در این تحقیق اثر ضد باکتریایی نانوامولسیون روغن آفتابگردان و اسانس آویشن شیرازی بر کیفیت ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)نگهداری شدهدر شرایط یخچال مطالعه شد.پس از تهیه نانوامولسیون روغن آفتابگردان، اسانس آویشن شیرازی ( 0 ،  5/0 و 1 درصد حجمی- حجمی) به آن افزوده و سپس جهت تیمار کردن فیله‌ها مورد استفاده قرار گرفت. در یک دوره 15 روزه و طی 4 مرحله، نمونه برداری انجام و شمارش...

ویروس رگه­ ای توتون یکی از مهم­ترین ویروس­ های گیاهی با پراکنش و دامنه میزبانی وسیع بوده که می­تواند سبب خسارت 100-40 درصدی محصول در مزارع آفتابگردان شود. در این پژوهش طی سال­های 1395و 1396 تعداد 153 نمونه از مزارع آفتابگردان استان ­های گلستان و مازندران با علایم زردی، موزاییک، تغییر شکل و پیچش برگ­ها، و کوتولگی بوته ­ها جمع ­آوری گردید. برای بررسی آلودگی بوته­ ها از آزمون الایزای مستقیم با آنت...

در این تحقیق تأثیر سیمان پرتلند نوع 2 و 3 و همچنین استفاده از ساقه آفتابگردان (helianthus annuus) به دو شکل مغز زدایی شده و دارای مغز و در درصدهای اختلاط مختلف نسبت به جرم خرده چوب صنوبر (populus alba) به ترتیب با نسبت های 100 : 0، 75 : 25، 50 : 50، 25: 75 و 0 : 100 در ساخت چندسازه چوب سیمان مورد بررسی قرار گرفت. خواص فیزیکی و مکانیکی تخته های ساخته شده و اثر نوع ماده لیگنوسلولزی (ساقه آفتابگرد...

پنیر سفید حاوی مقدار زیاد چربی اشباع شده و کلسترول می باشد که از جنبه تغذیه ای مطلوب نیست. هدف از انجام این پژوهش فرموله کردن و تولید پنیر سفید کم کلسترول با استفاده از روغن گیاهی آفتابگردان به جای چربی شیر و بررسی تاثیر روغن آفتابگردان بر ویژگیهای شیمیایی، میکروبی و حسی پنیر تولید شده و نحوه تغییرات انواع اسیدهای چرب آن بوده است. به شیرهای با درصد چربی اولیه: 0.05، 1 و 2 به ترتیب 3.5، 2.5 و 1....

یه منظور بررسی کشت مخلوط آفتابگردان و ذرت به روش جایگزینی، آزمایشی به صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 12 تیمار و 3 تکرار در سال زراعی 1392 در خوی اجرا گردید. تیمارها شامل 8 نوع کشت مخلوط جایگزینی با نسبت‌های 1:2و 1:3 آفتابگردان و ذرت (آفتابگردان و ذرت با تراکم‌های 6/6 و 3/8 بوته در متر مربع) همراه با 2 تیمار کشت خالص آفتابگردان (6/6 و 3/8 بوته در متر مربع) و 2 تیمار کشت خالص ذرت ( 6/6 و 3/8 بو...

به‌منظور بررسی اثرات دگرآسیب عصاره آبی آفتابگردان بر رشد، فتوسنتز و تخریب غشاهای سلولی علف­هرز‌های جودره و سوروف دو آزمایش جداگانه در قالب طرح کاملاً تصادفی در 4 تکرار در دانشگاه تربیت مدرس تهران انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل محلول­پاشی غلظت‌های 0، 10، 20 و 30 درصد عصاره آبی آفتابگردان بود. نتایج نشان داد که افزایش غلظت عصاره آبی آفتابگردان سبب کاهش قابل توجهی در میزان فتوسنتز، فعالیت آنزیم سا...

مطالعه حاضر برای بررسی اثر افزودن ساکارز به جیره با یا بدون دانه آفتابگردان آسیاب شده بر تخمیر شکمبه و متابولیتهای خونی و عملکرد گاوهای اوایل شیردهی انجام شد. هشت رأس گاو هلشتاین به صورت آزمایش فاکتوریل 2×2 در قالب طرح مربع لاتین 4×4 تکرار شده به جیره‌های آزمایشی شامل 1) جیره با قند پایین (بدون ساکارز یا دانه آفتابگردان)، 2) جیره با قند پایین و 8 درصد دانه آفتابگردان، 3) جیره با قند بالا حاوی 4...

اثر سطوح مختلف شوری بر جوانه‌زنی و رشد دو رقم آفتابگردان، رقم‌های یوروفلور و رکورد و  علف هرز تاج‌خروس ‌‌خودروی به صورت کرت‌های ‌خرد شده در قالب طرح کاملاً تصادفی در محیط آزمایشگاهی و نیز محیط آبکشت در دو آزمایش جداگانه انجام شد. در هر آزمایش کرت اصلی شامل نوع گیاه و کرت فرعی شامل سطوح شوری بود. در ظروف پتری سطوح شوری شامل صفر، 50 ، 100 ، 150 و 200 میلی مولار از کلرید سدیم بود. در هر ظرف پتری بذ...

استفاده از روغن­های تری­گلیسیرید برای تولید چسب و مواد کامپوزیتی در چند سال اخیر مورد توجه پژوهشگران و صنایع قرار گرفته است. این روغن­ها با استفاده از هیدروژن پراکسید (H2O2) در نسبت 7/1 : 1 از C=C : H2O2، اپوکسی‎دار شدند. اندازۀ اپوکسی­دار شدن روغن­ها، توسط تعیین عدد اپوکسی به‌ روش تیتراسیون و طـیف­سنجی تبدیل ­فوریه مادون ­قرمز (FTIR) بررسی شد و عدد اپوکسی 25/6 درصد برای روغن آفتابگردان و 53/4 ...

این تحقیق به منظور مطالعه و شناخت قابلیت­های طبیعی استان آذربایجان غربی برای کشت آفتابگردان به عمل آمد. برای انجام آن از سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) استفاده شد. داده­های عناصر اقلیمی از قبیل حداقل دمای طول دوره رشد (می تا سپتامبر)، بارندگی طول دوره رشد، رطوبت نسبی طول دوره رشد آفتابگردان، 9 ایستگاه موجود در منطقه بین سال­های(1387-1373) به مدت 15 سال تهیه گردید و همچنین شیب، خاک و ارتفاع از جم...