زمینه و هدف: در سالهای اخیر، به کارگیری تکنیک pcr (polymerase chain reaction) و به دنبال آن آنالیز محصولpcr توسط آنزیمهای محدودالاثر (restriction fragment length polymorphism=rflp) برای افتراق مایکوباکتریومها تا سطح گونه، استفاده شده است. در حالی که جزئیات افتراقی گونههای غیرتوبرکلوزی مایکوباکتریومها توسط این تکنیک مشخص شده و حتی در تعدادی از آنها این روش برای پیگیری مولکولار اپیدمیولوژی اثبات ...

 به منظور بررسی میزان تروپونین قلبی و ارتباط آن با غلظت هوموسیستئین و برخی پارامترهای مرتبط با ادم ریوی در تیلریوز گاوی، دو گروه گاو سالم و مبتلا به تیلریوز در نظر گرفته شدند. از 10 رأس گاو سالم و تیلریوز منفی و از 50 رأس گاو مبتلا به تیلریوز خونگیری به عمل آمد. پارامترهای هماتولوژیک، میزان تروپونین، هوموسیستئین، آنزیمهای AST، ALT، CK و LDH در هر دو گروه اندازه‌گیری شدند.  نتایج نشان داد ک...

کاربرد نانو ذرات اکسید مس در پزشکی و سایر صنایع، نگرانیهایی را از نظر ورود این نانوذرات به منابع آبی ایجاد کرده است. بنابراین تاثیرات این نانوذرات از نکته نظر اکوتوکسیکولوژی و اکو فیزیولوژی در آبزیان اهمیت زیادی دارد. در این آزمایش تاثیرات استفاده از مخمر غنی شده با نانو ذرات اکسید مس بر رشد، بازمانی، فعالیت آنزیمهای گوارشی و متابولیسم چربی در دو گونه آرتمیا ارومیانا (Artemia urmiana) و آرتمیا...

در این تحقیق به منظور بررسی تغییرات برخی پارامترهای بیو شیمیایی در سنین مخالف جنین گوسفند 110 نمونه مایع آمینوتیک جنین گوسفند در سنین مختلف (کمتر از یک ماه تا پنج ماه ) مورد آزمایش قرار گرفته و میزان کراتینین ، کراتین کیناز ، فسفاتاز قلیایی ، آسپارتات آمینوترانسفراز ، لاکتات دهیدروژناز و آرژیناز آنها اندازه گیری شد با افزایش سن کراتینین مایع آمینوتیک افزایش معنی داری نشان داد کمترین میزان کراتی...

نتایج این بررسی نشان می دهد که: تجویز داروی مورد نظر در پایان نامه باعث حفاظت بیشتر سلولهای کبدی در برابر تغییرات متابولیک حول و حوش زایمان می شود و باعث کاهش سطح فعالیت آنزیمهای ‏‎sdh,ggt‎‏ سرم به ترتیب در فاصله شروع مطالعه تا 2 هفته بعد از زایش و یک هفته قبل از زایش تا 2 هفته پس از آن گردید. در عین حال داروی مذکور علاوه بر کاهش چشمگیر فعالیت ‏‎cpk‎‏ سرمی در یک هفته قبل از زایش ، منجر به یکنوا...

سابقه و هدف: تثبیت بیولوژیک نیتروژن فرآیندی زیستی است که منجر به تبدیل نیتروژن مولکولی هوا به شکل قابل استفاده گیاه شده نیاز نیتروژنی گیاهان را برطرف کرده و می‌تواند تا اندازه زیادی جایگزین کودهای شیمیایی شود. از سوی دیگر، خاک‌های آهکی به-دلیل pH بالا معمولاً حاوی مقادیر کمی از عناصر غذایی قابل استفاده گیاه می‌باشند و استفاده از باکتری‌های ریزوسفری محرک رشد گیاه می‌تواند قابلیت استفاده عناصر غذا...

مالت سازی یک فرآیند زیست - فناوری است که شامل مراحل خیساندن، جوانه زنی و خشک کردن غلات در شرایط کنترل شده است و هدف آن سنتز آنزیم های هیدرولیتیک، تجزیه دیواره سلولی، پروتئین و نشاسته است. هدف از این پژوهش، بررسی کیفیت مالت سازی و شناسایی لاین مناسب برای تولید محصولات مالتی بود. در این تحقیق تأثیر فرآیند مالت سازی بر سرعت حد و خصوصیات فیزیکوشیمیایی شامل حجم، وزن هزار دانه، میزان پروتئین، میزان ف...

از جمله روش های متداول در دنیا به منظور کاهش ضایعات پس از برداشت و افزایش عمر انباری میوه ها استفاده از تیمارهای مختلف پیش و پس از برداشت است. از جمله موادی که در کاهش این ضایعات موثر بوده و موجب حفظ کیفیت میوه سیب در طول مدت انبارمانی می شود کلریدکلسیم و دی فنیل آمین می باشد. در این تحققیق تاثیر تیمار پس از برداشت کلریدکلسیم با چهار غلظت، صفر (شاهد)، 3، 4 و 5 درصد و دی فنیل آمین با غلظت های صف...

پروتئینهای ذخیرهای در دانه گیاهان در زمینه های متنوعی مانند تغذیه ، شیمی پروتئین، داروسازی، بیوشیمی گیاهی و پزشکی مورد مطالعه قرار می‌گیرند. توانایی این ترکیبات برای ایجاد مشکلات تغذیه ای، اثرات سمی و دارویی هنگامی‌که مصرف می شوند باعث گردیده که در زمینه پراکندگی آنها در گیاهان مطالعات متعددی انجام شود. در این پژوهش پروتئینهای بذر گندم واریته زرین استخراج و خالص سازی پروتئین روش رسوب جزءبه‌جزء ...

زمینه و اهداف: کاندیدا یکی از فلورهای قارچ در انسان است که می‌تواند در سطوح مخاطی و پوست کلونیزه شود. عوامل مختلفی در ایجاد بیماری توسط کاندیداها نقش دارند، یکی از مهم‌ترین فاکتورها، هیدرولازهای ترشحی هستند و آنزیم‌های آسپارتیل پروتئیناز به‌عنوان یک عامل بالقوه می‌باشند، ولی ترشح سایر آنزیم‌های هیدرولیتیک مانند فسفولیپازها و لیپازها نیز از عوامل مهم بیماری‌زا می‌باشند. در این تحقیق به بررسی بیا...