سابقه و هدف: سلامت در فرهنگ متعالی اسلام از ارزش والایی برخوردار است. قرآن کتاب هدایت و سلامت معرفی شده است. بر همین اساس رهنمودهای مختلف بهداشتی در مورد سلامت ارایه کرده است. یکی از رویکردهای قرآن، توصیه‌های تغذیه‌ای آن در آیات متعدد است، هدف از این پژوهش، شناسایی نقش و جایگاه آموزه تغذیه قرآنی در ارتباط با سلامت است. مواد و روش‌ها : پژوهش حاضر مبتنی بر روش تحلیلی اسنادی و مفهومی است. در این ر...

در این بررسی اسانسهای استخراج شده از گیاهان زنیان carum copticum c. b. clarke و هنده بید vitex pseudo-negundo (hausskn.) hand.-mzt. به روش تقطیر با آب، جهت تعیین شاخصهای تغذیه ای شپشه آرد tribolium castaneum (herbst) مورد بررسی قرار گرفت. نرخ رشد نسبی، نرخ مصرف نسبی، کارایی تبدیل غذای خورده شده و شاخص بازدارندگی تغذیه برای ارزیابی اثر ضدتغذیه ای اسانس اندازه گیری شد. تیمارها به روش دیسک آردی در...

رسوب آسفالتین در دوران تخلیه طبیعی و ازدیاد برداشت نفت یک مشکل جدی محسوب میشود، زیرا میتواند باعث آسیب دیدگی سازند شود. در این مطالعه پس از بررسی و مطالعات اولیه در مورد آسفالتین، حلالیت نمونههای رسوب آسفالتین انتخاب شده از منابع مشخص در طیفی از حلالهای کاندید شده مورد ارزیابی کیفی و کمی قرار گرفت. برهمکنشهای حلال- حلشونده و حلال- حلال در مخلوط حلالهای پارازایلن با تتراهیدروفوران، کلروبنزن و تی...

این پایان نامه شامل دو بخش است. در بخش اول، مقدار انرژی آزاد حلال پوشی پروتون ( ) برای حلال های غیرآبی متداول مانند: متانول، اتانول، 2-پروپانول، 2-متیل-2-پروپانول، دی متیل سولفوکسید(dmso)، دی متیل فرم آمید(dmf) و استونیتریل(acn) به صورت نیمه تجربی محاسبه شده است. برای بررسی دقت مقادیر محاسبه شده در این تحقیق، مقادیر ثابت اسیدی (pka) ترکیبات متفاوت با مقادیر pka تجربی آن ها مقایسه شد. مقادیر pka...

این رساله شامل 3 بخش اصلی است: در بخش نخست به بحث درباره معنای لغوی و اصطلاحی حلال، حرام، طیب و خبیث پرداخته شده و آیات دربردارنده این واژه ها آورده شده است. در فصل دوم تمامی خوردنی ها و نوشیدنی های حلال و حرام که نامشان در قرآن آمده است به ترتیب حروف الفبایی گردآوری شده اند. احادیث ائمه اطهار(علیهم السّلام)درباره آن خوراکی و نیز آخرین تحقیقات و یافته های جدید علم تغذیه و پزشکی درج گردیده است ت...

با وجود مزیت های فراوان آمونیوم نیترات an)) به عنوان یک اکسیدکننده حالت جامد این ماده دارای انتقالات فازی ناخواسته ای موسوم به انتقال فاز iv به iii در محدوده دمایی32 تا 55 درجه سانتیگراد است که بر خواص آن اثرات نامطلوب دارد. این تحقیق با هدف اصلاح انتقالات فاز آمونیوم نیترات با تکنیک های میکروکپسول سازی انجام شد. از روش حلال – غیرحلال جهت میکروکپسول سازی ذرات آمونیوم نیترات با چند عامل پوشش ...

صنعت تکثیر و پرورش ماهیان زینتی همگام با رشد آبزی­پروری در جهان گسترش فوق­العاده­ای یافته است. مشکلات فرآروی تهیه غذای زنده برای جامعه ماهیان آکواریومی موجب توجه روزافزون پرورش دهندگان ماهیان آکواریومی به استفاده از غذای دستی شده است. هدف این آزمایش تلاش برای عادت­دهی ماهی جنگجو به استفاده از غذای دستی می­باشد. لاروهای ماهی جنگو در 6 ظرف استوانه­ای به حجم 600 میلی­لیتر نگهداری و سه تیمار غذایی ...

در این مطالعه با استفاده از مواد جاذب جامد، عوامل موثر بر تغلیظ و تخلیص ترانس، ترانس - موکونیک اسید مشتمل بر ph نمونه، غلظت نمونه، حجم و سرعت عبور نمونه از روی جاذب، نوع حلال شستشو (washing solvent) و شویش (elution solvent) و نوع جاذب مورد ارزیابی قرار گرفت. اسید مذکور به عنوان متابولیت بنزن می باشد که بعد از آماده سازی نمونه های آزمایشگاهی (sample preparation)، با استفاده از دستگاه hplc مجهز ب...