلسیم/کالمودولین تولید می شود. بیان ایزوفرم های متعدد نیتریک اکساید سنتاز در عضله اسکلتی، پیشنهاد کننده نقش بسیار مهم نیتریک اکساید در تنظیم متابولیسم و عملکرد عضلانی است. در این مطالعه، اثر ال - آرژینین در برخوردگاه عصبی - عضلانی عضله دو بطنی گردنی...

هدف : بررسی نقش و جایگاه نیتریک اکساید (NO) در سیستم غیر آدرنرژیک غیر کولینرژیک عروق کرونر بزرگ گوسفند. طرح : مطالعه آزمایشگاهی. نمونه‌ها : تعداد شانزده عدد قلب تازه گوسفند 10-8 ماه. روش : بلافاصله بعد از کشتار گوسفند، قلب از بدن حیوان جمع‌آوری گردید و با قرار دادن آن در محلول کریس و در مجاورت یخ به سرعت به آزمایشگاه منتقل گردید. حلقه‌های ایزوله به طول 3-2 میلیمتر از عروق کرونر بطن چپ تهیه و...

چکیده: هدف از این تحقیق بررسی تاثیر مصرف مکمل ال - کارنیتین تارتارات بر حداکثر اکسیژن مصرفی، ضربان قلب و مسافت طی شده متعاقب یک فعالیت هوازی درمانده ساز در کشتی نخبه بود. بدین منظور تعداد 20 نفر از کشتی گیران نخبه با میانگین سنی 6/2±05/22 سال، میانگین وزنی 65/11±10/77 کیلوگرم، میانگین قد 06/0±79/1 سانتی متر و میانگین شاخص توده بدن 45/2±79/23 در این پژوهش شرکت کردند. به صورت کارآزمایی بالینی یک ...

یکی از فاکتورهای مهم کاهش کیفیت در میوه‌‌های با کم‌‌ترین فراوری، گسترش قهوه‌‌ای شدن آنزیمی به‌علت واکنش‌‌های اکسیداتیو ترکیب‌های فنولیک است. در این پژوهش به‌منظور بررسی تاثیر دما و تیمار‌‌های شیمیایی بر جلوگیری از قهوه‌‌ای شدن آنزیمی میوه گلابی، تیمار‌‌های گرمایی با دمای 45 درجه سلسیوس در زمان‌‌های 40 دقیقه (T40)، 80 دقیقه (T80) و 120 دقیقه (T120) استفاده شدند. برای تیمارهای شیمیایی، میوه‌‌های ...

زمینه و هدف: کیفیّت پایین خواب در بیماران تحت همودیالیز شایع می باشد و از طرفی این بیماران با کمبود کارنیتین مواجه هستند. ال-کارنیتین یک مکمّل غذایی است که با وظایف متابولیکی متعدّد باعث کاهش عوارض حین دیالیز می گردد. این مطالعه به منظور تعیین اثر مکمّل ال‌کارنیتین خوراکی بر کیفیّت خواب بیماران تحت همودیالیز انجام شد. مواد و روش‌ها: این مطالعه، یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده و دوسو کور می‌ باشد که...

ال‌-‌کارنیتین با افزایش اکسیداسیون چربی‌ها، احتمالاً می‌تواند موجب بهبود عملکرد و کاهش خستگی در ورزشکاران شود. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر مصرف حاد مکمل ال-کارنیتین بر عملکرد استقامت در توان و شاخص خستگی در مردان جوان ورزشکار بود. این مطالعه ‌به‌صورت دوسوکور، متقاطع و به‌روش نیمه‌تجربی انجام شد. آزمودنی‌های تحقیق، شامل 12 نفر از ورزشکاران شاغل در رشته‌ی والیبال بودند که به دو گروه تجربی (مصرف ...

زمینه مطالعه: بیوسنتز داخلی کارنیتین مستلزم وجود اسیدهای آمینه متیونین، لیزین، ویتامین‌های نیاسین و اسیداسکوربیک می‌باشد و استفاده از ال‌کارنیتین و ویتامین C ممکن است بتواند اثرات ال‌کارنیتین به تنهایی را بهبود بخشد. هدف: در این مطالعه، تأثیر سطوح مختلف ال‌کارنیتین و ویتامین C بر شاخص‌های رشد، ترکیب بدن و فراسنجه‌های سرمی در بچه‌ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان بررسی شد. روش کار: بدین منظور، 540 قطعه ب...

الکترودهای کربن شیشه¬ایی دارای نانولوله¬های کربنی چند دیواره (mwcnt/gce) از طریق قطره گذاری سوسپانسیونی از نانولوله¬های کربنی چند دیواره در اتانول تهیه شد. رفتار الکتروشیمیایی n–استیل–l–سیستئین (nac) در حضور 4-کلروکاتکول به عنوان کاتالیزور همگن در محیط آبی در سطح الکترود کربن شیشه¬ایی برهنه و mwcnt/gce با روش ولتامتری چرخه¬ایی و کرونوآمپرومتری بررسی گردید. نتایج نشاندهنده کاتالیز همگن شیمیایی ا...

سابقه و هدف: التهاب و استرس اکسیداتیو عوارض شایعی در بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیه از جمله بیماران همودیالیزی هستند. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات مکمل l-کارنیتین بر روی فاکتورهای التهابی مختلف و استرس اکسیداتیو در بیماران همودیالیزی انجام شد. روش بررسی: این مطالعه به روش کارآزمایی بالینی تصادفی شده بر روی 36 بیمار همودیالیزی (13 زن و 23 مرد) صورت گرفت . بیماران بطور تصادفی در دو گروه د...