با توجه به مشکلاتی که پساب¬های حاصل از صنایع لبنی برای محیط زیست به وجود می¬آورند و با در نظر گرفتن ارزش بالای تغذیه¬ای مواد موجود در آب پنیر از جمله پروتئین¬ها، مبحث تصفیه پساب و جداسازی این مواد ارزشمند مطرح می¬شود. فرآیند اولترافیلتراسیون به دلیل کاربردهای وسیع آن در صنایع لبنی از توجه ویژه¬ای برخوردار است. استفاده از تکنولوژی غشایی سبب می¬شود علاوه بر بازیابی محتوای ارزشمند آب پنیر، از آلود...

کاهش قطر لوله ها در ته نشین کننده های لوله ای باعث بهبود کارایی آنها می شود. اما به دلیل احتمال گرفتگی، کاهش قطر آنها محدودیت دارد. در این تحقیق امکان بهبود کارایی ته نشین کننده های لوله ای به وسیله کاهش قطر لوله ها بررسی شد. مطالعات نظری نشان داد که اگر در حجم ثابت، ته نشین کننده های لوله ای به صورت چندمرحله ای مورد استفاده قرار گیرند و قطر لوله ها در مرحله آخر کاهش داده شود، کارایی بهبود می ی...

شیر از مقدار زیادی فرآورده های غذایی تشکیل شده است. تکنولوژی جدا سازی به وسیله غشاء، یک انتخاب مناسب و منطقی برای جدا سازی در مورد شیر می باشد. زیرا به وسیله غشاء می توان اجزاء موجود در شیر با اندازه های مختلف جدا نمود. میکرو فیلتراسیون روشی است که به وسیله آن می توان میزان زیادی از باکتری ها و میکروب های موجود در شیر را کاهش داده، بدون آن که بر مزه شیر تأثیر بگذارد و باعث بالا رفتن زمان ماندگا...

انسداد عروق کلیه یکی از مهم ترین عوامل مرگ ومیر و ایجاد عوارض دائمی در بدن می باشد که صلب شدن دیواره رگ یا بیماری آتروسکلروسیز عامل اصلی به وجود آمدن گرفتگی ها در رگ کلیه است. لذا هدف این پژوهش بررسی تأثیر سفت شدن دیواره رگ و همچنین وجود گرفتگی رگ کلیه روی جریان خون ورودی به ارتریول های کلیه از طریق مدل سازی فیزیکی است. در این مطالعه تلاش شده است تأثیر وجود گرفتگی در رگ کلیه بر مشخصه های جریا...

سابقه و هدف: عوامل ژنتیکی با بیماری گرفتگی عروق کرونر در ارتباط هستند. در بین چندین پلی مورفیسم ژن نیتریک اکساید سنتاز اندوتلیالی، واریته Glu298Asp در بیماری گرفتگی عروق کرونر نقش دارد. هدف از مطالعه‌ اخیر بررسی ارتباط بین ریسک ابتلا به بیماری گرفتگی عروق کرونر و پلی مورفیسم Glu298Asp در ژن نیتریک اکساید سنتاز اندوتلیالی می‌باشد. روش بررسی: در این مطالعه مورد- شاهدی، 91 بیمار ایرانی دچار گرف...

زمینه و هدف: احتقان بینی مشکلی است که بسیاری از بیماران مبتلا به سردرد میگرنی را درگیر می‌کند و باعث گمراهی پزشک در تشخیص سردرد میگرنی می‌شود. بسیاری از بیماران دچار گرفتگی بینی نیز سردرد خود را ناشی از سینوزیت تصور می‌کنند. این مطالعه با هدف تعیین فراوانی بروز گرفتگی بینی طی حملات میگرنی صورت گرفت. روش بررسی: این مطالعه به‌صورت توصیفی- مقطعی بر روی یک گروه 131 نفری از بیماران میگرنی که طبق شا...

در سال های اخیر مسئله تراکم در خطوط انتقال شبکه های قدرت، با تجدید ساختار در سیستم های قدرت و ایجاد فضای رقابتی شکل و ابعاد جدیدی به خود گرفته است و مسئله مدیریت تراکم در شبکه انتقال را به یکی از مهمترین مسائل بازارهای برق تبدیل کرده. وجود تراکم با ایجاد موقعیت های نابرابر برای شرکت کنندگان در بازار باعث تخریب فضای رقابتی می گردد. بنابراین امروزه روش های مختلفی به منظور مدیریت تراکم در شبکه های...

مسئله جمع آوری آبهای سطحی و ساماندهی آنها از مسائل مهم در مباحث مدیریت شهری می باشد. اهمیت این مسئله زمانی بیشتر می شود که بر اثر بارندگی با مشکل آب گرفتگی معابر مواجه شویم. یعنی آبراه ها و جوی ها و شبکه هدایت و انتقال آبهای سطحی، با توجه به دبی آب و ظرفیت خود، دیگر توانایی کنترل و انتقال آبهای سطحی را ندارند. در نتیجه با سرریز و خروج آب از شبکه و آب گرفتگی معابر مشکلات زیادی ایجاد می شود. مطال...

مسئله جمع آوری آبهای سطحی و ساماندهی آنها از مسائل مهم در مباحث مدیریت شهری می باشد. اهمیت این مسئله زمانی بیشتر می شود که بر اثر بارندگی با مشکل آب گرفتگی معابر مواجه شویم. یعنی آبراه ها و جوی ها و شبکه هدایت و انتقال آبهای سطحی، با توجه به دبی آب و ظرفیت خود، دیگر توانایی کنترل و انتقال آبهای سطحی را ندارند. در نتیجه با سرریز و خروج آب از شبکه و آب گرفتگی معابر مشکلات زیادی ایجاد می شود. مطال...

رساله دارای نه فصل بوده که نگارنده با مقدمه جامع و مختصری به بررسی گاومیش و اهمیت آن در بهبود شرایط زندگی انسانها و بررسی تاریخی در مورد تاریخ اهلی نمودن گاومیش و کاربردهای مختلف آن در زندگی بشری پرداخته است . و سپس فصول هشتگانه را به شرح زیر بررسی نموده است . فصل اول : به اهمیت گاومیش به عنوان رکن مهم اقتصادی مزارع کوچک آسیایی و حیوانی کاری و سپس اهمیت آن از نظر گوشت و شیر پرداخته است . فصل دو...