سابقه و هدف: استفاده از آنتی اکسیدان یکی از راه های محافظت روغن از اکسیداسیون می باشد. از آنجایی که اکثر آنتی اکسیدان های مورد استفاده در صنایع غذایی، مصنوعی و برای سلامتی مضر می باشند، لذا تمایل به جایگزینی آن ها با ترکیبات طبیعی سالم، ضروری است. پوست گردو به دلیل دارا بودن اثرات آنتی اکسیدانی بالا، به عنوان یک گزینه مناسب به شمار می رود. لذا هدف از این پژوهش بررسی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره و ...

خاک دیاتومه یکی از ترکیبات معدنی و جایگزین مناسب برای کنترل آفات انباری می­ باشد. بررسی‌های آزمایشگاهی به منظور ارزیابی اثر حشره­ کشی فرمولاسیون ایرانی خاک دیاتومه (سایان®) روی حشرات­ کامل شپشه ­آرد ،Tribolium confusum Duval ، در دمای 1±27 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 5±55 درصد در تاریکی صورت گرفت. دامنه غلظت­ های خاک دیاتومه برای زیست­ سنجی شامل 50، 80، 126، 200 و 315 و برای مق...

شبه هرمون های جوانی با تقلید اعمال فیزیولوژیک هرمون جوانی می توانند از رشد حشرات زیان آور در مواد غذایی جلوگیری کنند.بدین منظور در آزمایشگاه اثر یکی از این ترکیبات پایری پروکسیفن روی شب پره هندی و شب پره آرد بررسی گردید.با افزودن پایری پروکسیفن به ماده غذایی لاروهای سن آخر تحت تاثیر قرار گرفته و شفیره شدن طبیعی آنها مختل گردید به طوری که دوران آنها که همراه با تیندن تار روی ماده غذایی بود طولان...

در این مطالعه 57 نمونه خون میش آبستن ، 30 نمونه غیر آبستن و 53 نمونه خون بره های 2 تا 3 ماهه و 11 نمونه کبد میش و بره ذبح شده در دامداریها از نظر مس و 2 نمونه از نخاع و مخچه بره های دچار آتاکسی از نظر هیستوپاتولوژی ، 6 نمونه علوفه مرتعی و 6 نمونه خاک از 6 نقطه جهت آگاهی از مقدار مس ، مولیبدنم و گوگرد مورد بررسی قرار گرفت . متوسط مس خون میش های آبستن ، غیر آبستن و بره ها به ترتیب 54/0 ، 67/0 و 4...

پارامترهای رشد جمعیت کنه تارتن دولکه ­ای Tetranychus urticae Koch روی لوبیا قرمز رقم اختر محلول­ پاشی شده با عنصر بورون در شرایط آزمایشگاهی (D۸ :L۱۶ ،RH٪۵±۷۰ ،ᵒC۲±۲۷) به ­مدت دوسال بررسی گردید. در این بررسی چهار دز ۰، ۱، ۵/۱ و۲ پی­پی­ام از عنصر مذکور به­ کار گرفته شد. نتایج نشان داد که مدت زمان رشد کنه ­های نر و ماده نابالغ به­ طور معنی­داری متاثر از کارگیری این عنصر می ­باشد. درصد تفر...

در این تحقیق ابتدا ترکیبات فنولیک موجود در عصاره الکلی پوست پرتقال استخراج و از بعد میزان ترکیبات فنولیک کل مورد بررسی قرار گرفت. سپس در سه غلظت?000 پی پی ام، 2000 پی پی ام و 3000 پی پی ام به نمونه روغن کانولا فاقد آنتی اکسیدان اضافه شد، سپس نمونه های روغن کانولای فرموله شده با این آنتی اکسیدان طبیعی تحت شرایط دمایی 25 و 45 درجه سانتی گراد طی ? ماه ذخیره سازی از نظر پایداری اکسایشی توسط پارامتر...

کاربردهای روزافزون نوترون در زمینه های مختلف علوم، پزشکی، صنعت و غیره، توجه جامعه علمی به تحقیق در زمینه روش های نوین تولید نوترون را افزایش داده است. در کنار راکتورها، شتابدهنده ها نیز به یکی از ابزار مهم تولید نوترون تبدیل شده اند که با استفاده از آن ها نوترون از طریق تلاشی و یا واکنش های فوتوهسته ای تولید می شود. در این مطالعه ابتدا با در نظر گرفتن الکترون های با انرژی 5 و 10 مگاالکترون ولت ...

بمنظور بررسی تاثیر چندماده شیمیائی بر تنک کردن میوه سیب کولتیوار گلدن دلیشس در ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان وابسته به دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز اجرا گردید. هدف از ازمایش انجام شده انتخاب ماده شیمیائی مطلوب توام با تعیین غلظت و زمان مصرف آن بوده است . در این آزمایش از مواد شیمیائی کارباریل 85 درصد (سوین) با سه غلظت صفر، 300 و 600 پی پی ام، 2,4-d خالص با دو غلظت صفر و 15 پی پی ام و naa (نفتالی...